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O impacto da intervenção alimentar em marcadores oxidativos/antioxidantes e microbiota intestinal em atletas (SportDiet)

25 de fevereiro de 2025 atualizado por: Medical University of Bialystok

O impacto da intervenção alimentar usando alimentos inovadores com alto potencial antioxidante em marcadores oxidativos/antioxidantes no sangue e na microbiota intestinal em atletas

Durante o intenso exercício físico, há uma superprodução de espécies reativas de oxigênio, o que leva a estresse oxidativo e treinamento reduzido e desempenho esportivo, bem como ao desenvolvimento de doenças crônicas. Comer alimentos com alto teor de ingredientes bioativos e alto potencial antioxidante pode aliviar os efeitos negativos causados ​​por espécies reativas de oxigênio e melhorar o estado da microflora intestinal.

O objetivo desses estudos intervencionistas foi determinar se o consumo diário de alimentos com alto potencial antioxidante, incluindo barras de frutas e nozes, por um período de 1 mês reduziria o estresse oxidativo em atletas durante a competição e alteraria positivamente a microflora intestinal.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Descrição detalhada

O estudo diz respeito a uma intervenção alimentar de 4 semanas. A intervenção consistiu em consumo diário de 1 bar pesando 50 g, contendo nozes e frutas secas com alto potencial antioxidante. O estudo incluiu um grupo de 50 mulheres e homens, atletas saudáveis ​​(ciclistas, corredores de longa distância e triatletas). Uma entrevista alimentar de 3 dias e 24 horas foi realizada antes e depois da intervenção alimentar. Em seguida, usando o programa Diea 6.0 Computer, o conteúdo de energia e nutrientes na dieta foi estimado. Além disso, a adesão à intervenção alimentar foi avaliada usando um questionário de pesquisa. Antes e depois da intervenção alimentar, os marcadores oxidativos-antioxidantes foram determinados no sangue dos sujeitos (estresse oxidativo, potencial antioxidante, concentração de enzimas antioxidantes: glutationa peroxidase, superóxido dismutase, catalase) usando kits prontos. Além disso, mudanças no microbioma intestinal foram avaliadas em fezes antes e depois da intervenção alimentar. Além disso, a altura e o peso foram medidos antes e após a intervenção para calcular o índice de massa corporal (IMC). O estudo ajudará a responder à pergunta sobre se a intervenção alimentar usando alimentos com alto potencial antioxidante pode influenciar mudanças nos marcadores oxidativos-antioxidantes no sangue, microbioma intestinal e peso corporal dos participantes do estudo.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

50

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Białystok, Polônia, 15-089
        • Medical University of Bialystok

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critérios de inclusão:

  • Homens e mulheres saudáveis ​​com alta atividade física (triatletas, ciclistas, corredores de longa distância), sem tomar medicamentos para doenças crônicas, de 20 a 50 anos, homens e mulheres.

Critérios de exclusão:

  • ocorrência de doenças crônicas (p. Hipertensão, diabetes, câncer, doenças da tireóide, doenças neurodegenerativas), tomando medicamentos para doenças crônicas, idade <20 e> 50 anos, baixa atividade física

