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Personalisierte Ernährung Koffeinaufnahme bei gesunden Erwachsenen.

17. Februar 2022 aktualisiert von: Agata Chmurzyńska, Poznan University of Life Sciences

Kann die Einbeziehung von Genotypinformationen die Wirksamkeit diätetischer Interventionen erhöhen? Polymorphismus des CYP1A2-Gens und Koffeinaufnahme bei gesunden Erwachsenen

Personalisierte Ernährung ist einer der aktuellsten Trends in der menschlichen Ernährung und stößt auf großes Interesse in der Öffentlichkeit und auch in der Wissenschaft. Obwohl wir einige Erkenntnisse über Assoziationen zwischen Genen und Merkmalen gewonnen haben, ist die tatsächliche Wirksamkeit und Nützlichkeit genotypbasierter Ernährungsempfehlungen unbekannt. Viele Unternehmen für personalisierte Ernährung sind heute auf dem Markt, einige von ihnen verwenden personalisierte Ernährung auf der Grundlage von Genotypanalysen. Aus diesem Grund sollte die wissenschaftliche Grundlage dieses Ansatzes geklärt werden. Darüber hinaus wurde die Wirkung der Verwendung von Genotypinformationen bei diätetischen Interventionen, die auf eine Verringerung der Koffeinaufnahme abzielen, nie getestet. Unser Projekt kann somit Erkenntnisse vermehren, die in der Ernährungsberatungspraxis angewendet werden können. Obwohl wir uns auf die Koffeinaufnahme konzentrieren, ist die Studie als Proof of Concept konzipiert.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Unter Berücksichtigung des aktuellen Wissensstands und der Anerkennung bestehender Lücken gehen wir davon aus, dass die Bereitstellung von Genotypinformationen die Einhaltung von Ernährungsempfehlungen erhöhen kann.

Das Hauptziel des Projekts besteht daher darin, die Wirksamkeit einer genotypbasierten personalisierten Ernährungsintervention zu testen, die auf eine Verringerung der Koffeinaufnahme abzielt.

Zu den spezifischen Zielen der Studie gehören:

  • Implementierung der Anwendung für mobile Geräte zur Erfassung der Koffeinaufnahme.
  • Testen, ob die Bereitstellung von Informationen über den CYP1A2-Polymorphismus die Wirksamkeit der diätetischen Intervention zur Verringerung der Koffeinaufnahme beeinflusst.
  • Testen, ob Änderungen im Ernährungsverhalten im Laufe der Zeit bestehen bleiben Um die Studienziele zu erreichen, wird eine Gruppe gesunder Erwachsener aufgenommen. Die Teilnehmer durchlaufen ein Verfahren zur Einwilligung nach Aufklärung. Da wir darauf abzielen, die Koffeinaufnahme zu verringern, planen wir, zunächst nach Personen zu suchen, die mindestens 2 Tassen Kaffee trinken oder eine Gesamtkoffeinaufnahme von über 200 mg/Tag haben. Dann wird ein Genotyp-Screening durchgeführt und geeignete Freiwillige werden nach dem Zufallsprinzip einer der Studiengruppen zugeteilt, die entweder Ernährungsberatung oder Ernährungsberatung und Informationen zum Genotyp erhalten.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

94

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Poznań, Polen
        • Poznan University of Life Sciences

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

14 Jahre bis 56 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Alter 18-60
  • täglicher Kaffeekonsum von mindestens 2 Tassen (oder äquivalenter Gesamtkoffeinkonsum)

Ausschlusskriterien:

  • Verletzungen,
  • chronische Erkrankungen (z. Diabetes, metabolisches Syndrom, Krebs, Hyperthyreose),
  • kürzliche Diät,
  • Schwangerschaft oder Stillzeit,
  • kein Koffeinkonsum,
  • Einnahme von koffeinhaltigen Pillen zur Behandlung chronischer Schmerzen.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Studiengruppe
Gruppe erhält Ernährungsberatung und Informationen zum Genotyp
Die Ergebnisse der Genotypisierung werden in personalisierte Ernährungsempfehlungen übersetzt. Die Probanden werden von Beginn der Studie an über ihre Genotypen informiert. Die Bedeutung personalisierter Empfehlungen wird erläutert.
Aktiver Komparator: Kontrollgruppe
Die Gruppe erhält eine Ernährungsberatung
Die Probanden erhalten personalisierte Ernährungsempfehlungen, werden jedoch zu Beginn nicht über ihre Genotypen und die Bedeutung der Personalisierung informiert. Informationen über ihren Genotyp erhalten die Teilnehmer am Ende der Studie.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Koffeinaufnahme aus Nahrungsquellen
Zeitfenster: Basislinie, 20 Wochen
Koffeinaufnahme (mg/Tag)
Basislinie, 20 Wochen
Häufigkeit des kleinen Allels
Zeitfenster: Grundlinie
Genotypisierung für CYP1A2-Polymorphismus (rs762551); Die Bewertung möglicher Genotypen (AA, AC, CC) wird unter Verwendung von TaqMan-Sonden durchgeführt
Grundlinie

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Körpermasse (BM)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
Änderungen in BM (kg) innerhalb von Gruppen und zwischen Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Fettfreie Masse (FFM)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
FFM-Änderungen innerhalb (kg)-Gruppen und zwischen Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Fettmasse% (FM%)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
FM% ändert sich innerhalb von Gruppen und zwischen Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Gesamtcholesterin (TCol)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
Änderungen von TCol (mg/dl) innerhalb von Gruppen und zwischen Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
HDL-Cholesterin im Blut (HDL-C)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
HDL-C (mg/dl) Konzentrationen ändern sich innerhalb der Gruppe und zwischen den Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Blut-LDL-Cholesterin (LDL-C)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
LDL-C (mg/dl) Konzentrationen ändern sich innerhalb der Gruppe und zwischen den Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Triacylglycerin im Blut (TAG)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
TAG (mg/dl) Konzentrationen ändern sich innerhalb der Gruppe und zwischen den Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Blutzucker (GLU)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
GLU (mg/dl) Konzentrationen ändern sich innerhalb der Gruppe und zwischen den Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Insulin (INS)
Zeitfenster: Basislinie, 20 Wochen
INS (ulU/ml)-Konzentrationen ändern sich innerhalb der Gruppe und zwischen den Gruppen
Basislinie, 20 Wochen
Nahrungsaufnahme
Zeitfenster: Grundlinie
Aufnahme von Makro- und Mikronährstoffen (g, mg, ug)
Grundlinie
Aspartataminotransferase (ASPAT)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
ASPAT [U/l] Wechsel innerhalb von Gruppen und zwischen Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Alanin-Transaminase (ALAT)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
ALAT [U/l] Wechsel innerhalb von Gruppen und zwischen Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Taillenumfang (WC)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
WC (cm) Wechsel innerhalb von Gruppen und zwischen Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen
Hüftumfang (HC)
Zeitfenster: Grundlinie, 20 Wochen
HC (cm) ändert sich innerhalb von Gruppen und zwischen Gruppen
Grundlinie, 20 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Ermittler

  • Hauptermittler: Ewa Bulczak, Msc, Poznan University of Life Science

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Oktober 2019

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

17. Februar 2021

Studienabschluss (Tatsächlich)

17. Februar 2021

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

3. Oktober 2019

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

8. Oktober 2019

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

10. Oktober 2019

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

18. Februar 2022

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

17. Februar 2022

Zuletzt verifiziert

1. Februar 2022

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • UKB196/19

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Nein

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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