Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ruoan saannin biomarkkerit ristikkäisen ruokintatutkimuksen avulla

tiistai 4. toukokuuta 2021 päivittänyt: Lorraine Brennan, University College Dublin

Uusien ruokavalion biomarkkereiden tunnistaminen käyttämällä ristiinsyöttötutkimusta 25 henkilön keskuudessa Dublinin yliopistossa

Ruokavalion saannin arviointi on avainasemassa ruokavalion ja terveyden välisten yhteyksien ymmärtämisessä. Täällä tutkijat tutkivat virtsanäytteissä olevia molekyylejä antaakseen heille käsityksen siitä, mitä ihmiset ovat syöneet. Näitä uusia molekyylejä kutsutaan ravinnon biomarkkereiksi. Tämä tutkimus auttaa tunnistamaan uusia molekyylejä, jotka voivat toimia yleisesti kulutettujen elintarvikkeiden biomarkkereina. Niitä voidaan sitten käyttää ruokavalion arvioinnissa, ruokavalioon liittyvien sairauksien tunnistamisessa ja miten ruokavaliointerventio (-ohjelma) toimii, mikä lisää tieteellistä tietoa.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Biomarkkerien löytämistä varten cross-over-tutkimus, jossa osallistujat vierailevat Human Intervention Centerissä (UCD:ssä) 3 kertaa (3 tutkimuspäivää) vähintään viikon välein jokaisen vierailun välillä. Testiruokien kulutusjärjestys satunnaistetaan. Testiruoat ovat kasvissekoituksia (pinaatti ja salaatti), vihreitä papuja ja marjasekoituksia (mansikoita ja mustikoita). Jokaisena tutkimuspäivänä osallistujat saapuvat paastoamalla ja antavat virtsanäytteen (0 h näyte). Osallistujat välttävät testiruokia 24 tuntia ennen tutkimuspäivää. Osallistujat nauttivat ruoan ja virtsanäytteet otetaan 2, 4, 6 ja 24 tuntia nauttimisen jälkeen. Koeruokaa syödään joka kerta vakioannokset. Vierailujen välillä osallistujat nauttivat tavanomaista ruokavaliotaan.

Näytteet analysoidaan käyttämällä metabolomiikan LC-MS- ja NMR-spektroskopiaa. Sekä tuotetulle NMR- että LC-MS-datalle suoritetaan tilastollinen analyysi, kuten pääkomponenttianalyysi (PCA) ja valvottu analyysi, kuten osittainen pienimmän neliösumman erotteluanalyysi (PLS-DA). Tällaisten mallien validointi suoritetaan permutaatiotestauksella.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

25

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Dublin 4
      • Dublin, Dublin 4, Irlanti, D4
        • University College Dublin

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 50 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  1. Terveet aikuiset 18-50 vuotiaat
  2. BMI <30.

Poissulkemiskriteerit:

  1. Tupakoitsijat
  2. Diagnosoitu terveydentila (krooninen tai tartuntatauti)
  3. Lääkkeiden käyttö (ehkäisytabletit sallittu)
  4. Raskaana oleva, imettävä
  5. Allergia/intoleranssi jollekin määritellylle testiruoalle

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Muut
  • Jako: Ei käytössä
  • Inventiomalli: Yksittäinen ryhmätehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Muut: Hedelmien ja vihannesten biomarkkerit
Jokainen osallistuja syö testiruoat eri viikkoina

Cross-over-tutkimus, jossa osallistujat vierailevat Human Intervention Centerissä (UCD:ssä) 3 kertaa (3 opintopäivää) vähintään viikon välein jokaisen vierailun välillä. Testiruokien kulutusjärjestys satunnaistetaan. Testiruoat ovat kasvissekoituksia (pinaatti ja salaatti), vihreitä papuja ja marjasekoituksia (mansikoita ja mustikoita). Seuraavaa annoskokojen määritelmää käytetään; vihreitä papuja (120g), salaattia (20g), pinaattia (90g), mansikoita (96g) ja mustikoita (75g).

Jokaisena tutkimuspäivänä osallistujat saapuvat paastoamalla ja antavat virtsanäytteen (0 h näyte). Osallistujat välttävät testiruokia 24 tuntia ennen tutkimuspäivää. Osallistujat nauttivat ruoan ja virtsanäytteet otetaan 2, 4, 6 ja 24 tuntia nauttimisen jälkeen.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Virtsan biomarkkerien muutokset tiettyjen elintarvikkeiden kulutuksen jälkeen mitataan käyttämällä metabolomisia lähestymistapoja kulutuksen jälkeisissä näytteissä.
Aikaikkuna: 2, 4 ja 6 tuntia testiruoan nauttimisen jälkeen. Virtsanäytteet otetaan aterian jälkeen sen määrittämiseksi, kuinka biomarkkerit käyttäytyvät kulutuksen jälkeen, mikä on normaali käytäntö ruokavalion biovalmistajien tunnistustutkimuksissa.

Testiruokia varten tunnistetaan useita biomarkkereita. Nämä biomarkkerit mitataan käyttämällä LC/MS- ja NMR-spektroskopiaa ja raportoidaan suhteellisissa yksiköissä. Biomarkkereita mitataan kohdentamattomalla lähestymistavalla, joista mitataan satoja. Nämä biomarkkerit tulevat erilaisista yhdisteluokista, kuten esimerkiksi aminohapoista, rasvahapoista, lipideistä ja hiilihydraateista.

Huomautus: Listaa biomarkkereista ei ole lisätty, koska tutkijat käyttävät kohdentamatonta metabolomiikan lähestymistapaa, jota käytetään tunnistamaan biomarkkereita eri yhdisteluokista.

2, 4 ja 6 tuntia testiruoan nauttimisen jälkeen. Virtsanäytteet otetaan aterian jälkeen sen määrittämiseksi, kuinka biomarkkerit käyttäytyvät kulutuksen jälkeen, mikä on normaali käytäntö ruokavalion biovalmistajien tunnistustutkimuksissa.

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Sunnuntai 1. syyskuuta 2019

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Tiistai 1. joulukuuta 2020

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 20. joulukuuta 2020

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 19. helmikuuta 2019

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 25. helmikuuta 2019

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Tiistai 26. helmikuuta 2019

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Keskiviikko 5. toukokuuta 2021

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 4. toukokuuta 2021

Viimeksi vahvistettu

Lauantai 1. toukokuuta 2021

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • UCD_123_2019

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

Ei

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa