Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

A csomagolás elején található címkézési rendszerek hatékonysága: kísérleti tanulmány

2018. október 3. frissítette: Mary L'Abbe, University of Toronto
Ez egy online tanulmány, amelynek célja az értelmező táplálkozási értékelési rendszerek (INRS), mint például a Health Star Rating System (HSR vagy Star System), a közlekedési lámparendszer és a figyelmeztető címkék (magas nátrium-, telített zsír- és cukortartalom) hatékonyságának tesztelése. Health Canada. A tanulmány egy Smartphone alkalmazást (applikációt), a FoodFlip®-t fog tartalmazni, hogy segítse a fogyasztókat az egyes INRS-ekkel kapcsolatban, mielőtt az élelmiszercsomagokra kerülne.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

2008

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Kanada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada, M5S3E2
        • University of Toronto

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év és régebbi (FELNŐTT, OLDER_ADULT)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • angolul beszélnek elsődleges nyelvként
  • Kanadában élnek, kivéve az északi területeket
  • 18 éves vagy idősebb
  • tájékozott beleegyezését adja
  • legalább a háztartási bevásárlás egy részét
  • okostelefonja van (iPhone 3 vagy újabb verzió vagy Android)
  • legalább 9,7 hüvelykes képernyőn tudják kitölteni a felmérést.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: MEGELŐZÉS
  • Kiosztás: VÉLETLENSZERŰSÍTETT
  • Beavatkozó modell: PÁRHUZAMOS
  • Maszkolás: EGYIK SEM

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
KÍSÉRLETI: Közlekedési lámpa

A csoport résztvevői egy felmérést kapnak, amely csak a közlekedési lámpával ellátott élelmiszer- és italcsomagokat mutatja be.

A beavatkozás a Nutrition Rating System - Traffic Light
Egyéb: Táplálkozási értékelési rendszer – Közlekedési lámpa
Viselkedési: A táplálkozási értékelési rendszerek (amelyek az online felmérésben és a mobilalkalmazásban láthatók) a nátriumszint (alacsony=zöld, közepes=borostyán, magas=piros) jelzésével a fogyasztók számára értelmezhetik egy élelmiszer vagy ital egészségességét, telített zsír és cukor egy termékben, amely a módosított Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) kritériumokon alapul.
Eszköz: Smartphone alkalmazás FoodFlip Device®
Ez minden feltételbe be van ágyazva, hogy tájékoztassa és felvilágosítsa a fogyasztókat a címkézési feltételről/beavatkozásról, amelyre véletlenszerűen besorolják őket. Minden résztvevő egy alkalmazásfeladatra van kijelölve, hogy megtekintsen 20 terméket, és megtekintse, milyen „értékelést” kapnak ezek a termékek az állapotuk szerint.
KÍSÉRLETI: Star rendszer

A csoport résztvevői egy felmérést kapnak, amely csak az egészségügyi csillaggal ellátott élelmiszer- és italcsomagokat mutatja be a csomagolás címkéinek elején.

A beavatkozás a Nutrition Rating System – Health Star Rating
Eszköz: Smartphone alkalmazás FoodFlip Device®
Ez minden feltételbe be van ágyazva, hogy tájékoztassa és felvilágosítsa a fogyasztókat a címkézési feltételről/beavatkozásról, amelyre véletlenszerűen besorolják őket. Minden résztvevő egy alkalmazásfeladatra van kijelölve, hogy megtekintsen 20 terméket, és megtekintse, milyen „értékelést” kapnak ezek a termékek az állapotuk szerint.
Egyéb: Táplálkozási értékelési rendszer – Egészségcsillag
Viselkedési: A táplálkozási értékelési rendszerek (amelyek az online felmérésen és a mobilalkalmazáson láthatók) adják a fogyasztóknak az élelmiszerek vagy italok egészségi állapotának értelmezését a termékre adott csillagok számának feltüntetésével, 0,5 és 5 csillag között, a módosított adatok alapján. Élelmiszer-szabványok Australia New Zealand (FSANZ) tápanyag-profilozási kritériumai.
KÍSÉRLETI: Figyelmeztető címke

Az ebben a csoportban résztvevők egy felmérést kapnak, amely csak az élelmiszer- és italcsomagolásokat mutatja be, a csomagolás elején figyelmeztető címkékkel.

