Avaliação de levantamento de nutrientes com fotografias de refeições (SNAPMe) Estudo (SNAPMe)
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Descrição detalhada
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Inscrição
Contactos e Locais
Locais de estudo
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California
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Davis, California, Estados Unidos, 95616
- University of California, Davis
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Método de amostragem
População do estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- adultos saudáveis
- Tem um número de segurança social ou ID fiscal
- Idade 18-65 anos de idade
- Vive em qualquer lugar nos Estados Unidos da América
- Esteve com o peso estável (não perdeu ou ganhou 10% do peso corporal) nos últimos 3 meses
- Atualmente possui um smartphone (Android ou iPhone)
- Possui e usa um smartphone por pelo menos 12 meses
- Consome pelo menos 3 refeições por dia
- Consome pelo menos 50% das refeições preparadas em/de casa vs. fora de casa (jantar em restaurantes, levar para fora, etc.)
- Prepara pelo menos 50% das refeições preparadas em casa
- Disposição para abster-se de participar de quaisquer ensaios experimentais durante este período de estudo
- Disposição para abster-se de qualquer cirurgia eletiva não emergencial durante o período do estudo
- Vontade de comer diferentes/variedades de alimentos para cada refeição durante os três dias de coleta do registro alimentar
- Vontade de abster-se de consumir itens de substituição de refeição (exemplos: Slimfast shake, Soylent, barras de substituição de refeição) durante os três dias de coleta de registro alimentar
- Vontade de baixar e usar um aplicativo vinculado à câmera e ao armazenamento de fotos do smartphone
- Disposição para gastar 1-2 horas por dia em cada um dos três dias de estudo para: 1) inserir informações detalhadas sobre cada refeição que consomem usando um sistema de registro on-line e um aplicativo em seu smartphone e 2) tirar e enviar fotos de suas refeições em seu telefone inteligente
- Vontade de abster-se de compartilhar refeições com outros participantes durante a coleta de dados
- Passa em um teste de correspondência de alimentos na pesquisa de triagem on-line com pontuação > 70%.
Critério de exclusão:
- Atualmente grávida ou planeja engravidar várias semanas antes da inscrição e durante o período do estudo
- História de qualquer tipo de transtorno alimentar (anorexia nervosa, bulimia, etc.)
- Uso de dietas restritivas, como restrição calórica ou jejum intermitente de mais de 12 horas, que resultou em perda de peso superior a 10% do peso corporal nos últimos 3 meses.
- Qualquer pessoa que o investigador sinta que não é um participante aplicável.
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Ponto Final do Estudo Primário
Prazo: 3 dias
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Construa uma biblioteca com milhares de refeições e lanches e imagens dessas refeições e lanches.
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3 dias
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
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Colaboradores
Colaboradores
Publicações e links úteis
Publicações Gerais
- Subar AF, Kipnis V, Troiano RP, Midthune D, Schoeller DA, Bingham S, Sharbaugh CO, Trabulsi J, Runswick S, Ballard-Barbash R, Sunshine J, Schatzkin A. Using intake biomarkers to evaluate the extent of dietary misreporting in a large sample of adults: the OPEN study. Am J Epidemiol. 2003 Jul 1;158(1):1-13. doi: 10.1093/aje/kwg092.
- McCullough ML. Dietary assessment in the digital age: the ongoing quest for better methods. Am J Clin Nutr. 2018 Jan 1;107(1):1-2. doi: 10.1093/ajcn/nqx066. No abstract available.
- Timon CM, van den Barg R, Blain RJ, Kehoe L, Evans K, Walton J, Flynn A, Gibney ER. A review of the design and validation of web- and computer-based 24-h dietary recall tools. Nutr Res Rev. 2016 Dec;29(2):268-280. doi: 10.1017/S0954422416000172.
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (Real)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Real)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Última verificação
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Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
Outros números de identificação do estudo
- 1730621
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
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Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
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