Diese Seite wurde automatisch übersetzt und die Genauigkeit der Übersetzung wird nicht garantiert. Bitte wende dich an die englische Version für einen Quelltext.

Wirkung des Konsums auf kognitive Prozesse

2. Mai 2018 aktualisiert von: University of Birmingham
Um die Wechselwirkung zwischen Stoffwechsel, neuronalen Reaktionen, kognitiven Prozessen und Appetit besser zu verstehen, werden die Forscher die Auswirkungen der Nahrungsaufnahme auf kognitive Prozesse untersuchen. Die Forscher werden die Auswirkung der Sättigung auf die kognitive Leistungsfähigkeit sowohl auf Verhaltens- als auch auf neuronaler Ebene untersuchen. In dieser Studie werden die Teilnehmer einer funktionellen Magnetresonanztomographie (fMRT) unterzogen, während sie eine Belohnungs- und Hemmungsaufgabe für Nahrung durchführen, und zusätzlich eine Gedächtnis-, Arbeitsgedächtnis- und Verzögerungsdiskontaufgabe durchführen, einmal wenn sie hungrig und einmal wenn sie satt sind.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Das menschliche Essverhalten ist ein sehr komplexer Vorgang. Es ist allgemein bekannt, dass Nahrungsaufnahme und -auswahl von der Nährstoffzusammensetzung der Nahrung und ihren Belohnungswerten beeinflusst werden. Jüngste Arbeiten deuten jedoch darauf hin, dass kognitive Prozesse wie Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Hemmung die Auswahl von Nahrungsmitteln beeinflussen. Das Nachdenken über Essen kann zu einer erhöhten Aufmerksamkeit für Essenshinweise führen, was zu einer größeren Wahrscheinlichkeit des tatsächlichen Essens führen kann. Zusätzliche Manipulation der Aufmerksamkeit wirkt sich auf das Gedächtnis und die Aufnahme von Snacks aus. Es wurde vermutet, dass die Gedächtnishemmung eine entscheidende Rolle bei der Unterdrückung nahrungsbezogener Informationen spielt, wenn man gesättigt ist, um übermäßiges Essen zu verhindern. Diese Ergebnisse untermauern die Wechselwirkung zwischen kognitiven Prozessen und dem inneren Zustand und ihre Wirkung auf den Appetit. Obwohl umfassend untersucht wurde, welche Auswirkungen die Sättigung auf die Belohnung hat und sogar welche Gehirnregionen mit der Nahrungsaufnahme verbunden sind, ist die direkte Auswirkung des Konsums auf kognitive Prozesse und die damit verbundenen Gehirnprozesse sowohl für homöostatisches als auch für hedonisches Essen eher unbekannt.

In dieser Studie werden die Teilnehmer gebeten, zweimal zu einer Forschungseinrichtung zu kommen (innerhalb des Designs). Einmal durchläuft der Teilnehmer alle Aufgaben, wenn er hungrig ist, und erhält am Ende des Studientages ein Mittagessen (hungrige Sitzung), und einmal erhält der Proband zuerst ein Mittagessen und führt dann alle Aufgaben aus (gesättigte Sitzung). Bei der Ankunft geben die Probanden ihre Appetit- und Stimmungsbewertungen ein, gefolgt von einer Pause oder einem Mittagessen (je nach Sitzung). Nach der 25-minütigen Pause/Mittagessen wird das Motiv in den Scanner gelegt. Zuerst werden die neuronalen Reaktionen der Teilnehmer gemessen, während sie eine Inhibitionsaufgabe durchführen, hier werden die Probanden eine Go-No/Go-Aufgabe absolvieren; Der Teilnehmer muss entweder gehen (drücken), wenn er einen Toilettenartikel oder einen Schreibwarenartikel sieht, oder nicht gehen (nicht drücken), wenn er ein Essen oder einen Sportartikel sieht. Zweitens wird eine fMRT-Messung im Ruhezustand durchgeführt. Dritte Probanden sehen Food- und Non-Food-Artikel, die der Teilnehmer nach Attraktivität bewerten muss. Zuletzt wird ein anatomischer Scan durchgeführt. Nach dem Verlassen des Scanners werden die Probanden mehreren kognitiven computergestützten Aufgaben unterzogen, einer Worterinnerungsaufgabe, einer Arbeitsgedächtnisaufgabe (Messung der Top-Down-Führung der Aufmerksamkeit auf Nahrungsreize über das Arbeitsgedächtnis) und einer Verzögerungsdiskontierungsaufgabe. Zuletzt erhalten die Probanden ein Mittagessen (wenn sie am Start eine Pause erhalten) oder eine Pause (wenn sie bei der Ankunft Essen zu sich nehmen).

