母乳組成の進化的および社会文化的側面 (INSPIRE)

特に世界の最も貧しい地域では、母乳育児が乳児を病気から守ることはよく知られています。 しかし、この保護効果の全容はあまりよくわかっていません。 理解への大きな障壁は、世界中の乳組成のかなりの変動に影響を与える要因、またはこの変動が乳児の健康に及ぼす影響についてほとんど何も知られていないという事実です。 この INSPIRE プロジェクトは、母乳組成と乳児の健康の両方に影響を与える可能性のあるさまざまな微生物、進化、環境、および社会文化的要因とともに、母乳組成の世界的な違いに関する最初の包括的な調査です。 生理学者、栄養科学者、人類学者、微生物学者、および数学者の国際的で学際的な協力により、先進国 (米国、スペイン、スウェーデン) と発展途上国の両方で、広範な人類学的および生態学的データと連携して、母乳育児中の女性とその乳児から生物学的データが収集されます。 (中央アフリカ共和国、ガンビア、ガーナ、ペルー、ケニア)。 乳オリゴ糖組成、乳微生物叢、および乳児の消化管マイクロバイオームの間の相関関係の可能性をテストするために、乳サンプルと乳児糞便サンプルは、最先端の生化学およびゲノム技術を使用して分析されます。 この研究により、乳組成と乳児の摂食慣行の重要な異文化間比較が可能になります。また、洗練された計算手法を利用して、生物学的データと人類学的データを組み合わせた広範かつ多様なデータを統合し、社会文化的要因、進化の歴史、環境への曝露、微生物成分、牛乳の組成の間の関係を解明します。 研究者たちは、ある母集団で「正常な」乳組成と考えられているものは、別の母集団では最適な健康状態をサポートしない可能性があると予測しています. この情報は、乳児の栄養と全体的な健康を世界中でどのように改善できるかを理解するという人道的探求にとって非常に重要です。 さらに、このプロジェクトは、学部生、大学院生、ポスドク科学者に広範な研究トレーニングの機会を提供します。