Pescado, ingesta de ácidos grasos poliinsaturados y mortalidad
12 de marzo de 2024 actualizado por: Jingjing Jiao, Zhejiang University
Pescado, ingesta de ácidos grasos poliinsaturados y mortalidad: análisis de CHNS y NHANES
Faltan datos que vinculen el consumo de pescado, ácidos grasos poliinsaturados y la mortalidad y son contradictorios.
Nuestro objetivo es utilizar datos de la Encuesta de Salud y Nutrición de China (CHNS) y de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) para investigar las asociaciones de la ingesta de pescado y ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) con la mortalidad en las poblaciones china y estadounidense.
Los hallazgos del estudio serán informativos para abordar el papel del pescado y los PUFA específicos en la salud humana y mejorar la base de las recomendaciones dietéticas.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Descripción detallada
Para investigar las asociaciones entre peces y ingesta de ácidos grasos poliinsaturados con la mortalidad. Se utilizaron las siguientes variables:
- Datos demográficos: edad, sexo, raza/etnia, residencia
- Variables socioeconómicas: educación, estado civil,
- Variables dietéticas: Ingesta de pescado, ácidos grasos poliinsaturados, energía total, verduras, frutas, carnes rojas y grasas saturadas.
- Evaluaciones clínicas: hipertensión, diabetes, cáncer, enfermedad cardiovascular (ECV), antecedentes familiares de ECV
Tipo de estudio
De observación
Inscripción (Actual)
50145
Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
20 años y mayores (Adulto, Adulto Mayor)
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Método de muestreo
Muestra de probabilidad
Población de estudio
CHNS es una cohorte continua, a gran escala, basada en hogares que comenzó en 1989.
La encuesta utilizó un proceso de conglomerados aleatorios de múltiples etapas para extraer una muestra de nueve provincias y ciudades municipales, que representan aproximadamente la mitad de la población china.
NHANES también es un estudio representativo a nivel nacional sobre nutrición y salud para personas que residen en los EE. UU. Nuestro estudio incluyó participantes en CHNS y NHANES que cumplían con los criterios de elegibilidad.
Descripción
Criterios de inclusión:
- Adultos ≥20 años con datos completos sobre dieta y tiempo de seguimiento
Criterio de exclusión:
- Información faltante para la mortalidad
- Enfermedad cardiovascular
- Cáncer
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
Cohortes e Intervenciones
Grupo / Cohorte |
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CHNS
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NHANES
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Mortalidad total
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta la muerte o censura el 31 de diciembre de 2011, lo que ocurra primero, evaluado hasta un promedio de 10 años
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Mortalidad total por todas las causas
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Desde el inicio hasta la muerte o censura el 31 de diciembre de 2011, lo que ocurra primero, evaluado hasta un promedio de 10 años
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Mortalidad por causa específica
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta la muerte o censura el 31 de diciembre de 2011, lo que ocurra primero, evaluado hasta un promedio de 10 años
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Mortalidad por causas específicas por enfermedades
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Desde el inicio hasta la muerte o censura el 31 de diciembre de 2011, lo que ocurra primero, evaluado hasta un promedio de 10 años
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Colaboradores
Publicaciones y enlaces útiles
La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.
Publicaciones Generales
- Zhao LG, Sun JW, Yang Y, Ma X, Wang YY, Xiang YB. Fish consumption and all-cause mortality: a meta-analysis of cohort studies. Eur J Clin Nutr. 2016 Feb;70(2):155-61. doi: 10.1038/ejcn.2015.72. Epub 2015 May 13.
- Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS. Association between omega-3 fatty acid supplementation and risk of major cardiovascular disease events: a systematic review and meta-analysis. JAMA. 2012 Sep 12;308(10):1024-33. doi: 10.1001/2012.jama.11374.
- Zhuang P, Wang W, Wang J, Zhang Y, Jiao J. Polyunsaturated fatty acids intake, omega-6/omega-3 ratio and mortality: Findings from two independent nationwide cohorts. Clin Nutr. 2019 Apr;38(2):848-855. doi: 10.1016/j.clnu.2018.02.019. Epub 2018 Mar 3.
Enlaces Útiles
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
1 de enero de 1989
Finalización primaria (Actual)
1 de diciembre de 2011
Finalización del estudio (Actual)
1 de julio de 2012
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
13 de mayo de 2017
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
13 de mayo de 2017
Publicado por primera vez (Actual)
16 de mayo de 2017
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
15 de marzo de 2024
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
12 de marzo de 2024
Última verificación
1 de marzo de 2024
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
- Cohort_PUFA
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
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