Wolffia Globosa (Mankai) og glykemisk kontroll blant pasienter med type 2-diabetes

Type 2-diabetes er et stort folkehelseproblem i vestlige samfunn. Type 2 diabetes er assosiert med høy sykelighet og kortere forventet levealder. Hos pasienter med type 2-diabetes er opprettholdelse av glykemisk kontroll assosiert med lavere forekomst av komplikasjoner og dødelighet assosiert med sykdommen. Det er derfor et stort behov for å gjenkjenne ernæringselementer som forbedrer glykemisk kontroll og insulinfølsomhet hos pasienter med type 2 diabetes. Mankai, en stamme av Wolffia globosa nylig utviklet under kontrollerte forhold, er preget av høyt proteininnhold og god biotilgjengelighet av proteiner, rik på løselig fiber, vitaminer (inkludert vitamin B12), mineraler (inkludert jern og sink), omega 3 fettsyrer, og polyfenoler. Den 18 måneder lange DIRECT PLUS-studien var en vekttapsintervensjon utført blant 294 deltakere med abdominal fedme eller dyslipidemi. 98 av studiedeltakerne ble tildelt intervensjon av et grønt middelhavskosthold og ble bedt om å konsumere fire frosne kuber av Mankai daglig. Hovedkonklusjonene fra DIRECT PLUS refererer til den gunstige effekten av grønn-middelhavsdietten på kardiometabolsk risiko, tarmbakterier og leverfett, uten bevis for ulemper eller negative effekter av langsiktig Mankai-forbruk. I 2019 rapporterte etterforskerne at blant ikke-diabetikere og de med fastende glukosenivåer innenfor normalområdet, førte inntak av en Mankai-smoothie om kvelden til lavere glukosenivåer etter måltidet og lavere faste over natten sammenlignet med en yoghurtsmoothie. Etterforskerne planlegger nå å utforske effekten av Mankai daglig tilskudd på glykemisk respons etter måltid hos deltakere med type 2 diabetes. Etterforskerne antar at tilsetning av Mankai-inntak etter et måltid kan redusere glukoseekskursjoner sammenlignet med kontroll.