Projekt human dietary data rEtuRN (PATTERN)

Ziel dieser Studie ist es, die Auswirkungen der Ernährungsdatenrückgabe auf menschliche Ernährungsgewohnheiten zu testen. Die Arbeitshypothese der Forscher ist, dass die Rückgabe von Ernährungsdaten, die über eine empirische, auf Biomarkern basierende Bewertungsmethode gesammelt wurden, die Änderung des Essverhaltens der Teilnehmer hin zu einer gesünderen Ernährung fördern wird und dass sich diese Ernährungsmuster auch in der Struktur und Funktion des Darms widerspiegeln können Mikrobiom und in den gesundheitlichen Ergebnissen der Teilnehmer. Hier werden die Forscher diese Hypothese untersuchen, indem die Teilnehmer Stuhlproben (Kotproben) bereitstellen, die zur Beurteilung ihrer Ernährung mithilfe der DNA-Biomarker-basierten Methode der Forscher verwendet werden. Den Teilnehmern werden ihre Ernährungsdaten zurückgegeben und sie stellen ihnen anschließend Stuhlproben nach der Intervention zur Beurteilung der Ernährung zur Verfügung, um die Wirksamkeit der Rückgabe von Ernährungsdaten bei der Beeinflussung der Ernährungsgewohnheiten und der Gesundheit des Probanden zu untersuchen. Es wird erwartet, dass die Forscher Säuglinge, Kinder und Erwachsene über die gesamte Altersspanne hinweg einschließen werden, einschließlich Säuglinge, die derzeit am Projekt HOPE 1000 teilnehmen, einer Längsbeobachtungsstudie an Müttern und Säuglingen von der Schwangerschaft bis zur frühen Kindheit (Pro00100000). Diese Studie stellt ein minimales Risiko für die Probanden dar; nämlich der potenzielle Verlust der Privatsphäre, der mit der Teilnahme an einer Studie verbunden ist.