Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Biomarkery spożycia pokarmu przy użyciu badania karmienia krzyżowego

4 maja 2021 zaktualizowane przez: Lorraine Brennan, University College Dublin

Identyfikacja nowych biomarkerów dietetycznych za pomocą krzyżowego badania żywieniowego wśród 25 osób w University College Dublin

Ocena spożycia ma kluczowe znaczenie dla zrozumienia powiązań między dietą a zdrowiem. Tutaj naukowcy będą badać cząsteczki w próbkach moczu, aby uzyskać wgląd w to, co ludzie jedli. Te nowe cząsteczki nazywane są biomarkerami dietetycznymi. To badanie pomoże zidentyfikować nowe cząsteczki, które mogą działać jako biomarkery powszechnie spożywanej żywności. Można je następnie wykorzystać do oceny diety, identyfikacji chorób dietozależnych oraz do wyjaśnienia, w jaki sposób będzie działać interwencja (program) dietetyczny, wzbogacając w ten sposób wiedzę naukową.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Szczegółowy opis

W celu odkrycia biomarkerów badanie krzyżowe, w którym uczestnicy odwiedzą Human Intervention Center (w UCD) 3 razy (3 dni badania) z co najmniej tygodniową przerwą między wizytami. Kolejność spożycia testowanych pokarmów będzie losowa. Testowane pokarmy to mieszanka warzyw (szpinak i sałata), fasolka szparagowa i mieszanka owoców jagodowych (truskawki i jagody). Na każdy dzień badania uczestnicy przyjeżdżają na czczo i dostarczają próbkę moczu (próbka 0h). Przez 24 godziny przed dniem badania uczestnicy będą unikać pokarmów testowych. Uczestnicy będą spożywać żywność, a próbki moczu będą pobierane 2, 4, 6 i 24 godziny po spożyciu. Za każdym razem spożywane będą standardowe porcje pokarmu testowego. Pomiędzy wizytami uczestnicy będą spożywać swoją zwykłą dietę.

Próbki zostaną przeanalizowane przy użyciu platform metabolomicznych spektroskopii LC-MS i NMR. Zarówno wygenerowane dane NMR, jak i LC-MS zostaną poddane analizie statystycznej, takiej jak analiza głównych składowych (PCA) i analizie nadzorowanej, takiej jak analiza dyskryminacyjna częściowych najmniejszych kwadratów (PLS-DA). Walidacja takich modeli zostanie przeprowadzona za pomocą testów permutacyjnych.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

25

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Dublin 4
      • Dublin, Dublin 4, Irlandia, D4
        • University College Dublin

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 50 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  1. Zdrowe osoby dorosłe w wieku 18-50 lat
  2. BMI<30.

Kryteria wyłączenia:

  1. Palacze
  2. Zdiagnozowany stan zdrowia (choroba przewlekła lub zakaźna)
  3. Przyjmowanie leków (dozwolona jest doustna pigułka antykoncepcyjna)
  4. W ciąży, w okresie laktacji
  5. Alergie/nietolerancje na którąkolwiek z określonych testowanych pokarmów

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Inny
  • Przydział: Nie dotyczy
  • Model interwencyjny: Zadanie dla jednej grupy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Inny: Biomarkery owoców i warzyw
Każdy uczestnik będzie spożywał żywność testową przez różne tygodnie

Badanie krzyżowe, w którym uczestnicy odwiedzą Human Intervention Center (w UCD) 3 razy (3 dni nauki) z co najmniej tygodniową przerwą między wizytami. Kolejność spożycia testowanych pokarmów będzie losowa. Testowane pokarmy to mieszanka warzyw (szpinak i sałata), fasolka szparagowa i mieszanka owoców jagodowych (truskawki i jagody). Zastosowana zostanie następująca definicja wielkości porcji; fasolka szparagowa (120g), sałata (20g), szpinak (90g), truskawki (96g) i jagody (75g).

Na każdy dzień badania uczestnicy przyjeżdżają na czczo i dostarczają próbkę moczu (próbka 0h). Przez 24 godziny przed dniem badania uczestnicy będą unikać pokarmów testowych. Uczestnicy będą spożywać żywność, a próbki moczu będą pobierane 2, 4, 6 i 24 godziny po spożyciu.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiany biomarkerów w moczu po spożyciu określonej żywności będą mierzone przy użyciu metod metabolomicznych w próbkach po spożyciu.
Ramy czasowe: 2, 4 i 6 godzin po spożyciu badanej żywności. Próbki moczu są pobierane po posiłku w celu określenia, w jaki sposób biomarkery zachowują się po spożyciu, co jest standardową praktyką w badaniach nad identyfikacją biomarkerów dietetycznych.

Dla testowanej żywności zostanie zidentyfikowanych kilka biomarkerów. Te biomarkery będą mierzone za pomocą spektroskopii LC/MS i NMR i będą podawane w jednostkach względnych. Do pomiaru biomarkerów, których setki zostaną zmierzone, zastosowane zostanie podejście nieukierunkowane. Te biomarkery będą pochodzić z różnych klas związków, takich jak na przykład aminokwasy, kwasy tłuszczowe, lipidy i węglowodany.

Uwaga: Lista biomarkerów nie została dodana, ponieważ badacze stosują podejście nieukierunkowanej metabolomiki, które zostanie wykorzystane do identyfikacji biomarkerów z różnych klas związków.

2, 4 i 6 godzin po spożyciu badanej żywności. Próbki moczu są pobierane po posiłku w celu określenia, w jaki sposób biomarkery zachowują się po spożyciu, co jest standardową praktyką w badaniach nad identyfikacją biomarkerów dietetycznych.

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 września 2019

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 grudnia 2020

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

20 grudnia 2020

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

19 lutego 2019

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

25 lutego 2019

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

26 lutego 2019

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

5 maja 2021

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

4 maja 2021

Ostatnia weryfikacja

1 maja 2021

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • UCD_123_2019

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

Nie

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj