PROYECTO RETORNO DE DATOS DIETÉTICOS HUMANOS (PATTERN)

Este estudio está diseñado para probar los efectos de los datos sobre la dieta en los patrones dietéticos humanos. La hipótesis de trabajo de los investigadores es que los datos sobre la dieta, recopilados mediante un método de evaluación empírico basado en biomarcadores, promoverán cambios en el comportamiento alimentario de los participantes hacia una dieta más saludable, y que estos patrones dietéticos también pueden reflejarse en la estructura y función del intestino. microbioma y en los resultados de salud de los participantes. Aquí, los investigadores explorarán esta hipótesis y los participantes proporcionarán muestras de heces (caca) que se utilizarán para evaluar su dieta utilizando el método basado en biomarcadores de ADN de los investigadores. A los participantes se les devolverán los datos de su dieta y luego se les proporcionarán muestras de heces posteriores a la intervención para una evaluación dietética para investigar la eficacia de la devolución de los datos de la dieta para afectar los patrones dietéticos y la salud de los sujetos. Se anticipa que los investigadores inscribirán a bebés, niños y adultos de todas las edades, incluidos los bebés que actualmente participan en el Proyecto HOPE 1000, un estudio observacional longitudinal de madres y bebés desde el embarazo hasta la primera infancia (Pro00100000). Este estudio representa un riesgo mínimo para los sujetos; es decir, la posible pérdida de privacidad relacionada con la participación en el estudio.