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Estudio de impacto de los programas de educación sobre salud y nutrición SNAP-Ed de Minnesota (SNAP-Ed)

30 de octubre de 2019 actualizado por: University of Minnesota
El Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria - Educación (SNAP-Ed) es una iniciativa nacional con el objetivo de mejorar la salud y el bienestar de las familias de bajos ingresos. La Extensión de la Universidad de Minnesota ofrece cada año cerca de 4000 eventos educativos, sirviendo a aproximadamente 70,000 habitantes de Minnesota a través del programa. Extensión está realizando un estudio de impacto para determinar la efectividad del programa y evaluar los cambios sostenidos de los participantes y sus familias que pueden atribuirse directamente a la programación en una escala más grande y metódicamente sólida.

Descripción general del estudio

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

796

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Minnesota
      • Saint Paul, Minnesota, Estados Unidos, 55108
        • University of Minnesota Extension Center for Family Development

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

8 años a 9 años (Niño)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Estudiantes de tercer grado de primaria.
  • Escuelas que son elegibles para recibir fondos de SNAP ED (que tienen más del 50 % de los estudiantes que recibieron almuerzo gratis o a precio reducido)

Criterio de exclusión:

  • Estudiantes de primaria de otros grados
  • Escuelas que no son elegibles para recibir fondos de SNAP ED

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: ¡Vuélvete loco con frutas y verduras!
Este grupo recibirá educación nutricional para aprender sobre frutas y verduras y actividades físicas desde el inicio del experimento.
Frutas y vegetales
Otro: ¡Vuélvete loco con frutas y verduras! demorado
Este grupo solo recibirá educación nutricional unos 4 meses después de que comience el experimento.
¡Vuélvete loco con frutas y verduras! demorado

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Evaluar los cambios en el nivel de adiposidad entre los participantes del programa indicados por las mediciones del IMC.
Periodo de tiempo: Evaluaremos el IMC en el 1°, 3°, 5° y 12° mes
Evaluamos el IMC de los participantes mediante el uso de estadiómetros y básculas estandarizados para obtener pesos y alturas. También se adquirieron las fechas de nacimiento y el sexo de los participantes del programa. Luego, utilizando la información de sus fechas de nacimiento, peso y altura, se calculará y analizará el percentil de IMC y el IMC.
Evaluaremos el IMC en el 1°, 3°, 5° y 12° mes

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Evaluar los cambios en la ingesta de frutas y verduras y entre los participantes del programa.
Periodo de tiempo: Mediremos los cambios en la ingesta de frutas y verduras en el primer mes (línea de base), el tercer mes, el séptimo mes y el duodécimo mes.
Utilizamos preguntas retrospectivas de frecuencia de frutas y verduras y la encuesta "Un día en la vida" para evaluar la ingesta de frutas y verduras. Los valores compuestos de estas dos medidas decidirán los niveles de cambios en las ingestas.
Mediremos los cambios en la ingesta de frutas y verduras en el primer mes (línea de base), el tercer mes, el séptimo mes y el duodécimo mes.
Evaluar los cambios en los niveles de actividad física entre los participantes del programa.
Periodo de tiempo: Mediremos los cambios del nivel de actividad física en el primer mes (línea de base), el tercer mes, el séptimo mes y el duodécimo mes.
Usamos el podómetro Yamax Digiwalker (SW700), preguntas de actividad física y encuestas de representación de los padres para evaluar los niveles de actividad física. Se calcularán los valores compuestos de todas las medidas para determinar los niveles de cambio.
Mediremos los cambios del nivel de actividad física en el primer mes (línea de base), el tercer mes, el séptimo mes y el duodécimo mes.

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: G. Ali Hurtado, Doctorate, University of Minnesota Extension Center for Family Development

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de septiembre de 2012

Finalización primaria (Actual)

1 de noviembre de 2013

Finalización del estudio (Actual)

1 de diciembre de 2013

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

26 de julio de 2013

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

5 de agosto de 2013

Publicado por primera vez (Estimar)

7 de agosto de 2013

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

1 de noviembre de 2019

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

30 de octubre de 2019

Última verificación

1 de octubre de 2019

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 1206S15445

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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