Ihmisen maidon koostumuksen evoluutio- ja sosiokulttuuriset näkökohdat (INSPIRE)

On tunnettua, että imetys suojaa vauvoja sairauksilta erityisesti maailman köyhimmillä alueilla. Tämän suojaavan vaikutuksen koko luonne on kuitenkin huonommin ymmärretty. Suurin ymmärryksen este on se, että lähes mitään ei tiedetä tekijöistä, jotka vaikuttavat maidon koostumuksen huomattavaan vaihteluun ympäri maailmaa, tai tämän vaihtelun vaikutuksista pikkulasten terveyteen. Tämä INSPIRE-projekti edustaa ensimmäistä kattavaa tutkimusta äidinmaidon koostumuksen globaaleista eroista sekä erilaisista mikrobi-, evoluutio-, ympäristö- ja sosiokulttuurisista tekijöistä, jotka voivat vaikuttaa sekä maidon koostumukseen että vauvojen terveyteen. Fysiologien, ravitsemustieteilijöiden, antropologien, mikrobiologien ja matemaatikoiden kansainvälinen, poikkitieteellinen yhteistyö kerää biologisia tietoja imettäviltä naisilta ja heidän vauvoillaan yhdessä laajan antropologisen ja ekologisen tiedon kanssa sekä kehittyneissä maissa (USA, Espanja, Ruotsi) että kehitysmaissa. (Keski-Afrikan tasavalta, Gambia, Ghana, Peru ja Kenia). Maidon oligosakkaridikoostumuksen, maidon mikrobiotan ja imeväisten maha-suolikanavan mikrobiomin välisen korrelaation testaamiseksi maitonäytteitä ja vauvojen ulostenäytteitä analysoidaan käyttämällä huippuluokan biokemiallisia ja genomisia tekniikoita. Tämä tutkimus mahdollistaa tärkeitä kulttuurien välisiä vertailuja maidon koostumuksesta ja imeväisten ruokintakäytännöistä. se myös hyödyntää kehittyneitä laskennallisia menetelmiä integroidakseen laajan, monipuolisen yhdistetyn biologisen ja antropologisen tiedon, jotta voidaan selvittää sosiokulttuuristen tekijöiden, evoluutiohistorian, ympäristöaltistuksen, mikrobien ainesosien ja maidon koostumuksen välisiä suhteita. Tutkijat ennustavat, että se, mitä pidetään "normaalina" maidon koostumuksessa yhdessä populaatiossa, ei välttämättä tue optimaalista terveyttä toisessa. Nämä tiedot ovat ratkaisevan tärkeitä humanitaarisille pyrkimyksille ymmärtää, kuinka pikkulasten ravitsemus ja yleisterveys voidaan parantaa kaikkialla maailmassa. Lisäksi hanke tarjoaa laajat tutkimuskoulutusmahdollisuudet perustutkinto-, jatko- ja tohtoritutkijoille.