Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Pakkauksen etuosan merkintäjärjestelmien tehokkuus: kokeellinen tutkimus

keskiviikko 3. lokakuuta 2018 päivittänyt: Mary L'Abbe, University of Toronto
Tämä on online-tutkimus, jonka tarkoituksena on testata Interpretative Nutrition Rating Systems (INRS), kuten Health Star Rating System (HSR tai Star System), liikennevalojärjestelmä ja varoitusmerkinnät (korkea natriumia, tyydyttynyttä rasvaa ja sokeria), tehokkuutta. Terveys Kanada. Tutkimuksessa käytetään FoodFlip®-älypuhelinsovellusta (sovellusta), joka auttaa kuluttajia valistamaan jokaisesta INRS:stä ennen kuin he altistuvat ruokapakkauksille.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

2008

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Kanada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada, M5S3E2
        • University of Toronto

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta ja vanhemmat (AIKUINEN, OLDER_ADULT)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • puhua englantia ensisijaisena kielenä
  • asuvat Kanadassa pohjoisia territorioita lukuun ottamatta
  • ovat 18 vuotta tai vanhempia
  • antaa tietoisen suostumuksen
  • tehdä ainakin osan kotitalouksien päivittäistavaraostoksista
  • omistaa älypuhelimen (versio iPhone 3 tai uudempi tai Android)
  • pystyvät vastaamaan kyselyyn vähintään 9,7 tuuman näytöllä.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: EHKÄISY
  • Jako: SATUNNAISTUNA
  • Inventiomalli: RINNAKKAISET
  • Naamiointi: EI MITÄÄN

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
KOKEELLISTA: Liikennevalo

Ryhmään osallistuville toimitetaan kysely, joka näyttää vain ruoka- ja juomapakkaukset, joissa on liikennevalot.

Interventio on ravintoarvoluokitusjärjestelmä - liikennevalo
Muut: Ravintoarvoluokitusjärjestelmä - Liikennevalo
Käyttäytyminen: Ravintoluokitusjärjestelmät (näkyy verkkokyselyssä ja mobiilisovelluksessa) tarjoavat kuluttajille tulkinnan ruoan tai juoman terveellisyydestä ilmoittamalla natriumin pitoisuudet (matala = vihreä, kohtalainen = keltainen, korkea = punainen), tyydyttyneet rasvat ja sokerit tuotteessa, joka perustuu muunneltuihin Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) -kriteereihin.
Laite: Älypuhelinsovellus FoodFlip Device®
Tämä on upotettu jokaiseen ehtoon, jotta kuluttajille tiedotetaan ja koulutetaan merkintäehdoista/toimista, joihin heidät satunnaistetaan. Kaikille osallistujille osoitetaan sovellustehtävä, jossa he voivat tarkastella 20 tuotetta ja nähdä, minkä "luokituksen" nämä tuotteet saisivat kuntonsa mukaan.
KOKEELLISTA: Tähtijärjestelmä

Tämän ryhmän osallistujille toimitetaan kysely, joka näyttää ruoka- ja juomapakkaukset, joissa on terveystähtiluokitus vain pakkausmerkintöjen etupuolella.

Intervention on Nutrition Rating System - Health Star Rating
Laite: Älypuhelinsovellus FoodFlip Device®
Tämä on upotettu jokaiseen ehtoon, jotta kuluttajille tiedotetaan ja koulutetaan merkintäehdoista/toimista, joihin heidät satunnaistetaan. Kaikille osallistujille osoitetaan sovellustehtävä, jossa he voivat tarkastella 20 tuotetta ja nähdä, minkä "luokituksen" nämä tuotteet saisivat kuntonsa mukaan.
Muut: Nutrition Rating System - Health Star
Käyttäytyminen: Ravintoluokitusjärjestelmät (näkyy verkkokyselyssä ja mobiilisovelluksessa) tarjoavat kuluttajille tulkinnan elintarvikkeen tai juoman terveellisyydestä ilmoittamalla tuotteelle myönnettyjen tähtien lukumäärän 0,5 - 5 tähteä muunneltujen perusteella. Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) ravintoaineiden profilointikriteerit.
KOKEELLISTA: Varoitustarra

Tähän ryhmään osallistuville toimitetaan kysely, joka näyttää vain ruoka- ja juomapakkaukset, joissa on varoituspakkausten etiketit.

