Una intervención para mejorar el conocimiento sobre suplementos dietéticos entre atletas universitarios

Las altas tasas de prevalencia del uso de suplementos dietéticos se informan constantemente en todas las disciplinas deportivas en la población atlética, y este comportamiento puede ser problemático. El uso de suplementos dietéticos no prohibidos y de sustancias dopantes están interrelacionados: 1) algunos suplementos dietéticos están "contaminados" con sustancias prohibidas por la Agencia Mundial Antidopaje, lo que da lugar a casos de dopaje involuntario; y 2) los usuarios de suplementos son más favorables y más propensos a involucrarse en el uso de dopaje. Muchos atletas obtienen su información relacionada con los suplementos de fuentes menos confiables, como se muestra en un estudio piloto realizado por nuestro equipo de investigación sobre las prácticas de suplementación de los atletas universitarios de la Universidad de Guelph. Además, el 58,6% de esos atletas mencionaron querer adquirir más conocimientos sobre los suplementos. Dados los hallazgos de nuestro estudio piloto, la asociación entre el uso de suplementos dietéticos y el riesgo de dopaje y los informes frecuentes de violaciones de las reglas de dopaje entre los atletas que compiten en todos los tipos de deportes en Canadá, es imperativo educar a los atletas sobre el uso apropiado de los suplementos dietéticos. .

El objetivo de este proyecto es aumentar el conocimiento e influir en la intención (y los determinantes relacionados) hacia el uso de suplementos dietéticos en poblaciones en riesgo de dopaje, como los atletas universitarios. Nuestros objetivos son aumentar el conocimiento de los atletas sobre los suplementos dietéticos, cambiar su actitud, normas subjetivas y control conductual percibido hacia el uso de estos suplementos, aumentar su apreciación corporal y, por lo tanto, aumentar su intención de tomar primero los nutrientes de la dieta antes de considerar los suplementos dietéticos. Proponemos la conceptualización, implementación y evaluación de un programa de educación nutricional sobre suplementos dietéticos dirigido a atletas universitarios en universidades de todo Ontario.

Los participantes serán reclutados de los equipos universitarios de la Universidad de Guelph. Se probará la validez y confiabilidad de la intervención y se implementará en línea a través de los módulos de Courselink durante 4 semanas. Los participantes serán asignados al azar a un grupo de control o de intervención, utilizando un enfoque de ensayo de control aleatorio. Cada semana, los participantes aprenderán sobre un tema relacionado con la nutrición, la salud y la ética basada en valores del deporte limpio. El grupo de intervención recibirá información adicional sobre suplementos dietéticos, sus beneficios y sus riesgos. El dopaje y la apreciación del cuerpo y sus vínculos con el uso de suplementos dietéticos también se tratarán en este grupo. Se administrará un cuestionario que evalúa los objetivos de resultado antes y al final de la intervención, así como 3 meses después de la intervención. Entre los diferentes componentes que cubre el cuestionario, un apartado evaluará los conocimientos sobre salud, nutrición deportiva y suplementos dietéticos; y otro recogerá respuestas a afirmaciones que reflejen los diferentes constructos cognitivos de la teoría del comportamiento planificado (TPB).

Este estudio avanzará en el conocimiento sobre los suplementos dietéticos y apoyará la integración de materiales educativos confiables sobre los suplementos en los programas de entrenamiento de los atletas universitarios de la Universidad de Guelph. Los hallazgos de este proyecto también guiarán el desarrollo de programas educativos centrados en suplementos dietéticos a nivel nacional e internacional para avanzar en la lucha contra el dopaje en los deportes.