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Der Einfluss der Ernährungsintervention auf oxidative/antioxidative Marker und Darmmikrobiota bei Sportlern (SportDiet)

25. Februar 2025 aktualisiert von: Medical University of Bialystok

Der Einfluss der Ernährungsintervention unter Verwendung innovativer Lebensmittel mit hohem Antioxidationspotential auf oxidative/antioxidative Marker in Blut und Darmmikrobiota bei Sportlern

Während intensiver körperlicher Bewegung gibt es eine Überproduktion reaktiver Sauerstoffspezies, die zu oxidativem Stress und einer verringerten Trainings- und Sportleistung sowie zur Entwicklung chronischer Krankheiten führt. Das Essen von Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an bioaktiven Inhaltsstoffen und einem hohen Antioxidationspotential kann die durch reaktiven Sauerstoffspezies verursachten negativen Wirkungen verringern und den Zustand der Darmmikroflora verbessern.

Das Ziel dieser interventionellen Studien war es zu bestimmen, ob der tägliche Verbrauch von Lebensmitteln mit hohem Antioxidanspotential, einschließlich Obst- und Nussbalken, für einen Zeitraum von 1 Monat oxidativen Stress bei den Sportlern während des Wettbewerbs verringern und die Darmmikroflora positiv verändert.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Detaillierte Beschreibung

Die Studie betrifft eine 4-wöchige Ernährungsintervention. Die Intervention bestand aus dem täglichen Verbrauch von 1 bar mit einem Gewicht von 50 g, enthielt Nüsse und getrocknete Früchte mit hohem Antioxidantispotential. Die Studie umfasste eine Gruppe von 50 Frauen und Männern, gesunden Athleten (Radfahrer, Fernläufer und Triathleten). Vor und nach der Diätintervention wurde ein 3-tägiges, 24-Stunden-Ernährungsgespräch durchgeführt. Anschließend wurden die Energie- und Nährstoffgehalte in der Ernährung geschätzt. Darüber hinaus wurde die Einhaltung der Ernährungsintervention unter Verwendung eines Umfragefragebogens bewertet. Vor und nach der Nahrungsintervention wurden oxidative Antioxidationsmarker im Blut der Probanden (oxidativer Stress, antioxidatives Potential, Konzentration von antioxidativen Enzymen: Glutathionperoxidase, Superoxiddismutase, Katalase) unter Verwendung vorbereiteter Kits bestimmt. Darüber hinaus wurden Änderungen im Darmmikrobiom vor und nach der Ernährung in Kot bewertet. Zusätzlich wurden Größe und Gewicht vor und nach der Intervention zur Berechnung des Body Mass Index (BMI) gemessen. Die Studie wird dazu beitragen, die Frage zu beantworten, ob eine Intervention mit Nahrungsmitteln mit Lebensmitteln mit hohem Antioxidantispotential Veränderungen der oxidativen Antioxidationsmarker im Blut, im Darmmikrobiom und des Körpergewichts der Studienteilnehmer beeinflussen kann.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

50

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Białystok, Polen, 15-089
        • Medical University of Bialystok

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • gesunde Männer und Frauen mit hoher körperlicher Aktivität (Triathleten, Radfahrer, Fernläufer), keine Medikamente gegen chronische Krankheiten, 20 bis 50 Jahre, Männer und Frauen.

Ausschlusskriterien:

  • Auftreten chronischer Krankheiten (z. Hypertonie, Diabetes, Krebs, Schilddrüsenerkrankungen, neurodegenerative Erkrankungen), Medikamente gegen chronische Krankheiten, Alter <20 und> 50 Jahre, niedrige körperliche Aktivität

