Kan proteininntaket økes ved å bruke fullmat etter behandling hos kreftpasienter?

Kreft og dets behandlinger resulterer ofte i alvorlig toksisitet og bivirkninger som i løpet av behandlingen resulterer i vekttap og utarming av viktige næringsstoffer. Tap av muskelmasse og styrke under kreftbehandling er et kritisk problem fordi det påvirker pasientens respons og toleranse for terapi og restitusjon etter behandling negativt. For å gjenopprette ernæringsstatusen er det viktig å stimulere muskelproteinanabolisme. Egg er en proteinkilde av høy kvalitet, populær og godt tolerert av kreftpasienter. Derfor er målet med denne studien å finne ut om en ernæringsintervensjon på ≥2 egg kan hjelpe til med å gjenopprette ernæringsstatus og forbedre immunfunksjonen og livskvaliteten til kreftpasienters etterbehandling. Det er en 8-ukers randomisert klinisk studie med parallell armtildeling. Halvparten av deltakerne vil motta ernæringsintervensjonen (Early Intervention) og den andre halvparten vil være på standard pleie eller vanlig diett de første 4 ukene. Fra og med uke 5 vil alle deltakere motta ernæringsintervensjonen til uke 8 (Forsinket intervensjon). Kostinntak (mat og næringsstoffer), kumulativt proteininntak (g protein/kg kroppsvekt), immunologiske mål, fysisk ytelse og livskvalitet er planlagt vurdert over tid og mellom grupper for å vurdere gjennomførbarheten av en eggintervensjon i møte. anbefalt proteininntak for pasienter med kreft.