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: N / D
  • Modelo Intervencional: Atribuição de grupo único
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Marcadores oxidativos-antioxidantes no sangue e microbiota intestinal
Antes e depois da intervenção alimentar de 1 mês, os seguintes marcadores serão determinados no sangue: potencial antioxidante, enzimas antioxidantes, estresse oxidativo. Além disso, a microbiota intestinal será determinada antes e depois da intervenção.
A intervenção alimentar usando barras de frutas e nozes com alta atividade antioxidante durará 1 mês. Antes e depois do procedimento, serão determinados marcadores oxidativos-antioxidantes no sangue e microflora intestinal nas fezes.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Mudança no potencial antioxidante após a intervenção alimentar
Prazo: 4 semanas
Antes e depois da intervenção alimentar, o potencial antioxidante no sangue foi determinado usando o método ABTS.
4 semanas
Mudança na microbiota intestinal após a intervenção alimentar
Prazo: 4 semanas
A microbiota intestinal nas fezes foi determinada antes e depois da intervenção alimentar em um laboratório hospitalar.
4 semanas
Avaliação da intervenção alimentar
Prazo: 4 semanas
A intervenção alimentar durou 4 semanas. Os sujeitos receberam uma barra por dia pesando 50 g, contendo nozes e frutas secas com alto potencial antioxidante e alto teor de polifenol. Após a intervenção alimentar, os participantes concluíram uma pesquisa contendo perguntas sobre a conformidade com as recomendações da intervenção alimentar.
4 semanas
Mudança na concentração de glutationa peroxidase no sangue após intervenção alimentar
Prazo: 4 semanas
Antes e depois da intervenção alimentar, a concentração da enzima peroxidase da glutationa no sangue foi avaliada usando kits de laboratório prontos.
4 semanas
Mudança na concentração de superóxido dismutase após intervenção alimentar
Prazo: 4 semanas
Antes e depois da intervenção alimentar, a concentração da enzima superóxido dismutase no sangue foi avaliada usando kits de laboratório prontos.
4 semanas
Mudança nas concentrações de catalase após a intervenção alimentar
Prazo: 4 semanas
Antes e depois da intervenção alimentar, a concentração da enzima catalase no sangue foi avaliada usando kits de laboratório prontos.
4 semanas
Mudança no estresse oxidativo após a intervenção alimentar
Prazo: 4 semanas
Antes e depois da intervenção alimentar, o estresse oxidativo no sangue foi avaliado usando kits de laboratório prontos.
4 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Avaliação de nutrientes alimentares antes e depois da intervenção alimentar
Prazo: 4 semanas
Antes e depois da intervenção alimentar, foi realizada uma entrevista de 3 dias e 24 horas sobre o consumo de produtos e pratos durante o dia. Usando o programa de computador Diet 6.0, foi determinado o conteúdo de nutrientes individuais na dieta e energia da dieta.
4 semanas
Avaliação do peso corporal antes e depois da intervenção alimentar
Prazo: 4 semanas
A mudança no peso corporal dos sujeitos antes e depois da intervenção alimentar foi determinada usando uma escala em quilogramas com precisão de 100 g.
4 semanas
Medindo a altura dos participantes do estudo
Prazo: 4 semanas
A altura foi determinada em centímetros usando uma fita de medição com precisão de 1 cm.
4 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Malgorzata E Zujko, Prof., Medical University of Bialystok, Jana Kilinskiego 1, 15-089 Bialystok

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

15 de janeiro de 2025

Conclusão Primária (Real)

15 de fevereiro de 2025

Conclusão do estudo (Real)

15 de fevereiro de 2025

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

20 de fevereiro de 2025

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

25 de fevereiro de 2025

Primeira postagem (Real)

25 de março de 2025

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

25 de março de 2025

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

25 de fevereiro de 2025

Última verificação

1 de fevereiro de 2025

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • APK.002.405.2024
  • SKN/SP/601112/2024 (Número de outro subsídio/financiamento: Ministry of Science and Higher Education in Poland)
  • B.SUB.25.207 (Número de outro subsídio/financiamento: Medical University of Bialystok)

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

SIM

Descrição do plano IPD

Os resultados da pesquisa serão publicados em uma revista científica. Dados detalhados dos entrevistados não são disponibilizados devido à proteção de dados pessoais.

Prazo de Compartilhamento de IPD

O relatório do ensaio clínico será publicado em periódicos científicos após a conclusão do estudo.

Critérios de acesso de compartilhamento IPD

Informações adicionais podem ser obtidas escrevendo para o endereço do investigador principal: malgorzata.zujko@umb.edu.pl.

Tipo de informação de suporte de compartilhamento de IPD

  • CSR

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

produto fabricado e exportado dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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