Ihmisen vaatimukset ravintoainekoliinille

Koliini on välttämätön ravintoaine, jota käytetään solukalvojen rakenteelliseen eheyteen ja signaalitoimintoihin, kolinergiseen neurotransmissioon ja lipidien kuljetukseen/aineenvaihduntaan. Koliinia saadaan ravinnosta ja endogeenisesta biosynteesistä, jota katalysoi entsyymi fosfatidyylietanoliamiini-N-metyylitransferaasi (PEMT). Tämän ehdotuksen pääasiallinen lähtökohta on, että ihmiset tarvitsevat ravinnosta koliinin lähteen ja että tämä vaatimus vaihtelee merkittävästi yksilöllisesti ja että estrogeenit ja yleiset geneettiset polymorfismit moduloivat sitä. PEMT-geenin promoottori on estrogeeniherkkä, ja oletamme, että estrogeenistatus vaikuttaa koliinin ruokavalion tarpeeseen. Tunnistimme muita yleisiä yhden nukleotidin polymorfismeja (SNP), jotka lisäävät tai vähentävät todennäköisyyttä, että ihmiselle kehittyy elinten toimintahäiriö, kun sitä ruokitaan vähäkoliiniisella ruokavaliolla. Ehdotetaan kokeita, jotka parantavat ymmärrystämme PEMT-promoottorin estrogeenivälitteisestä induktiosta; määrittää, onko estrogeenilla hoidetuilla postmenopausaalisilla naisilla vähentynyt alttius kehittyä koliinin puutteeseen liittyvälle elinten toimintahäiriölle; määrittää sellaisten SNP:iden esiintyvyyden, jotka lisäävät alttiutta koliinin puutteelle populaatiossa, ja tutkia ihmisten ruokavalion koliinin tarvetta näillä SNP:illä.