Wolffia Globosa (Mankai) og glykæmisk kontrol blandt patienter med type 2-diabetes

Type 2-diabetes er et stort folkesundhedsproblem i vestlige samfund. Type 2-diabetes er forbundet med høj sygelighed og kortere forventet levetid. Hos patienter med type 2-diabetes er opretholdelse af glykæmisk kontrol forbundet med lavere forekomst af komplikationer og dødelighed forbundet med sygdommen. Der er således et stort behov for at anerkende ernæringselementer, der forbedrer glykæmisk kontrol og insulinfølsomhed hos patienter med type 2-diabetes. Mankai, en stamme af Wolffia globosa for nylig udviklet under kontrollerede forhold, er karakteriseret ved højt proteinindhold og god biotilgængelighed af proteiner, rig på opløselige fibre, vitaminer (inklusive vitamin B12), mineraler (herunder jern og zink), omega 3 fedtsyrer, og polyfenoler. Det 18 måneder lange DIRECT PLUS forsøg var en vægttabsintervention udført blandt 294 deltagere med abdominal fedme eller dyslipidæmi. 98 af undersøgelsens deltagere blev tildelt intervention af en grøn middelhavsdiæt og blev instrueret i at indtage fire frosne terninger af Mankai dagligt. Hovedkonklusioner fra DIRECT PLUS refererer til den gavnlige effekt af den grønne middelhavsdiæt på kardiometabolisk risiko, tarmbakterier og leverfedt, uden tegn på ulemper eller negative virkninger af langsigtet Mankai-forbrug. I 2019 rapporterede efterforskerne, at blandt ikke-diabetikere og dem med fastende glukoseniveauer inden for det normale område, førte indtagelse af en Mankai-smoothie om aftenen til lavere glukoseniveauer efter måltidet og lavere faste natten over sammenlignet med en yoghurtsmoothie. Efterforskerne planlægger nu at undersøge effekten af ​​Mankai daglige tilskud på glykæmisk respons efter måltid hos deltagere med type 2-diabetes. Efterforskerne antager, at tilsætning af Mankai-forbrug efter et måltid kan afbøde glukoseudsving sammenlignet med kontrol.