Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Biomarkers van voedselinname met behulp van een cross-over voedingsonderzoek

4 mei 2021 bijgewerkt door: Lorraine Brennan, University College Dublin

Identificatie van nieuwe voedingsbiomarkers met behulp van een cross-over voedingsonderzoek onder 25 individuen in University College Dublin

Beoordeling van de inname via de voeding is essentieel voor het begrijpen van de verbanden tussen voeding en gezondheid. Hier gaan onderzoekers moleculen in urinemonsters bestuderen om inzicht te krijgen in wat mensen hebben gegeten. Deze nieuwe moleculen worden voedingsbiomarkers genoemd. Deze studie zal helpen bij het identificeren van nieuwe moleculen die kunnen fungeren als biomarkers van algemeen geconsumeerd voedsel. Deze kunnen vervolgens worden gebruikt bij de beoordeling van voeding, identificatie van voedingsgerelateerde ziekten en worden gebruikt om uit te leggen hoe een voedingsinterventie (programma) zal werken, en dragen zo bij aan de wetenschappelijke kennis.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Gedetailleerde beschrijving

Voor biomarkerontdekking een cross-over studie waarbij deelnemers het Human Intervention Center (in UCD) 3 keer (3 studiedagen) bezoeken met een minimum van een week tussen elk bezoek. De volgorde van consumptie van de testvoedingen wordt gerandomiseerd. De testvoedingen zijn gemengde groenten (spinazie en sla), sperziebonen en gemengde bessen (aardbeien en bosbessen). Voor elke studiedag komen de deelnemers nuchter aan en leveren ze een urinemonster af (0 uur monster). Gedurende 24 uur voorafgaand aan de studiedag zullen de deelnemers de testvoedingen vermijden. De deelnemers consumeren het voedsel en er worden urinemonsters genomen op 2, 4, 6 en 24 uur na consumptie. Bij elke gelegenheid worden standaardporties van het testvoer gegeten. Tussen de bezoeken door consumeren de deelnemers hun gebruikelijke dieet.

De monsters zullen worden geanalyseerd met behulp van de metabolomics-platforms LC-MS en NMR-spectroscopie. Zowel gegenereerde NMR- als LC-MS-gegevens zullen statistische analyse ondergaan, zoals principale-componentenanalyse (PCA) en gesuperviseerde analyse, zoals gedeeltelijke kleinste kwadraten-discriminantanalyse (PLS-DA). Validatie van dergelijke modellen zal worden uitgevoerd met behulp van permutatietesten.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

25

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

    • Dublin 4
      • Dublin, Dublin 4, Ierland, D4
        • University College Dublin

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 50 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  1. Gezonde volwassenen van 18-50 jaar oud
  2. BMI<30.

Uitsluitingscriteria:

  1. Rokers
  2. Gediagnosticeerde gezondheidstoestand (chronische of besmettelijke ziekte)
  3. Medicatie innemen (orale anticonceptiepil mag)
  4. Zwanger, borstvoeding gevend
  5. Allergieën / intoleranties voor een van de gespecificeerde testvoedingsmiddelen

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Ander
  • Toewijzing: NVT
  • Interventioneel model: Opdracht voor een enkele groep
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Ander: Biomarkers voor groenten en fruit
Elke deelnemer consumeert de testvoedingen gedurende verschillende weken

Cross-over studie waarbij deelnemers het Human Intervention Center (in UCD) 3 keer (3 studiedagen) bezoeken met minimaal een week tussen elk bezoek. De volgorde van consumptie van de testvoedingen wordt gerandomiseerd. De testvoedingen zijn gemengde groenten (spinazie en sla), sperziebonen en gemengde bessen (aardbeien en bosbessen). De volgende definitie van portiegroottes wordt gebruikt; sperziebonen (120g), sla (20g), spinazie (90g), aardbeien (96g) en bosbessen (75g).

Voor elke studiedag komen de deelnemers nuchter aan en leveren ze een urinemonster af (0 uur monster). Gedurende 24 uur voorafgaand aan de studiedag zullen de deelnemers de testvoedingen vermijden. De deelnemers consumeren het voedsel en er worden urinemonsters genomen 2, 4, 6 en 24 uur na consumptie.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Urine-biomarkerveranderingen na consumptie van specifieke voedingsmiddelen zullen worden gemeten met behulp van metabolomische benaderingen in monsters na consumptie.
Tijdsspanne: 2, 4 en 6 uur na consumptie van het testvoer. Urinemonsters worden postprandiaal genomen om te bepalen hoe de biomarkers zich na consumptie gedragen, wat de standaardpraktijk is in identificatiestudies van voedingsbiomakers.

Voor de testvoedingsmiddelen zullen een aantal biomarkers worden geïdentificeerd. Deze biomarkers zullen worden gemeten met behulp van LC/MS- en NMR-spectroscopie en worden gerapporteerd in relatieve eenheden. Een ongerichte aanpak zal worden toegepast om de biomarkers te meten, waarvan er honderden zullen worden gemeten. Deze biomarkers zullen afkomstig zijn uit verschillende klassen verbindingen, zoals bijvoorbeeld aminozuren, vetzuren, lipiden en koolhydraten.

Opmerking: er is geen lijst met biomarkers toegevoegd omdat de onderzoekers een niet-gerichte metabolomics-benadering gebruiken, die zal worden gebruikt om biomarkers uit verschillende samengestelde klassen te identificeren.

2, 4 en 6 uur na consumptie van het testvoer. Urinemonsters worden postprandiaal genomen om te bepalen hoe de biomarkers zich na consumptie gedragen, wat de standaardpraktijk is in identificatiestudies van voedingsbiomakers.

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

1 september 2019

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 december 2020

Studie voltooiing (Werkelijk)

20 december 2020

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

19 februari 2019

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

25 februari 2019

Eerst geplaatst (Werkelijk)

26 februari 2019

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

5 mei 2021

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

4 mei 2021

Laatst geverifieerd

1 mei 2021

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • UCD_123_2019

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

Nee

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren