Estudio de Arginina y Óxido Nítrico en Pacientes con Diabetes

Tanto la arginina como su derivado, el óxido nítrico (NO), se han implicado en la regulación de la homeostasis de la glucosa. La arginina es un secretagogo de las células β que potencia la secreción de insulina estimulada por la glucosa. Además, se ha demostrado que la glucosa puede estimular la producción de NO en las células β primarias, y el NO aumenta la secreción de insulina.

Por otro lado, debido a que el único destino conocido de la citrulina es su conversión a arginina, la suplementación con citrulina podría ser una forma más eficiente y segura de aumentar la arginina intracelular. En comparación con la arginina enteral, la administración de citrulina a humanos sanos provocó un mayor aumento en la arginina plasmática y los productos de NO, lo que sugiere un mayor aumento en la disponibilidad de arginina celular para la síntesis de NO. Por lo tanto, la suplementación con citrulina en la dieta dará como resultado una mayor disponibilidad de arginina y síntesis de NO que la suplementación con arginina per se en pacientes con KPD. Además, debido a que las consecuencias de la disminución de la producción de NO en la diabetes tipo 2 habitual incluyen la disfunción vascular, un aumento general en la producción de NO en respuesta a la suplementación con citrulina dará como resultado una mejora en la función vascular evaluada por la dilatación mediada por el flujo arterial.