Interventio on ravintoarvoluokitusjärjestelmä - varoitustarrat
Laite: Älypuhelinsovellus FoodFlip Device®
Tämä on upotettu jokaiseen ehtoon, jotta kuluttajille tiedotetaan ja koulutetaan merkintäehdoista/toimista, joihin heidät satunnaistetaan. Kaikille osallistujille osoitetaan sovellustehtävä, jossa he voivat tarkastella 20 tuotetta ja nähdä, minkä "luokituksen" nämä tuotteet saisivat kuntonsa mukaan.
Muut: Ravintoarvoluokitusjärjestelmä - Varoitustarra
Käyttäytyminen: Ravintoluokitusjärjestelmät (näkyy verkkokyselyssä ja mobiilisovelluksessa) tarjoavat kuluttajille tulkinnan elintarvikkeiden tai juomien terveellisyydestä ilmoittamalla varoitusmerkinnällä tuotteet, joissa on "paljon" natriumia, tyydyttynyttä rasvaa ja sokeria, perustuu päivittäiseen prosenttiosuuteen (%DV), joka on yli 15 % yksittäisille tuotteille ja 30 % yhdistelmäruokille.
EI_INTERVENTIA: Ohjaus
Ryhmään osallistuville toimitetaan kysely, joka näyttää ruoka- ja juomapakkaukset ilman pakkauksen etusivun etikettejä.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Ymmärrystehtävä - kyky tunnistaa terveellisiä tuotteita (kyselymitta)
Aikaikkuna: 1 päivä (arvioituna välittömästi sovellustehtävän jälkeen ja tarkasteltaessa tuotteita, joissa on merkintäjärjestelmä
Osallistujan kyky tunnistaa terveellisin tuote 5 tuotteen ryhmästä tehtävässä arvioimalla 5 tuotetta, joiden "terveysaste" vaihtelee muutetun FSANZ-kriteerin mukaan. Kysymyksen sanamuoto: Järjestä nämä tuotteet terveellisyyden perusteella siten, että 1 on "terveellisin" ja 5 on "vähiten terveellisin" vilja
1 päivä (arvioituna välittömästi sovellustehtävän jälkeen ja tarkasteltaessa tuotteita, joissa on merkintäjärjestelmä
Ymmärrystehtävä - kyky tunnistaa epäterveellisiä tuotteita (tutkimusmitta)
Aikaikkuna: 1 päivä (arvioituna välittömästi sovellustehtävän jälkeen ja tarkasteltaessa tuotteita, joissa on merkintäjärjestelmä
Osallistujan kyky tunnistaa vähiten terveellinen tuote tuoteryhmästä 5 tuotteen ryhmässä tehtävässä arvioi 5 tuotetta, joilla on vaihtelevat "terveellisyyden" tasot muokattujen FSANZ-kriteerien mukaan. Kysymyksen sanamuoto: Järjestä nämä tuotteet terveellisyyden perusteella siten, että 1 on "terveellisin" ja 5 on "vähiten terveellisin" vilja
1 päivä (arvioituna välittömästi sovellustehtävän jälkeen ja tarkasteltaessa tuotteita, joissa on merkintäjärjestelmä

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Ymmärrystehtävä - kyky tunnistaa tuotteen yleinen "terveellisyys" (kyselymitta - Likert-asteikko)
Aikaikkuna: 1 päivä (arvioituna välittömästi sovellustehtävän jälkeen ja tarkasteltaessa tuotteita, joissa on merkintäjärjestelmä
Osallistujan kyky arvioida tuote tarkasti enemmän tai vähemmän terveeksi tuotteen ravitsemustietojen tyypin ja määrän mukaan 7 pisteen Likert-asteikolla. Kysymyksen sanamuoto: Kuinka terveellistä tämä (tuote) on sinulle?
1 päivä (arvioituna välittömästi sovellustehtävän jälkeen ja tarkasteltaessa tuotteita, joissa on merkintäjärjestelmä
Hypoteettinen tuotteiden ostaminen (tutkimusmitta - Likert-asteikko)
Aikaikkuna: 1 päivä (arvioituna välittömästi sovellustehtävän jälkeen ja tarkasteltaessa tuotteita, joissa on merkintäjärjestelmä

Osallistujan näkemä todennäköisyys ostaa tuotetta tuotteen ravitsemustietojen tyypin ja määrän perusteella 7 pisteen Likert-asteikolla.

Kysymyksen sanamuoto: Oletetaan, että tämän tuotteen hinta on samanlainen kuin muun (tuoteluokka). Jos ostaisit (tuotteen), kuinka todennäköisesti ostaisit tämän?
1 päivä (arvioituna välittömästi sovellustehtävän jälkeen ja tarkasteltaessa tuotteita, joissa on merkintäjärjestelmä

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of Toronto

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (TODELLINEN)

Keskiviikko 20. syyskuuta 2017

Ensisijainen valmistuminen (TODELLINEN)

Maanantai 9. lokakuuta 2017

Opintojen valmistuminen (TODELLINEN)

Maanantai 9. lokakuuta 2017

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Perjantai 8. syyskuuta 2017

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 18. syyskuuta 2017

Ensimmäinen Lähetetty (TODELLINEN)

Torstai 21. syyskuuta 2017

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (TODELLINEN)

Torstai 4. lokakuuta 2018

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 3. lokakuuta 2018

Viimeksi vahvistettu

Maanantai 1. lokakuuta 2018

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 34393

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Sydän-ja verisuonitaudit

Kliiniset tutkimukset Ravintoarvoluokitusjärjestelmä - Liikennevalo

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in New Zealand

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa