Eine vergleichende Studie über die Auswirkungen von Beeren- und Getreideprodukten auf die postprandiale glykämische Reaktion bei gesunden Probanden
Eine klinische, randomisierte, vergleichende Studie über die Auswirkungen von Beeren- und Getreideprodukten auf die postprandiale glykämische Reaktion bei gesunden Probanden
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
-
Kajaani, Finnland, 87100
- Clinical Life Sciences Ltd
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- freiwillig abgegebener schriftlicher Beitrag zur Teilnahme an der Forschung
- gesunder Mann oder gesunde Frau, Alter zwischen 18 und 65 Jahren
- regelmäßiges Essen
- Body-Mass-Index 18,5 - 29,9 kg/m2
Ausschlusskriterien:
- Diabetes
- Magen-Darm-Erkrankungen
- Leber-, Nieren-, Bauchspeicheldrüsen- oder Schilddrüsenerkrankung oder -störung
- Arthritis
- Schwangerschaft oder Stillzeit
- Rauchen
- Allergie
- schwere Erkrankungen
- Blutspende
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Zuteilung: N / A
- Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Die 2-stündigen glykämischen Reaktionen auf Testprodukte und Kontrolllösungen
Zeitfenster: 2 Stunden
|
Zur Messung der Plasmaglukosekonzentration werden vor und 15, 30, 45, 60, 90 und 120 Minuten nach Beginn des Verzehrs der Testprodukte oder Kontrolllösungen Kapillarblutproben entnommen.
|
2 Stunden
|
Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Die 2-stündigen insulinämischen Reaktionen auf getrocknetes Preiselbeerprodukt und die entsprechende Kontrolllösung
Zeitfenster: 2 Stunden
|
Kapillarblutproben werden vor und 15, 30, 45, 60, 90 und 120 Minuten nach dem Verzehr des Preiselbeer-Testprodukts und der Glukose-Fruktose-Kontrolllösung entnommen.
Die Seruminsulinkonzentrationen werden analysiert.
|
2 Stunden
|
|
Die inkrementelle Fläche unter der Glukosekurve (IAUC) von Brottestprodukten
Zeitfenster: 2 Stunden
|
Die IAUC (mmol/l x min) wird mit der Trapezmethode für jeden Probanden und jedes Brottestprodukt und die entsprechende Glukosekontrolllösung bestimmt.
|
2 Stunden
|
|
Glykämischer Index (GI) von Brottestprodukten
|
Der GI wird als Prozentsatz der Glukose-IAUC-Werte eines Brotprodukts und einer Glukosekontrolllösung berechnet.
|
Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Päivi Cheney, MD
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Schätzen)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- MAVI
Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .