Nessuna prova DIETA: interruzione dogmatica della nutrizione enterale

Il rischio di complicanze associate alla malnutrizione è elevato per i pazienti ricoverati nelle unità di terapia intensiva traumatologica, chirurgica e neurologica. I pazienti con compromissione neurologica persistente spesso necessitano di un'integrazione nutrizionale attraverso una varietà di sonde per l'alimentazione naso-enterale o chirurgiche come le sonde per gastrostomia endoscopica percutanea (PEG). Nei pazienti con vie aeree protette, è stato riportato che la nutrizione enterale continua durante le procedure chirurgiche invasive. Tuttavia, l'attuale SOC dell'Ospedale universitario per la nutrizione enterale prima di sottoporsi a procedure chirurgiche in anestesia è di 8 ore. Tuttavia, le attuali linee guida dell’American Society of Anesthesiologists (ASA) non prevedono disposizioni per i pazienti ricoverati che ricevono nutrizione enterale supplementare. La nutrizione enterale contiene proteine, grassi e carboidrati, imitando ciò che i pazienti consumerebbero con un pasto solido. Bilanciare la necessità di una nutrizione ottimizzata nei pazienti critici con vie aeree non protette rispetto al rischio di aspirazione durante le procedure chirurgiche comporta la necessità di una guida chiara su quando effettuare la nutrizione enterale prima di sottoporsi a una procedura di tracheostomia.