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

31

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigtes Königreich
    • Midlands
      • Birmingham, Midlands, Vereinigtes Königreich, B15 2TT
        • University of Birmingham School of Psychology

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 45 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Gesunde Themen
  • Alter 18-45 Jahre bei Studienbeginn
  • Rechtshändigkeit (einschließlich Linkshänder könnten die Ergebnisse aufgrund der Lateralität der Gehirnfunktionen verfälschen)
  • Fähigkeit, eine informierte Zustimmung zu geben
  • Fließend Englisch sprechend
  • Bereitschaft, über Zufallsbefunde der Pathologie informiert zu werden

Ausschlusskriterien:

  • Personen, die einen nicht entfernbaren Metallgegenstand in oder an ihrem Körper haben, wie zum Beispiel: Herzschrittmacher, künstliche Herzklappe, Metallprothesen, Implantate oder Splitter, nicht entfernbare Zahnspangen
  • Tattoos, die älter als 15 Jahre sind
  • Klaustrophobie
  • Pathologisches Hörvermögen oder eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber lauten Geräuschen
  • Mangelnde Fähigkeit, eine informierte Einwilligung zu geben
  • Operation vor weniger als drei Monaten
  • Akute Erkrankung oder Infektion in den letzten 4 Wochen
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen (z. B. hypertrophe Kardiomyopathie, Long-QT-Syndrom)
  • Mittelschwere oder schwere Kopfverletzung
  • Essstörungen
  • Kein Stoffwechsel (z. Stoffwechselstörung, Diabetes, Insulinresistenz), psychisch (z. Depression) oder neurologisch (z. Epilepsie, Kopfschmerzen, Multiple Sklerose, Schädel-Hirn-Trauma) Erkrankungen oder Medikamente im Zusammenhang mit diesen Erkrankungen.
  • Aktuelle Gewichtsabnahmeprogramme oder mehr als 5 kg Gewichtsabnahme in den letzten 3 Monaten
  • Rauchen
  • Aktuelle Schwangerschaft oder Stillzeit
  • Aktuelle oder frühere Drogen- oder Alkoholabhängigkeit - Alkoholkonsum von mehr als 12 Einheiten pro Woche
  • Nahrungsmittelallergien (z. Erdnussallergie (Laktose- und Glutenunverträglichkeit) oder vegetarische/vegane Ernährung
  • Abneigung gegen das Lernessen

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Sonstiges: Hungrig
Ihre Probanden haben zuerst eine Pause, werden dann allen Messungen unterzogen und am Ende des Studientages erhalten sie ihr Mittagessen
Sonstiges: Mittagspause
Die Zeit für die Pause und das Mittagessen ist je nach Besuch/Session unterschiedlich
Sonstiges: Gesättigt
Ihre Probanden erhalten zuerst ihr Mittagessen, erledigen dann alle Aufgaben und haben zuletzt eine Pause
Sonstiges: Mittagspause
Die Zeit für die Pause und das Mittagessen ist je nach Besuch/Session unterschiedlich

