Вмешательство для улучшения знаний о пищевых добавках среди университетских спортсменов

Высокие показатели распространенности употребления пищевых добавок постоянно регистрируются среди спортивного населения в различных спортивных дисциплинах, и такое поведение может быть проблематичным. Использование незапрещенных пищевых добавок и допинговых веществ взаимосвязано: 1) некоторые пищевые добавки «загрязнены» веществами, запрещенными Всемирным антидопинговым агентством, что приводит к случаям непреднамеренного применения допинга; и 2) потребители пищевых добавок более благожелательно относятся к употреблению допинга и с большей вероятностью будут им заниматься. Многие спортсмены черпают информацию о добавках из менее надежных источников, как показано в пилотном исследовании, проведенном нашей исследовательской группой по практике приема пищевых добавок университетскими спортсменами в Университете Гвельфа. Кроме того, 58,6% этих спортсменов упомянули о желании узнать больше о пищевых добавках. Учитывая результаты нашего пилотного исследования, связь между употреблением пищевых добавок и риском употребления допинга, а также частые сообщения о нарушении допинговых правил среди спортсменов, соревнующихся во всех видах спорта в Канаде, крайне важно информировать спортсменов о надлежащем использовании пищевых добавок. .

Целью этого проекта является расширение знаний и влияние на намерения (и связанные с ними детерминанты) в отношении использования пищевых добавок среди групп населения, подверженных риску употребления допинга, таких как спортсмены-студенты университетов. Наши цели состоят в том, чтобы расширить знания спортсменов о пищевых добавках, изменить их отношение, субъективные нормы и воспринимаемый поведенческий контроль в отношении использования этих добавок, повысить их оценку тела и, таким образом, усилить их намерение получать питательные вещества из рациона, прежде чем рассматривать пищевые добавки. Мы предлагаем концептуализацию, реализацию и оценку образовательной программы по питанию о пищевых добавках, предназначенной для спортсменов университетов Онтарио.

Участники будут набраны из университетских команд Университета Гвельфа. Вмешательство будет проверено на достоверность и надежность и реализовано онлайн с помощью модулей Courselink в течение 4 недель. Участники будут случайным образом распределены в контрольную группу или группу вмешательства с использованием подхода рандомизированного контрольного испытания. Каждую неделю участники будут изучать тему, связанную с питанием, здоровьем и этикой чистого спорта, основанной на ценностях. Группа вмешательства получит дополнительную информацию о пищевых добавках, их преимуществах и рисках. Допинг и оценка тела, а также их связь с использованием пищевых добавок также будут рассмотрены в этой группе. Анкета с оценкой конечных результатов будет проводиться до и в конце вмешательства, а также через 3 месяца после вмешательства. Среди различных компонентов, охватываемых анкетой, в одном разделе будут оцениваться знания о здоровье, спортивном питании и пищевых добавках; а другой будет собирать ответы на утверждения, отражающие различные когнитивные конструкции теории запланированного поведения (TPB).

Это исследование расширит знания о пищевых добавках и поддержит интеграцию надежных учебных материалов по добавкам в графики тренировок университетских спортсменов в Университете Гвельфа. Результаты этого проекта также послужат руководством для разработки образовательных программ, ориентированных на пищевые добавки, на национальном и международном уровнях для продвижения борьбы с допингом в спорте.