Sin ensayo DIET: interrupción dogmática de la nutrición enteral

El riesgo de complicaciones asociadas a la desnutrición es alto para los pacientes en las unidades de cuidados intensivos traumatológicos, quirúrgicos y neurológicos. Los pacientes con deterioro neurológico persistente a menudo requieren suplementos nutricionales a través de una variedad de sondas de alimentación nasoenterales o quirúrgicas, como las sondas de gastrostomía endoscópica percutánea (PEG). En pacientes con vías respiratorias protegidas, se ha informado que la nutrición enteral continúa durante los procedimientos quirúrgicos invasivos. No obstante, el SOC actual del University Hospital para mantener la nutrición enteral antes de someterse a procedimientos quirúrgicos bajo anestesia es de 8 horas. Sin embargo, las pautas actuales de la Sociedad Estadounidense de Anestesiólogos (ASA) no prevén que los pacientes hospitalizados reciban nutrición enteral suplementaria. La nutrición enteral contiene proteínas, grasas y carbohidratos, imitando lo que los pacientes consumirían con una comida sólida. Equilibrar la necesidad de una nutrición optimizada en pacientes críticamente enfermos con una vía aérea desprotegida con el riesgo de aspiración durante los procedimientos quirúrgicos conlleva la necesidad de una guía clara sobre cuándo mantener la nutrición enteral antes de someterse a un procedimiento de traqueotomía.