Auswirkungen der Nahrungsproteinaufnahme aus Rind-/Schweinefleisch und Soja/Hülsenfrüchten auf Appetit, Stimmung und Gewichtsverlust
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Indiana
-
W Lafayette, Indiana, Vereinigte Staaten, 47907
- Purdue University
-
West Lafayette, Indiana, Vereinigte Staaten, 47906
- Purdue University
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Altersspanne: 21 Jahre und älter
- Body-Mass-Index zwischen 27,0 und 36,9 kg/m2
- Nichtraucher (innerhalb der letzten 6 Monate)
- Gewicht stabil (< 3 kg (~7 lbs) Gewichtszunahme oder -abnahme innerhalb der letzten 3 Monate)
- Energiebedarf zur Gewichtserhaltung 1950-2750 kcal/Tag
- Nicht diätetisch eingeschränkt
- Menstruierende Frauen, die nicht schwanger sind oder stillen
- Konstante gewohnheitsmäßige Aktivitätsmuster (innerhalb der letzten 3 Monate)
- Keine akute Krankheit (oder chronische Krankheiten, von denen bekannt ist, dass sie den Protein- oder Energiestoffwechsel beeinflussen)
- Nicht-Diabetiker
- Klinisch normale Blutprofile (innerhalb von 10 % der klinischen Normalität)
- Nicht blutdrucksenkend
- Keine Medikamente einnehmen, von denen bekannt ist, dass sie den Appetit oder den Stoffwechsel beeinflussen
- Bereitschaft, Studiennahrung zu sich zu nehmen
- Kann zur Testeinrichtung reisen
Ausschlusskriterien:
- Alter: <21 Jahre
- Body-Mass-Index: außerhalb von 27,0–36,9 kg/m2-Bereich
- Raucher (aktuell oder innerhalb der letzten 6 Monate)
- In den letzten 3 Monaten > 3,0 kg (7 lbs) zugenommen oder verloren
- Energiebedarf zur Gewichtserhaltung < 1950 oder > 2750 kcal/Tag
- Zurückhaltende Ernährung (≥ 14 im Drei-Faktor-Ernährungsfragebogen)
- Schwangere, stillende oder nicht menstruierende Frauen
- Klinisch diagnostiziert als Diabetiker oder mit Leber- oder Nierenerkrankung/-funktionsstörung oder Osteoporose
- Klinisch abnormale Blutprofile, wie von unserem Studienarzt, Arthur Rosen, MD, festgestellt
- Hypertensiv
- Einnahme von Medikamenten (aktuell oder innerhalb der letzten 3 Monate), von denen bekannt ist, dass sie den Appetit oder den Stoffwechsel beeinflussen
- Allergien gegen Eier
- Laktoseintoleranz
- Unwilligkeit, Studiennahrung zu sich zu nehmen
- Es ist nicht möglich, zur Testeinrichtung zu reisen
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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Experimental: Arm 1: Rind/Schwein
Teilnehmer, die eine Ernährung mit Rind-/Schweinefleisch als vorherrschenden Proteinquellen zu sich nehmen
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Teilnehmer, die eine Diät zu sich nehmen, die 10, 20 oder 30 % Nahrungsprotein enthält, wobei Rind-/Schweinefleisch die vorherrschende Proteinquelle ist
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Experimental: Arm 2: Soja/Hülsenfrüchte
Teilnehmer, die eine Ernährung mit Soja/Hülsenfrüchten als vorherrschenden Proteinquellen zu sich nehmen
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Teilnehmer, die eine Diät zu sich nehmen, die 10, 20 oder 30 % Nahrungsprotein enthält, wobei Soja/Hülsenfrüchte die vorherrschenden Proteinquellen sind.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Zeitfenster |
|---|---|
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Eine zunehmende Proteinaufnahme aus magerem Rind-/Schweinefleisch oder Soja/Hülsenfrüchten führt zu einem zunehmend geringeren täglichen Hunger- und Essbedürfnis sowie einem gesteigerten Sättigungsgefühl. Die Antworten unterscheiden sich nicht zwischen den Probandengruppen.
Zeitfenster: 14 Wochen
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14 Wochen
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Zeitfenster |
|---|---|
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Die Erhöhung des Proteingehalts eines Tests führt zu immer stärkeren und nachhaltigeren Veränderungen des postprandialen Appetits und des Energieverbrauchs sowie zu einer abgeschwächten glykämischen Reaktion. Die Antworten werden zwischen den Teilnehmergruppen nicht unterschiedlich sein.
Zeitfenster: 14 Wochen
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14 Wochen
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Publikationen und hilfreiche Links
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Schätzen)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- 0905008129 (Andere Kennung: IRB Purdue University)
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