Fomento de sustituciones dietéticas saludables y sostenibles
15 de febrero de 2024 actualizado por: Anna Grummon, Stanford University
Fomento de sustituciones dietéticas saludables y sostenibles: un experimento aleatorio con adultos emergentes
El objetivo de este estudio es examinar las respuestas de los adultos emergentes a los mensajes de sustitución dietética sobre la salud, el medio ambiente o tanto la salud como el medio ambiente.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Descripción detallada
Este estudio en línea examinará las respuestas de los adultos emergentes a los mensajes de sustitución dietética sobre cuatro temas diferentes.
Los participantes serán asignados al azar a 1 de 4 grupos temáticos: 1) Control (tema neutral, no relacionado con la salud o el medio ambiente); 2) Tema de salud; 3) tema ambiental; 4) Tema Salud y Medio Ambiente.
Los participantes verán mensajes sobre cada una de las 4 sustituciones dietéticas: reemplazar la carne roja con pollo u opciones vegetarianas; sustituir la leche de vaca por leche vegetal; sustituir el jugo por fruta entera; y sustituir las bebidas azucaradas por agua.
Para cada sustitución dietética, los participantes verán 2 mensajes sobre el tema asignado, y los 2 mensajes se mostrarán en orden aleatorio.
Los participantes calificarán cada mensaje según la eficacia percibida del mensaje (resultado primario).
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
1732
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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California
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Palo Alto, California, Estados Unidos, 94304
- Stanford School of Medicine
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Adulto
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Descripción
Criterios de inclusión:
- Edad entre 18-25 años
- Residir en los Estados Unidos
- Capacidad para completar una encuesta en inglés.
Criterio de exclusión:
- Mayores de 25 años; menor de 18 años
- Residir fuera de los Estados Unidos
- No se puede completar una encuesta en inglés
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Otro
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Mensajes de salud
Los mensajes mostrados estarán relacionados con los impactos en la salud de hacer ciertas sustituciones dietéticas (reemplazar la carne de res con pollo y platos principales vegetarianos; reemplazar el jugo con fruta entera; reemplazar la leche de vaca con leche vegetal; reemplazar las bebidas azucaradas con agua).
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Los participantes ven mensajes sobre los impactos en la salud de ciertas sustituciones dietéticas.
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Experimental: Mensajes ambientales
Los mensajes mostrados estarán relacionados con los impactos ambientales de hacer ciertas sustituciones dietéticas (reemplazar la carne de res con pollo y platos principales vegetarianos; reemplazar el jugo con fruta entera; reemplazar la leche de vaca con leche vegetal; reemplazar las bebidas azucaradas con agua).
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Los participantes ven mensajes sobre los impactos ambientales de ciertas sustituciones dietéticas.
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Experimental: Mensajes de salud y medio ambiente
Los mensajes mostrados estarán relacionados con los impactos ambientales y de salud de hacer ciertas sustituciones dietéticas (reemplazar la carne de res con pollo y platos principales vegetarianos; reemplazar el jugo con fruta entera; reemplazar la leche de vaca con leche vegetal; reemplazar las bebidas azucaradas con agua).
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Los participantes ven mensajes sobre los impactos ambientales y de salud de ciertas sustituciones dietéticas.
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Comparador activo: Mensajes neutrales
Los mensajes mostrados serán neutrales y no estarán relacionados con los impactos sobre la salud o el medio ambiente al realizar ciertas sustituciones dietéticas (reemplazar la carne de res con pollo y platos principales vegetarianos; reemplazar el jugo con fruta entera; reemplazar la leche de vaca con leche vegetal; reemplazar las bebidas azucaradas con agua) .
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Los participantes ven mensajes neutrales no relacionados con los impactos ambientales y de salud de ciertas sustituciones dietéticas.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Eficacia percibida del mensaje
Periodo de tiempo: La encuesta tardará hasta 20 minutos.
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Los participantes calificarán cada mensaje según la eficacia percibida del mensaje (PME) para alentar a los participantes a realizar la sustitución dietética objetivo. PME se evaluará con 4 ítems [el texto que se muestra entre paréntesis se adaptará a cada sustitución]:
Las opciones de respuesta para cada ítem son: 1=Nada, 2=Muy poco, 3=Algo, 4=Bastante, 5=Mucho. Los investigadores promediarán las respuestas a estos 4 ítems para crear una puntuación de efectividad del mensaje percibido. Las puntuaciones más altas indicaron una mayor eficacia percibida del mensaje. |
La encuesta tardará hasta 20 minutos.
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Anna Grummon, PhD, Assistant Professor
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
22 de enero de 2024
Finalización primaria (Actual)
2 de febrero de 2024
Finalización del estudio (Actual)
2 de febrero de 2024
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
30 de noviembre de 2023
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
8 de diciembre de 2023
Publicado por primera vez (Actual)
18 de diciembre de 2023
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
20 de febrero de 2024
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
15 de febrero de 2024
Última verificación
1 de febrero de 2024
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
- 71737
- K01HL158608 (Subvención/contrato del NIH de EE. UU.)
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
SÍ
Descripción del plan IPD
Publicaremos datos no identificados en un repositorio público.
Marco de tiempo para compartir IPD
Los investigadores publicarán datos anónimos de los participantes al aceptar cualquier manuscrito asociado con los datos generados en este estudio.
Los investigadores también compartirán el plan de análisis estadístico y el código analítico utilizado para el estudio.
El plan de análisis se cargará antes de inscribir a los participantes.
El código analítico se publicará tras la publicación de manuscritos asociados con los datos generados en este estudio.
Criterios de acceso compartido de IPD
Los datos, el plan de análisis estadístico y el código analítico estarán disponibles públicamente.
Tipo de información de apoyo para compartir IPD
- SAVIA
- CÓDIGO_ANALÍTICO
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .