Metthetsstudie med barn som går på en tertiær fôringsklinikk

Tynnhet oppstår som følge av underspising, men det er ikke alltid klart hvorfor et enkelt barn ikke har spist nok, eller hvordan man kan få dem til å spise mer. Det er behov for å forstå barnets egenskaper som disponerer for underspising og hvordan disse fungerer, for å kunne utforme mer effektive behandlings- og forebyggingsprogrammer. Fôringsklinikken i Glasgow (GFC) tar seg av en rekke barn med alvorlige ernæringsproblemer som ofte har lav appetitt og ekstrem tynnhet.

En ghanesisk student vil komme til Glasgow, finansiert av Glasgow University/Scottish funding Council Global Challenges Research fund, for å lære disse teknikkene til bruk i fremtidig doktorgradsforskning. Studenten skal gjennomføre en pilotstudie av barn som deltar på GFC. Studenten vil invitere 40 familier til å fylle ut vårt standardiserte nettbaserte spørreskjema (ICFET) om barnets spiseatferd og samle eksisterende vekstmålinger samt fôringshistorikk.

Det vil da bli gjennomført en standardisert energikompensasjonsstudie hos 20 av de tynneste barna. Ved to besøk med minst en ukes mellomrom vil barna få en av to like smaksdrinker i tilfeldig rekkefølge, en med svært få kalorier og en annen med ekstra, uten at de vet hvilken som er hvilken. Etter 30 minutter vil de spise så mye de vil av en standardisert lunsj. All mat og drikke som tilbys vil bli veid før og etter, for å beregne mengden energi som blir spist totalt etter lavenergidrikken, sammenlignet med høyenergidrikken.