Välttämättömien rasvahappojen (EFA) ravitsemus 5-vuotiaiden seurantatutkimus

Tämä tutkimus on mahdollinen seuranta olemassa olevalle naisten ja heidän lastensa kohortille sen selvittämiseksi, onko dokosaheksaeenihapon (DHA) ravinnosta raskauden aikana vaikutuksia, jotka kestävät varhaislapsuuteen asti. Tämän tutkimuksen tarkoituksena on arvioida äidin tiedossa olevan DHA-statuksen ja lapsen oman ruokavalion ja lapsen hermoston, kognitiivisen ja käyttäytymisen kehitykseen vaikuttavien geneettisten muuttujien välistä yhteyttä. Hypoteesit: 1. Äidin DHA-status raskauden aikana vaikuttaa pysyvästi lapsen kehitykseen, mikä on selvää varhaislapsuudessa arvioituna. 2. Lapset, joilla on alhainen DHA-status, ovat alttiimpia huonoille tuloksille kehitystesteissä. 3. Rasvahappoaineenvaihdunnan geneettinen vaihtelu vaikuttaa veren rasvahappoihin esikouluikäisillä lapsilla.

Tavoitteet: 1. Sen määrittämiseksi, liittyykö äidin alhainen DHA-status raskauden aikana lapsen kehitykseen 5-vuotiaana; 2. määrittää 5-vuotiaiden lasten DHA-status suhteessa kehitystestien pisteisiin; 3. Tunnistaa ruokailutottumukset, jotka altistavat lapselle huonon DHA-tilan; 4. Arvioida, muuttaako rasvahappojen aineenvaihdunnan geneettinen vaihtelu lasten veren lipidirasvahappoja Tämä tutkimus on prospektiivinen seuranta 209 lapselle, jotka arvioitiin viimeksi 18 kuukauden iässä ja joiden äidin DHA-status raskauden aikana tiedetään. Lapset vanhempineen ovat tervetulleita lasten ja perheiden tutkimuslaitoksen ravitsemuslaboratorioon, jossa lapsi suorittaa leikkimäisiä kehitysarviointeja. Verenpaineen, sykkeen, pituuden ja painon mittaus valmistuu ja verinäytteitä kerätään DHA:n, muun kehitykseen vaikuttavan tärkeän ravintoaineen ja rasvahappojen geneettisten muuttujien mittaamiseksi. Vanhempi antaa tietoa lapsen ruokavaliosta ja terveydestä. Aiheiden perusominaisuudet tehdään yhteenveto käyttämällä kuvaavia tilastoja. Logistista regressiota käytetään DHA-statuksen ja kognitiivisen kehityksen välisen suhteen arvioimiseen negatiivisen tuloksen monimuuttujakorjatuilla todennäköisyyksillä (OR) ja vastaavalla 95 %:n luottamusvälillä (CI). Regressioita ajetaan myös tuloksilla jatkuvassa muodossa, jotta voidaan arvioida muutoksia lasten DHA-tilan nousuun liittyvissä pisteissä. Kaikissa monimuuttujaregressiomalleissa mahdolliset sekatekijät seulotaan vaiheittain, ja kaikki kovariaatit, joiden regressiokerroin P-arvo on < 0,05 (kaksipuolinen), säilytetään. Muuttujia ovat sukupuoli, syntymäpaino, raskauden pituus, äidin älykkyysosamäärä (IQ), etnisyys, imetyksen kesto, syntymäjärjestys ja kaksijakoiset muuttujat lapsen terveydestä, syömiskäyttäytymisestä ja sotilaallisuudesta. Lapset ryhmitellään DHA-tilan kvintiileihin ja kuvaavia tilastoja käytetään kokonaisrasvan, yksittäisten rasvahappojen saannin esittämiseen. ANOVAa käytetään määrittämään, vaikuttavatko geneettiset muuttujat veren DHA-tilaan.