Auswirkungen einer mit Heidelbeeren angereicherten Ernährung auf den Regenerationsprozess der Skelettmuskulatur

Eine der größten Herausforderungen für ältere Erwachsene ist die Aufrechterhaltung der körperlichen Leistungsfähigkeit und Kraft im Alter. Der Abbau der Skelettmuskulatur mit zunehmendem Alter führt zu einem Verlust der Mobilität, einer verminderten Lebensqualität und letztendlich zum Verlust der Unabhängigkeit. Die Verschlechterung der Skelettmuskulatur mit zunehmendem Alter ist multifaktoriell, wobei ein Schlüsselfaktor die beeinträchtigte Regeneration der Skelettmuskulatur nach einer Schädigung ist. Die Muskelregeneration ist ein mehrstufiger Prozess, der eine lebensfähige Population skelettmuskelspezifischer Vorläuferzellen (MPCs) erfordert. MPCs verbleiben in einem Ruhezustand im Skelettmuskel, bis sie durch Stress oder Verletzungssignale aktiviert werden. Bei der Aktivierung teilen sich MPCs, binden sich an die Muskelzelllinie und verschmelzen, um neue mehrkernige Zellen zu bilden oder beschädigte Muskelzellen zu reparieren. Bei älteren Erwachsenen ist dieser Regenerationsprozess beeinträchtigt, was den Abbau der Skelettmuskulatur verstärkt. Die Forscher zeigten, dass die Fähigkeit von MPCs, sich zu teilen (proliferieren), verringert ist, während der Tod von MPCs bei MPCs gesunder älterer Erwachsener erhöht ist. Darüber hinaus haben die Forscher gezeigt, dass ein beeinträchtigter Nährstoffstoffwechsel, zelluläre Entzündungen und oxidativer Stress Schlüsselmechanismen für diese altersbedingte Störung der MPC-Proliferation und der allgemeinen Gesundheit der Skelettmuskulatur sind. Therapien, die den Regenerationsprozess und den Nährstoffstoffwechsel verbessern sowie oxidativen Stress und Entzündungen abschwächen, sind notwendig, um die allgemeine Gesundheit der Skelettmuskulatur älterer Erwachsener zu verbessern. Blaubeeren haben Eigenschaften, von denen die Forscher annehmen, dass sie die Proliferationskapazität von MPCs verbessern (die Zellteilung steigern und den Zelltod reduzieren). Darüber hinaus gehen die Forscher davon aus, dass der Verzehr von Blaubeeren die Regeneration der Skelettmuskulatur in der alternden Bevölkerung durch einen verbesserten Nährstoffstoffwechsel, eine abgeschwächte zelluläre Entzündung und eine Verringerung des oxidativen Stresses verbessern wird. Die Hypothesen werden anhand einer diätetischen Blaubeerintervention getestet. Serum von unseren menschlichen Probanden [Blueberry Enriched Diet (BED)-Serum] wird gesammelt und zur Behandlung primärer menschlicher MPCs verwendet. Letztendlich gehen die Forscher davon aus, dass eine mit Heidelbeeren angereicherte Ernährung eine ideale, natürliche Therapie zur Verbesserung der MPC-Proliferationskapazität darstellt, die notwendig ist, um den Abbau der Skelettmuskulatur abzuschwächen.