Surveying Nutrient Assessment With Photographs of Meals (SNAPMe) Studie (SNAPMe)
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Kontakte und Standorte
Studienorte
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California
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Davis, California, Vereinigte Staaten, 95616
- University of California, Davis
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Probenahmeverfahren
Studienpopulation
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Gesunde Erwachsene
- Hat eine Sozialversicherungsnummer oder Steuer-ID
- Alter 18-65 Jahre
- Lebt irgendwo in den Vereinigten Staaten von Amerika
- War in den letzten 3 Monaten gewichtsstabil (hat nicht 10 % des Körpergewichts abgenommen oder zugenommen).
- Besitzt derzeit ein Smartphone (Android oder iPhone)
- Besitzt und nutzt seit mindestens 12 Monaten ein Smartphone
- Verbraucht mindestens 3 Mahlzeiten pro Tag
- Verzehrt mindestens 50 % der Mahlzeiten, die zu Hause/von zu Hause aus zubereitet werden, im Vergleich zu außer Haus (Dine-in-Restaurants, Speisen zum Mitnehmen usw.)
- Bereitet mindestens 50 % der zubereiteten Mahlzeiten in seinem Haushalt zu
- Bereitschaft, während dieser Studienzeit auf die Teilnahme an experimentellen Studien zu verzichten
- Bereitschaft, während der Studienzeit auf alle nicht notfallmäßigen, elektiven Operationen zu verzichten
- Bereitschaft, während der drei Tage der Erfassung der Ernährungsaufzeichnungen für jede Mahlzeit unterschiedliche Lebensmittel zu sich zu nehmen
- Bereitschaft, während der drei Tage der Erfassung von Ernährungsaufzeichnungen auf den Verzehr von Mahlzeitenersatzprodukten (Beispiele: Slimfast-Shake, Soylent, Mahlzeitenersatzriegel) zu verzichten
- Bereitschaft, eine App herunterzuladen und zu verwenden, die mit der Kamera und dem Fotospeicher ihres Smartphones verknüpft ist
- Bereitschaft, an jedem der drei Studientage 1-2 Stunden pro Tag aufzuwenden, um: 1) detaillierte Informationen über jede Mahlzeit, die sie konsumieren, über ein Online-Aufzeichnungssystem und eine App auf ihrem Smartphone einzugeben und 2) Fotos von ihren Mahlzeiten zu machen und hochzuladen auf ihrem Smartphone
- Bereitschaft, während der Datenerhebung auf das Teilen von Mahlzeiten mit anderen Teilnehmern zu verzichten
- Besteht einen Food-Matching-Test in der Online-Screening-Umfrage mit einer Punktzahl von >70 %.
Ausschlusskriterien:
- Derzeit schwanger oder plant, mehrere Wochen vor der Einschreibung und während des Studienzeitraums schwanger zu werden
- Vorgeschichte jeglicher Art von Essstörung (Anorexia nervosa, Bulimie usw.)
- Verwendung restriktiver Diäten wie Kalorienrestriktion oder intermittierendes Fasten von mehr als 12 Stunden, die zu einem Gewichtsverlust von mehr als 10 % des Körpergewichts innerhalb der letzten 3 Monate oder Diäten geführt haben
- Jeder, der nach Ansicht des Ermittlers kein geeigneter Teilnehmer ist.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Primärer Studienendpunkt
Zeitfenster: 3 Tage
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Erstellen Sie eine Bibliothek mit Tausenden von Mahlzeiten und Snacks und Bildern dieser Mahlzeiten und Snacks.
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3 Tage
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Publikationen und hilfreiche Links
Allgemeine Veröffentlichungen
- Subar AF, Kipnis V, Troiano RP, Midthune D, Schoeller DA, Bingham S, Sharbaugh CO, Trabulsi J, Runswick S, Ballard-Barbash R, Sunshine J, Schatzkin A. Using intake biomarkers to evaluate the extent of dietary misreporting in a large sample of adults: the OPEN study. Am J Epidemiol. 2003 Jul 1;158(1):1-13. doi: 10.1093/aje/kwg092.
- McCullough ML. Dietary assessment in the digital age: the ongoing quest for better methods. Am J Clin Nutr. 2018 Jan 1;107(1):1-2. doi: 10.1093/ajcn/nqx066. No abstract available.
- Timon CM, van den Barg R, Blain RJ, Kehoe L, Evans K, Walton J, Flynn A, Gibney ER. A review of the design and validation of web- and computer-based 24-h dietary recall tools. Nutr Res Rev. 2016 Dec;29(2):268-280. doi: 10.1017/S0954422416000172.
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
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Schlüsselwörter
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Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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