Nuevo papel de la sincronización del ejercicio en la obesidad

La obesidad antes de la edad adulta se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardiometabólica, así como de complicaciones musculoesqueléticas y psicosociales. Hasta hace poco, los dos componentes principales del balance energético (es decir, Se pensó que el gasto y la ingesta de energía) actuaban de forma independiente sobre el peso corporal, pero un creciente cuerpo de conocimiento en el campo de la fisiología humana respalda la teoría de que el ejercicio y la nutrición interactúan (EXiNU). Comportamientos de estilo de vida complementarios [p. sedentarismo y sueño] también pueden influir en el equilibrio energético, actuando todos de forma sinérgica sobre el equilibrio energético (EXiNU+). El trabajo innovador del Dr. Mathieu reveló recientemente que la modulación de EX Timing en relación con el almuerzo puede mejorar significativamente la elección de alimentos más saludables y reducir la ingesta de energía total (-10 %) y lipídica (-25 %) sin compensación nutricional adicional durante el resto del día. día.

Este proyecto de investigación único se enfoca específicamente en comprender cómo EX Timing puede regular el balance de energía, llenando un vacío importante en la literatura actual. Las fortalezas y novedad de la propuesta actual son que: 1) Se investigarán jóvenes de ambos sexos y de diferente estado de peso corporal; 2) Se estudiará un perfil variado de hormonas orexigénicas y anorexigénicas, así como la respuesta cortical al gusto y al olfato, para comprender mejor las elecciones de alimentos; 3) El sueño y los comportamientos sedentarios se evaluarán con EX y nutrición para evaluar mejor la influencia global de EX Timing en el balance energético; 4) Se monitorearán los indicadores cardiometabólicos vinculados a la obesidad.

Objetivo principal: identificar el momento EX óptimo que maximiza el efecto anorexigénico a corto plazo de EX (es decir, disminución de la ingesta energética en la comida posterior a la sesión EX) en cada grupo de adolescentes.

Hipótesis: EX inmediatamente antes de una comida (EX-->COMIDA) será el escenario más eficiente y mostrará un mayor impacto en las personas con obesidad y en los hombres.

Objetivo secundario n.º 1: identificar el momento EX óptimo que maximiza el efecto anorexigénico a mediano plazo de EX (es decir, reducción calórica durante las 24 horas siguientes al almuerzo) en cada grupo de adolescentes.

Hipótesis: EX inmediatamente antes de una comida (EX-->COMIDA) será menos eficiente con el tiempo. Un impacto reducido en el Día 1 (es decir, Se espera una reducción en la ingesta de energía menos importante entre las condiciones EX y de control) y la ausencia de impacto en el Día 2 (ingesta de energía similar entre las 4 condiciones).

Objetivo secundario #2: dilucidar la respuesta hormonal y quimiosensorial asociada con el efecto anorexigénico de EX Timing.

Hipótesis: EX-->COMIDA mostrará un cambio máximo en las hormonas anorexigénicas (p. niveles más bajos de grelina y más altos de leptina), y alterará al máximo el procesamiento quimiosensorial cortical del olfato y el gusto. Se espera un efecto dosis-respuesta: el cambio en las hormonas anorexigénicas es inversamente proporcional al retraso de la EX-comida.

Objetivo secundario #3: Comprender cómo los factores complementarios del estilo de vida se ven influenciados por EX Timing y cómo estos pueden inducir un balance energético negativo. Hipótesis: se especula que la condición de tiempo EX que tiene el mayor impacto en la nutrición también reducirá los hábitos sedentarios y mejorará los hábitos de sueño. Esos hábitos de estilo de vida deben ser monitoreados para controlar/explorar sus efectos moderadores.

Objetivo secundario n.° 4: monitorear los parámetros cardiometabólicos después de cada escenario de cronometraje EX.

Hipótesis: El escenario EX→Meal tendría mayores efectos sobre la presión arterial y los perfiles de lípidos dado su mayor impacto sobre la ingesta de energía. Los mayores efectos se verán en participantes con un perfil pobre (presión arterial alta y niveles de lípidos).

Este proyecto consistirá en 4 reuniones durante 4 semanas consecutivas en LAPS, un laboratorio equipado para atender las necesidades del estudio [Laboratorio de Actividad Física y Salud (FCI y don Molson) en CEPSUM].

Métodos: La visita preliminar (aproximadamente 4 horas) incluirá cuestionarios estandarizados sobre actividad física y nutrición, diversas pruebas antropométricas (porcentaje de grasa y masa corporal mediante DXA, altura y circunferencia de la cintura), una evaluación de su metabolismo en reposo (calorimetría indirecta), una prueba física estandarizada (VO2max con calorimetría indirecta) así como una exposición culinaria de las comidas que les serán servidas. Durante la semana siguiente (7 días), se realizará un seguimiento de su estilo de vida (actividad física, sedentarismo, sueño, etc.), que consiste en llevar un acelerómetro y tres recordatorios de alimentos por parte de un nutricionista. Seguirán tres recorridos experimentales (aproximadamente 5 horas / visita). Estas reuniones presentan diferentes condiciones temporales en las que el ejercicio será seguido inmediatamente por pruebas de sabor y olor, así como muestras de sangre. Los participantes participarán, de forma aleatoria, en 3 condiciones experimentales, todas precedidas por un desayuno estándar servido a las 8 am. Condición 1: activo-temprano (30 min al 70% VO2max) a las 9 a.m., condición 2: activo-tardío (30 min al 70% VO2max) a las 11 a.m., condición 3: sedentario (condición de control) de 9 a.m. a 12 p.m. Se evaluará su ingesta energética y elección de alimentos a las 12 horas y durante las 48 horas siguientes a cada visita experimental, utilizando loncheras validadas. Se realizarán mediciones de apetito, gusto [electroencefalograma (EEG) + gustometro] y olfato (EEG + olfatómetro) así como análisis de sangre que miden las hormonas del apetito (ghrelina, oxitomodulina, Glucagon-Like Peptide-1 y Peptide YY-36) se realizarán en cada visita experimental.

Resultados esperados: actualmente, los períodos de ejercicio en las escuelas, los lugares de trabajo y el tiempo libre se establecen al azar en lugar de programarse científicamente. Esto es potencialmente subóptimo y no está alineado con otros tratamientos médicos (p. medicación) donde el tiempo es un componente esencial del régimen de tratamiento. Los resultados de este proyecto sobre EX Timing serán importantes para mejorar las intervenciones de EX con el fin de mejorar los resultados positivos de cada minuto de ejercicio realizado.