Elintarvikeryhmien vaihteluiden vaikutus ruoanhimoon, energian saantiin ja painonpudotukseen bariatrisen leikkauksen jälkeen

Tutkimukset viittaavat siihen, että liikalihavien potilaiden kylläisyysprosessit voivat heikentyä, mikä saattaa johtaa liialliseen energian saantiin ja huonompiin painonpudotustuloksiin. Yksi tekijä, joka voi vaikuttaa kylläisyyden prosessien häiriintymiseen ja siihen liittyvään liikakulutukseen, on ruokavalion monimuotoisuus. Lisäksi rajoitettujen ruokien himon uskotaan myötävaikuttavan ruokavalion huonoon noudattamiseen, ja kontrolloiduissa ruokintatutkimuksissa ruoanhimo on yleisin syy huonoon ruokavalion noudattamiseen. Mielenkiintoista on, että useat tutkimukset ovat osoittaneet, että himo vähenee, kun ihmiset noudattavat erittäin vähäkalorista tai yksitoikkoista ruokavaliota (9-11). Näin ollen ruokavalion monipuolisuuden vähentäminen voi myös vähentää ruokahalua ja auttaa ruokavalion noudattamisessa. On myös mahdollista, että suoritetun kirurgisen toimenpiteen tyyppi voi vaikuttaa ruokavalion vaihteluun ja siten ruoanhimoon. Tähän mennessä vain harvoissa tutkimuksissa on analysoitu bariatrisen kirurgian potilaiden ruokavalintoja tietyissä ruokaryhmissä, eikä missään tutkimuksessa ole tutkittu ruokaryhmissä kulutettujen elintarvikkeiden vaihtelua. Muutokset elintarvikeryhmien vaihtelussa, jotka helpottavat energiansaannin ja ruumiinpainon säätelyn parantamista lihavilla yksilöillä käyttäytymispainon pudotuksen jälkeen, voivat vaikuttaa samankaltaisesti potilaisiin, joille tehdään bariatrinen leikkaus. Lisäksi missään tutkimuksessa ei ole tutkittu suhdetta ruokavalion vaihtelun ja ruokahalun välillä ja miten nämä tekijät voivat liittyä painonpudotuksen tuloksiin missä tahansa väestössä.

Ensisijaiset tavoitteet:

Tutkitaan leikkaustyypin mukaan (Roux-En-Y mahalaukun ohitusleikkaus [RYGB], laparoskooppisesti säädettävä mahalaukun side [LAGB], pystysuora hihainen mahalaukun poisto [VSG])

1. muutokset ruokavalion vaihtelussa ennen bariatrista leikkausta post-bariatriseen leikkaukseen 3, 6 ja 12 kuukauden iässä
2. muutokset runsaasti energiaa sisältävien ruokien valikoimassa ja muutokset runsaasti energiaa sisältävien ruokien himoissa 3, 6 ja 12 kuukauden iässä ja
3. muutokset runsaasti energiaa sisältävien ja vähän energiaa sisältävien elintarvikkeiden valikoimassa sekä muutokset energian saannissa ja painonpudotuksessa 3, 6 ja 12 kuukauden kohdalla.