ZOE Health Study: Intermittent Fasting Study

Tidsbegrænset spisning (TRE; en type intermitterende faste) er et kostmønster baseret på 24 timers døgn. Praktiserende individer begrænser deres spise-/spisevindue til et bestemt antal timer, f.eks. 4 timer, mens de resterende timer i døgnet er ikke-fodring (faste) tid. Spisevinduet er varigheden af ​​tiden fra starten af ​​det første måltid til slutningen af ​​det sidste måltid i en 24 timers periode. Spisevinduet i en generel befolkning er tidligere blevet kvantificeret ved 12 timer (amerikansk kohorte på n=15.000). Det er vigtigt at bemærke, at TRE adskiller sig fra andre intermitterende fasteprotokoller ved (i) ikke at specificere en ændring i diætindtaget, såsom at kræve kaloriebegrænsning, men snarere at specificere det tidsmæssige mønster af indtagelse; og (ii) at kræve konsekvente daglige spisevinduer over flere dage. TRE-protokoller kan variere i længden af ​​spisevinduet, såvel som forankringen af ​​dette vindue til tidspunktet på dagen, således at der findes tidlige vs. midterste vs. sene TRE-regimer.

Mens de kardiometaboliske fordele TRE er veletableret af forsøg på mennesker, forbliver andre resultater af diætoverholdelse uudforskede og sætter således spørgsmålstegn ved holdbarheden af ​​og overholdelse af TRE som en langsigtet kostkur. Opfattelse af sult, humør og energi og selvvalgte tidspunkter for TRE-spisevinduer, mens man følger kostmønsteret, er ikke godt forstået. Især skal de relative forskelle i disse resultater mellem et sædvanligt og et TRE-spisemønster inden for det samme individ bestemmes for virkelig at kunne evaluere accepten af ​​TRE på individuel basis.

Intermittent Fasting Study, en underundersøgelse af ZOE Health Study (ZHS), vil teste virkningerne af vante spisemønstre vs. en TRE-protokol på sult, humør, energi og symptombyrde i en voksen britisk kohorte ved hjælp af ZHS-appen.

Befolkning:

Denne undersøgelse er åben for alle deltagere, der i øjeblikket er tilmeldt ZHS-undersøgelsen, der sporer fysisk og psykisk symptombyrde på daglig basis. Deltagerne vil blive inviteret til at deltage i Intermittent Fasting Study og skal give deres samtykke for at deltage.

Design:

Undersøgelsen vil finde sted på afstand ved hjælp af et n-af-1 design, bestående af to faser med en ikke-randomiseret cross-over. For det første vil deltageren gennemføre en baseline fase på en uge, hvor de følger deres vante spisemønster.

For det andet vil deltageren i den anden og tredje uge af undersøgelsen blive bedt om at følge en TRE-kur med et spisevindue på ≤10 timer. Den nøjagtige varighed af spisevinduet, dets timing i forhold til tidspunktet på dagen og deltagerens kostindtag er beslutninger, der bevidst overlades til deltageren af ​​to grunde; (i) at gøre det muligt for deltageren at vælge præcis den rigtige TRE-protokol, der er mest acceptabel for dem og derfor højst sandsynligt vil være holdbar på lang sigt; (ii) at forstå tendenserne i accept og gennemførlighed af TRE-regimer på tværs af denne britiske kohorte. Deltageren får mulighed for at fortsætte deres TRE-fase ud over de minimum to uger.

I løbet af de to faser bliver deltagerne bedt om at logge følgende resultater i ZHS-appen på daglig basis:

• Sult (ved hjælp af visuelle analoge skalaer, VAS)
• Stemning (ved hjælp af VAS)
• Energi (ved hjælp af VAS)
• Symptombyrde (ved hjælp af VAS)
• Kropsvægt (valgfrit)
• Tidspunkt for starten af ​​deres første spisebegivenhed
• Klokkeslæt for slutningen af ​​deres sidste spisebegivenhed

Deltagerne kan også blive bedt om at logge deres kost under deres baseline-fase og deres TRE-fase (valgfrit), således at den tidsmæssige effekt af at skifte mellem deres sædvanlige og valgte TRE-regimer på diætindtagelse kan bestemmes. De vil også blive bedt om at udfylde spørgeskemaer, ved starten og slutningen af ​​undersøgelsen, om deres spisevaner, mave-tarm-sundhed, livsstil og demografi.

Resultatanalyse kan stratificeres i henhold til demografiske og andre eksponeringsparametre såsom tidlig vs. sen TRE.