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: N / A
  • Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Oxidativ-antioxidative Marker in Blut und Darmmikrobiota
Vor und nach der 1-monatigen Ernährungsintervention werden die folgenden Marker im Blut bestimmt: Antioxidantispotential, antioxidative Enzyme, oxidativer Stress. Darüber hinaus wird die Darmmikrobiota vor und nach der Intervention bestimmt.
Die diätetische Intervention unter Verwendung von Obst- und Nussbalken mit hoher Antioxidationsaktivität dauert 1 Monat. Vor und nach dem Eingriff werden oxidativ-Antioxidationsmarker im Blut und im Darmmikroflora im Stuhl bestimmt.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung des antioxidativen Potentials nach Eingreifen der Ernährung
Zeitfenster: 4 Wochen
Vor und nach der Ernährungsintervention wurde das antioxidative Potential im Blut unter Verwendung der ABTS -Methode bestimmt.
4 Wochen
Veränderung der Darmmikrobiota nach Eingreifen der Ernährung
Zeitfenster: 4 Wochen
Die Darmmikrobiota im Kot wurde vor und nach der Ernährung in einem Krankenhauslabor bestimmt.
4 Wochen
Bewertung der Ernährungsintervention
Zeitfenster: 4 Wochen
Die diätetische Intervention dauerte 4 Wochen. Die Probanden erhielten einen Stab pro Tag mit einem Gewicht von 50 g, mit Nüssen und getrockneten Früchten mit hohem Antioxidantispotential und hohem Polyphenolgehalt. Nach der Ernährung haben die Teilnehmer eine Umfrage mit Fragen zur Einhaltung der Empfehlungen der Ernährungsintervention ausgeschlossen.
4 Wochen
Veränderung der Blutzucker -Peroxidase -Konzentration nach Eingreifen der Ernährung
Zeitfenster: 4 Wochen
Vor und nach der Ernährungsintervention wurde die Konzentration des Glutathion-Peroxidase-Enzyms im Blut unter Verwendung fertiger Labor-Kits bewertet.
4 Wochen
Veränderung der Superoxiddismutasekonzentration nach Eingreifen der Ernährung
Zeitfenster: 4 Wochen
Vor und nach der Ernährungsintervention wurde die Konzentration des Superoxiddismutase-Enzyms im Blut unter Verwendung fertige Labor-Kits bewertet.
4 Wochen
Änderung der Katalasekonzentrationen nach Eingriff
Zeitfenster: 4 Wochen
Vor und nach der Ernährungsintervention wurde die Konzentration des Katalaseenzyms im Blut unter Verwendung fertiger Labor-Kits bewertet.
4 Wochen
Veränderung des oxidativen Stresses nach Eingreifen der Ernährung
Zeitfenster: 4 Wochen
Vor und nach der Ernährungsintervention wurde der oxidative Stress im Blut unter Verwendung fertiger Labor-Kits bewertet.
4 Wochen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Bewertung von Nährstoffen vor und nach der Ernährungsintervention
Zeitfenster: 4 Wochen
Vor und nach der Ernährungsintervention wurde während des Tages ein 3-tägiges Interview mit einem 24-Stunden-Interview über den Verbrauch von Produkten und Gerichten durchgeführt. Unter Verwendung des COMPUTER -Programms für Diät 6.0 wurden der Inhalt einzelner Nährstoffe in der Ernährung und Energie der Ernährung bestimmt.
4 Wochen
Bewertung des Körpergewichts vor und nach der Ernährungsintervention
Zeitfenster: 4 Wochen
Die Änderung des Körpergewichts der Probanden vor und nach der Ernährung wurde unter Verwendung einer Skala in Kilogramm mit einer Genauigkeit von 100 g bestimmt.
4 Wochen
Messung der Höhe der Studienteilnehmer
Zeitfenster: 4 Wochen
Die Höhe wurde in Zentimetern unter Verwendung eines Messbands mit einer Genauigkeit von 1 cm bestimmt.
4 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Malgorzata E Zujko, Prof., Medical University of Bialystok, Jana Kilinskiego 1, 15-089 Bialystok

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

15. Januar 2025

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

15. Februar 2025

Studienabschluss (Tatsächlich)

15. Februar 2025

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

20. Februar 2025

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

25. Februar 2025

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

25. März 2025

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

25. März 2025

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

25. Februar 2025

Zuletzt verifiziert

1. Februar 2025

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • APK.002.405.2024
  • SKN/SP/601112/2024 (Andere Zuschuss-/Finanzierungsnummer: Ministry of Science and Higher Education in Poland)
  • B.SUB.25.207 (Andere Zuschuss-/Finanzierungsnummer: Medical University of Bialystok)

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

JA

Beschreibung des IPD-Plans

Die Forschungsergebnisse werden in einer wissenschaftlichen Zeitschrift veröffentlicht. Detaillierte Daten der Befragten werden aufgrund des Schutzes personenbezogener Daten nicht zur Verfügung gestellt.

IPD-Sharing-Zeitrahmen

Der Bericht über klinische Studien wird nach Abschluss der Studie in wissenschaftlichen Zeitschriften veröffentlicht.

IPD-Sharing-Zugriffskriterien

Zusätzliche Informationen können durch das Schreiben an die Adresse des Principal Investigators erhalten werden: Malgorzata.zujko@umb.edu.pl.

Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen

  • CSR

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Produkt, das in den USA hergestellt und aus den USA exportiert wird

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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