Kan proteinindtaget øges ved at bruge hele fødevarer efter behandling hos kræftpatienter?

Kræft og dens behandlinger resulterer ofte i alvorlige toksiciteter og bivirkninger, der i løbet af behandlingen resulterer i vægttab og udtømning af vigtige næringsstoffer. Tab af muskelmasse og styrke under kræftbehandling er et kritisk problem, fordi det negativt påvirker patientens respons og tolerance over for terapi og restitution efter behandling. For at genoprette ernæringstilstanden er det bydende nødvendigt at stimulere muskelproteinanabolisme. Æg er en proteinkilde af høj kvalitet, populær og veltolereret af kræftpatienter. Derfor er formålet med denne undersøgelse at afgøre, om en ernæringsintervention på ≥2 æg kan hjælpe med at genoprette ernæringsstatus og forbedre immunfunktionen og livskvaliteten for kræftpatienters efterbehandling. Det er et 8-ugers randomiseret klinisk forsøg med parallel armtildeling. Halvdelen af ​​deltagerne vil modtage ernæringsinterventionen (tidlig indsats), og den anden halvdel vil være på standardbehandling eller sædvanlig diæt i de første 4 uger. Fra uge 5 vil alle deltagere modtage ernæringsinterventionen indtil uge 8 (Forsinket intervention). Kostindtag (fødevarer og næringsstoffer), kumulativt proteinindtag (g protein/kg kropsvægt), immunologiske mål, fysisk ydeevne og livskvalitet er planlagt til at blive vurderet over tid og mellem grupper for at evaluere gennemførligheden af ​​en ægintervention i mødet anbefalet proteinindtag til patienter med kræft.