Auswirkung der langfristigen Einnahme von Kakao-Flavanol auf den Blutdruck und die Thrombozytenfunktion bei gesunden Erwachsenen, Teil 1
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
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California
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Davis, California, Vereinigte Staaten, 95616
- Ragle Human Nutrition Research Center, Department of Nutrition at UC Davis
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- 30-55 Jahre alt
- Eine normale Blutchemie und Leberfunktion
- BMI < 30 kg/m2
- zuvor konsumierte Kakao- und Erdnussprodukte ohne Nebenwirkungen
Ausschlusskriterien:
- Eine Vorgeschichte von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall, Bluthochdruck, Nieren-, Leber- oder Schilddrüsenerkrankungen, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, frühere Magen-Darm-Operationen, metabolisches Syndrom, Diabetes, Einnahme von cholesterinsenkenden Medikamenten, Hormonersatztherapie, Antioxidantien, Aspirintherapie oder Einnahme von Antikoagulanzien , oder auf einer medizinisch vorgeschriebenen Diät.
- Allergien gegen Nüsse, Kakao- und Schokoladenprodukte
- Vegetarier, Veganer, Food Faddists, Personen, die sich nicht traditionell ernähren, eine Diät zur Gewichtsabnahme machen oder pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel verwenden
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
- Zuteilung: N / A
- Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Experimental: Eskalation der Einnahme von Kakao-Flavanol
Einnahme einer zunehmenden Anzahl von Kapseln mit Mars-Kakaoextrakt, hergestellt nach dem Cocoapro®-Verfahren (500 mg Kakaoflavanole/Kapsel) über 6 Wochen, gefolgt von einer 2-wöchigen Auswaschung (keine Kapseleinnahme)
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Kapseln mit Mars-Kakaoextrakt, hergestellt nach dem Cocoapro®-Verfahren, mit 500 mg Kakaoflavanolen pro Kapsel: 1000 mg Kakaoflavanole täglich in Woche 1 und 2, 1500 mg Kakaoflavanole täglich in Woche 3 und 4 und 2000 mg täglich in Woche 5 und 6 verzehrte Kakaoflavanole und in Woche 7 und 8 keine Kapsel verzehrt (Washout).
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Änderung des Blutdrucks
Zeitfenster: Baseline (Tag 0) und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Der Blutdruck wird mit Standardtechniken gemessen.
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Baseline (Tag 0) und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Veränderung der Thrombozytenfunktion
Zeitfenster: Baseline und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Die Thrombozytenfunktion wird mit dem PFA-100®-Analysegerät (Dade Behring International, Miami, FL) mit Kollagen-Epinephrin (CEPI)- und Kollagen-ADP (CADP)-Stimulation bestimmt.
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Baseline und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Veränderung der Stoffwechselparameter im Blut
Zeitfenster: Baseline (Tag 0) und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Zu den im Blut bestimmten Stoffwechselparametern gehörten: umfassendes Stoffwechselpanel, Leberpanel und Zellblutzählung.
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Baseline (Tag 0) und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Veränderung der Plasmakonzentration von Kakaoflavanol-Metaboliten
Zeitfenster: Baseline (Tag 0) und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Kakaoflavanol-Metaboliten im Plasma umfassen: strukturell verwandte (-)-Epicatechin-Metaboliten und 5-(3,4-Dihydroxyphenyl)-4-valerolacton-Metaboliten
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Baseline (Tag 0) und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Veränderung der Plasmakonzentration von Methylxanthinen
Zeitfenster: Baseline (Tag 0) und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Zu den im Plasma bestimmten Methylxanthinen gehören: Koffein, Theobromin, Paraxanthin und Theophyllin
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Baseline (Tag 0) und 14, 28, 42 und 56 Tage nach der Intervention
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Publikationen und hilfreiche Links
Allgemeine Veröffentlichungen
- Schroeter H, Heiss C, Spencer JP, Keen CL, Lupton JR, Schmitz HH. Recommending flavanols and procyanidins for cardiovascular health: current knowledge and future needs. Mol Aspects Med. 2010 Dec;31(6):546-57. doi: 10.1016/j.mam.2010.09.008. Epub 2010 Sep 18.
- Ottaviani JI, Balz M, Kimball J, Ensunsa JL, Fong R, Momma TY, Kwik-Uribe C, Schroeter H, Keen CL. Safety and efficacy of cocoa flavanol intake in healthy adults: a randomized, controlled, double-masked trial. Am J Clin Nutr. 2015 Dec;102(6):1425-35. doi: 10.3945/ajcn.115.116178. Epub 2015 Nov 4.
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Schätzen)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Andere Studien-ID-Nummern
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- 311497
- 311497-I (Andere Kennung: UC Davis)
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