Mæthedsundersøgelse med børn, der går på en tertiær fodringsklinik

Tyndhed opstår som følge af underspisning, men det er ikke altid klart, hvorfor et enkelt barn ikke har spist nok, eller hvordan man får dem til at spise mere. Der er behov for at forstå de børns egenskaber, der disponerer for underspisning, og hvordan disse fungerer, for at kunne designe mere effektive behandlings- og forebyggelsesprogrammer. Glasgows fodringsklinik (GFC) tager sig af en række børn med alvorlige fodringsproblemer, som ofte har lav appetit og ekstrem tyndhed.

En ghanesisk studerende vil komme til Glasgow, finansieret af Glasgow University/Scottish funding Council Global Challenges Research fund, for at lære disse teknikker til brug i fremtidig ph.d.-forskning. Den studerende vil gennemføre en pilotundersøgelse af børn, der deltager i GFC. Eleven vil invitere 40 familier til at udfylde vores standardiserede online spørgeskema (ICFET) om deres barns spiseadfærd og sammenstille eksisterende vækstmålinger samt deres fodringshistorik.

Derefter vil der blive foretaget en standardiseret energikompensationsundersøgelse i 20 af de tyndeste børn. Ved to besøg med mindst en uges mellemrum vil børnene få en af ​​to lignende smagsdrinks i tilfældig rækkefølge, en med meget få kalorier og en anden med ekstra, uden at de ved, hvilken der er hvilken. Efter 30 minutter vil de spise så meget, som de vil af en standardiseret frokost. Alle mad- og drikkevarer, der tilbydes, vil blive vejet før og efter, for at beregne den samlede energimængde, der spises efter lavenergidrikken, sammenlignet med højenergidrikken.