A beavatkozás a Nutrition Rating System – Figyelmeztető címkék
Eszköz: Smartphone alkalmazás FoodFlip Device®
Ez minden feltételbe be van ágyazva, hogy tájékoztassa és felvilágosítsa a fogyasztókat a címkézési feltételről/beavatkozásról, amelyre véletlenszerűen besorolják őket. Minden résztvevő egy alkalmazásfeladatra van kijelölve, hogy megtekintsen 20 terméket, és megtekintse, milyen „értékelést” kapnak ezek a termékek az állapotuk szerint.
Egyéb: Táplálkozási értékelési rendszer – Figyelmeztető címke
Viselkedési: A táplálkozási értékelési rendszerek (amelyek az online felmérésben és a mobilalkalmazásban láthatók) a fogyasztók számára egy élelmiszer- vagy italtermék egészségi állapotának értelmezését biztosítják azáltal, hogy figyelmeztető címkével jelzik a „magas” nátrium-, telített zsír- és cukortartalmú termékeket, százalékos napi érték (%DV) alapján az egyes termékeknél nagyobb, mint 15%, a kombinált ételeknél pedig a 30%-nál.
NINCS_BEAVATKOZÁS: Ellenőrzés
A csoport résztvevői egy felmérést kapnak, amely bemutatja az élelmiszer- és italcsomagolásokat a csomagolás elején található címkék nélkül.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Szövegértési feladat - egészséges termékek azonosításának képessége (felmérés)
Időkeret: 1 nap (közvetlenül az alkalmazásfeladat után és az alkalmazott címkézési rendszerrel rendelkező termékek megtekintésekor értékelik
A résztvevő azon képessége, hogy azonosítsa a legegészségesebb terméket egy 5 termékből álló csoportból egy feladat során, 5 különböző „egészségességi” terméket értékel a módosított FSANZ kritériumok szerint. Kérdés megfogalmazása: Kérjük, rangsorolja ezeket a termékeket az egészség szempontjából, ahol az 1 a "legegészségesebb" és az 5 a "legkevésbé egészséges" gabonafélék
1 nap (közvetlenül az alkalmazásfeladat után és az alkalmazott címkézési rendszerrel rendelkező termékek megtekintésekor értékelik
Szövegértési feladat – az egészségtelen termékek azonosításának képessége (felmérés)
Időkeret: 1 nap (közvetlenül az alkalmazásfeladat után és az alkalmazott címkézési rendszerrel rendelkező termékek megtekintésekor értékelik
A résztvevő azon képessége, hogy azonosítsa a legkevésbé egészséges terméket egy termékcsoportban egy 5 termékből álló csoportban egy feladatban, 5 terméket értékel, amelyek különböző „egészségességi” szinttel rendelkeznek a módosított FSANZ kritériumok szerint. Kérdés megfogalmazása: Kérjük, rangsorolja ezeket a termékeket az egészség szempontjából, ahol az 1 a "legegészségesebb" és az 5 a "legkevésbé egészséges" gabonafélék
1 nap (közvetlenül az alkalmazásfeladat után és az alkalmazott címkézési rendszerrel rendelkező termékek megtekintésekor értékelik

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Szövegértési feladat – egy termék általános „egészségességének” azonosításának képessége (felmérés – Likert-skála)
Időkeret: 1 nap (közvetlenül az alkalmazásfeladat után és az alkalmazott címkézési rendszerrel rendelkező termékek megtekintésekor értékelik
A résztvevő azon képessége, hogy egy terméket többé-kevésbé egészségesnek minősítsen a terméken található táplálkozási információ típusának és mennyiségének megfelelően, egy 7 pontos Likert skála segítségével. Kérdés megfogalmazása: Mennyire egészséges ez a (termék) az Ön számára?
1 nap (közvetlenül az alkalmazásfeladat után és az alkalmazott címkézési rendszerrel rendelkező termékek megtekintésekor értékelik
Hipotetikus termékek vásárlása (felmérés – Likert skála)
Időkeret: 1 nap (közvetlenül az alkalmazásfeladat után és az alkalmazott címkézési rendszerrel rendelkező termékek megtekintésekor értékelik

A résztvevőnek a termék megvásárlásának vélt valószínűsége a terméken található táplálkozási információ típusa és mennyisége szerint, egy 7 pontos Likert skála használatával.

Kérdés megfogalmazása: Tételezzük fel, hogy ennek a terméknek a költsége hasonló a többihez (termékkategória). Ha vásárolna (terméket), mekkora valószínűséggel venné meg ezt?
1 nap (közvetlenül az alkalmazásfeladat után és az alkalmazott címkézési rendszerrel rendelkező termékek megtekintésekor értékelik

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of Toronto

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Általános kiadványok

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (TÉNYLEGES)

2017. szeptember 20.

Elsődleges befejezés (TÉNYLEGES)

2017. október 9.

A tanulmány befejezése (TÉNYLEGES)

2017. október 9.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2017. szeptember 8.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2017. szeptember 18.

Első közzététel (TÉNYLEGES)

2017. szeptember 21.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (TÉNYLEGES)

2018. október 4.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2018. október 3.

Utolsó ellenőrzés

2018. október 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 34393

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Szív-és érrendszeri betegségek

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Singapore

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

Iratkozz fel