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Neurales fMRI-Netzwerk während der Hemmung eines Nahrungsreizes
Zeitfenster: 14 Minuten
Funktionelle Konnektivität während der korrekten Hemmung von Nahrungs- vs. Nicht-Nahrungsreizen.
14 Minuten
fMRI-Gehirnreaktionen während der Hemmung
Zeitfenster: 14 Minuten
- Neurale Aktivierung korrigiert No-Go vs. Go-Trail. Die neuronale Aktivierung der Probanden, wenn sie angewiesen werden, zu gehen (drücken), wenn sie Toilettenartikel oder stationäre Gegenstände sehen, und richtig reagieren, im Vergleich zu wenn die Probanden angewiesen werden, nicht zu gehen (nicht drücken), wenn sie ein Essen oder Sport sehen und richtig zurückhalten
14 Minuten
fMRT-Gehirnantwort während der Hemmung eines Nahrungsreizes
Zeitfenster: 14 Minuten
Neurale Aktivierung während der korrekten Hemmung von Nahrungs- vs. Nicht-Nahrungsreizen. Vergleich der Gehirnreaktion, wenn Probanden Essen korrekt mit einem Sportartikel zurückhalten.
14 Minuten

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Worterinnerung
Zeitfenster: 10 Minuten
Erinnern Sie sich an die Genauigkeit. Die Forscher zählen bei dieser Aufgabe die richtige Menge an Wörtern, die sie sich merken, und berechnen den Prozentsatz der Wörter, die sie sich insgesamt merken, und unterscheiden zwischen den drei Kategorien (Essen/Neutral/emotional).
10 Minuten
Verzögerungsrabatt der Essensbelohnung
Zeitfenster: 10 Minuten
- Bereich unter der Kurve für die Verzögerung bei der Auswahl eines Lebensmittels. Die Probanden müssen jetzt zwischen einer bestimmten Menge an Nahrung oder später (die zwischen 1 und 20 Stück variiert) Nahrung wählen (die zwischen 1 Tag, 1 Monat und 1 Jahr variieren kann).
10 Minuten
Verzögerungsrabatt der Geldprämie
Zeitfenster: 10 Minuten
- Bereich unter der Kurve für die Verzögerung bei der Auswahl eines Geldbetrags. Die Probanden müssen zwischen einem bestimmten Geldbetrag jetzt oder mehr Geld (das zwischen 1 und 100 Pfund variiert) später wählen (das zwischen 1 Tag, 1 Monat und 1 Jahr variiert).
10 Minuten
Reaktionszeit zum Ziel
Zeitfenster: 25 Minuten
Die Teilnehmer müssen ein Food- oder Non-Food-Bild für einen späteren Abruf im Arbeitsgedächtnis behalten. Anschließend müssen die Teilnehmer auf ein Ziel reagieren und einen Ablenker ignorieren, beides gepaart mit einem Bild. Als Ergebnis gibt es drei reaktionszeitkritische Bedingungen (i) gültige Versuche, wenn das gemerkte Element neben dem Suchziel erschien; (ii) ungültige Versuche, wenn das gespeicherte Element neben einem Ablenker in der Suchanzeige erschien; (iii) neutrale Versuche, bei denen das gespeicherte Element nicht erneut in der Suchanzeige erschien. Der
25 Minuten
fMRI-Gehirnaktivität in der Lebensmittelbildaufgabe
Zeitfenster: 18 Minuten
- Gehirnreaktionen auf Nahrungsreize im Vergleich zu Nicht-Nahrungsreizen. Wir werden dies messen, indem wir den Probanden Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittel-Bilder während der Vorformung und des fMRT-Scans zeigen und die Aktivität während der Nicht-Lebensmittel-Bilder vom Aktivitätsmuster subtrahieren, wenn wir Lebensmittelbilder betrachten.
18 Minuten

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

University of Birmingham

Ermittler

  • Hauptermittler: Maartje S Spetter, PhD, UoB

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Juli 2017

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

10. April 2018

Studienabschluss (Tatsächlich)

10. April 2018

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

17. Januar 2018

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

13. März 2018

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

21. März 2018

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

3. Mai 2018

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

2. Mai 2018

Zuletzt verifiziert

1. März 2018

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • ERN_10-0014AP7

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

UNENTSCHIEDEN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Abonnieren