Essential Fatty Acid (EFA) Nutrition 5-åringar Uppföljningsstudie

Denna forskning är en prospektiv uppföljning av en befintlig kohort av kvinnor och deras barn för att avgöra om kosten av dokosahexaensyra (DHA) under graviditeten har effekter som varar in i tidig barndom. Syftet med denna studie är att bedöma sambandet mellan moderns DHA-status under graviditeten, vilket är känt, och barnets egen kost och relevanta genetiska variabler på barnets neurala, kognitiva och beteendemässiga utveckling. Hypoteser: 1. moderns DHA-status under graviditeten har en varaktig effekt på spädbarns utveckling, uppenbar vid bedömning i tidig barndom. 2. Barn med låg DHA-status löper ökad risk för dåliga resultat på utvecklingstester. 3. Genetisk variation i fettsyrametabolismen kommer att påverka blodfettsyrorna hos förskolebarn.

Mål: 1. För att avgöra om låg moderns DHA-status under graviditeten är relaterad till barnets utveckling vid 5 års ålder; 2. Att bestämma DHA-statusen för barn 5 år i förhållande till poäng på utvecklingstester; 3. Att identifiera de kostmönster som utsätter barn för risk för dålig DHA-status; 4. Att bedöma om genetisk variation i fettsyrametabolism förändrar blodfettsyror hos barn. Denna forskning är en prospektiv uppföljning av 209 barn som senast utvärderades vid 18 månaders ålder och för vilka moderns DHA-status under graviditeten är känd. Barnen med sina föräldrar är inbjudna att delta i vårt näringslabb på Barn- och familjeforskningsinstitutet där barnet kommer att göra lekliknande utvecklingsbedömningar. Mätning av blodtryck, hjärtfrekvens, längd och vikt kommer att slutföras och blodprover kommer att samlas in för att mäta DHA, andra relevanta näringsämnen som påverkar utvecklingen och genetiska variabler som är relevanta för fettsyror. Föräldern kommer att ge information om barnets kost och hälsa. Baslinjeegenskaper för ämnena kommer att sammanfattas med hjälp av beskrivande statistik. Logistisk regression kommer att användas för att bedöma förhållandet mellan DHA-status och kognitiv utveckling med multivariabeljusterade oddskvoter (OR) av ett negativt utfall och motsvarande 95 % konfidensintervall (CI). Regressioner kommer också att köras med resultaten i kontinuerlig form för att bedöma förändringarna i poäng som är associerade med ökningar av barns DHA-status. För alla multivariata regressionsmodeller kommer potentiella konfounders att screenas stegvis, och varje kovariat med ett regressionskoefficient P-värde < 0,05 (dubbelsidigt) kommer att behållas. Variabler kommer att inkludera kön, födelsevikt, graviditetslängd, moderns intelligenskvot (IQ), etnicitet, amningstid, födelseordning och dikotomiserade variabler för barns hälsa, ätbeteende och krigsstatus. Barn kommer att grupperas i kvintiler av DHA-status och beskrivande statistik kommer att användas för att presentera intag av totalt fett, individuella fettsyror. ANOVA kommer att användas för att avgöra om genetiska variabler påverkar blodets DHA-status.