Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Beetaglukaani, tuoteväitteet ja kylläisyys

tiistai 5. maaliskuuta 2024 päivittänyt: General Mills

Beetaglukaanin ja aamiaispatukkaa koskevien tuoteväitteiden vaikutukset ruokahaluvasteeseen ja kuluttajien mieltymyksiin: satunnaistettu kontrolloitu kokeilu

Tämä on digitaalinen kliininen tutkimus, jossa tutkitaan kylläisyyttä ja kuluttajien mieltymyksiä vastauksissa kolmeen testiaamiaispatukkaan, joissa on vaihteleva määrä ravintokuitua, beetaglukaania ja tuotepakkauksia (tuoteväitteillä tai ilman) terveillä aikuisilla.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

130

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Minnesota
      • Minneapolis, Minnesota, Yhdysvallat, 55427
        • No physical visit to a research facility is required.

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 70 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Terveet aikuiset 18-70v.
  • Tavalliset välipalapatukkakuluttajat (kuluttavat patukat vähintään 3 kertaa viikossa).
  • Painoindeksi 20-29,9 kg/m² (perustuu itse ilmoittamaan painoon ja pituuteen).
  • Ymmärrä opiskelumenettelyt.
  • Halukas ylläpitämään tavanomaista ruokavaliota, fyysistä aktiivisuutta ja kehon painoa koko kokeen ajan.
  • Valmis seuraamaan opintojakson menettelytapoja koepäivinä.
  • Valmis pidättäytymään rasittavasta liikunnasta, nauttien alkoholijuomia 24 tuntia ennen testipäivää.
  • Valmis antamaan tietoisen suostumuksen osallistuakseen tutkimukseen.
  • Haluan säilyttää tutkimus- ja testituotteiden luottamuksellisuuden.

Poissulkemiskriteerit:

  • Raskaana olevat tai imettävät naiset tai naiset, jotka suunnittelevat raskautta tutkimuksen aikana
  • Tunnetut ruoka-aineallergiat, yliherkkyys tai intoleranssi mille tahansa elintarvikkeelle tai elintarvikkeiden ainesosille
  • Osallistuminen toiseen kliiniseen tutkimukseen, joka koskee ruokaa, tutkimuslääkkeitä, ravintolisää tai elämäntapojen muutosta
  • Ruokahaluon, aineenvaihduntaan tai verenpaineeseen vaikuttavien lääkkeiden ottaminen
  • Kuitua sisältävien lisäravinteiden ottaminen
  • Akuuttien sairauksien tai infektioiden esiintyminen
  • Kroonisten sairauksien olemassaolo tai historia
  • Diagnoosi syömishäiriöt
  • Rajoittavia syöjiä
  • Laihduttanut tai lihonut 5 kiloa tai enemmän viimeisen 3 kuukauden aikana

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Placebo Comparator: Ohjaa aamiaispatukka, jossa on vähän ravintokuitua ilman tuoteväitteitä
Aamiaispatukat, jotka on valmistettu vaihtelevasta kokonaismäärästä ravintokuitua ja beetaglukaania, pakkauskuvassa tai ilman väitteitä
Muut nimet:
  • Ruokaa
Kokeellinen: Testaa runsaasti ravintokuitua sisältävä aamiaispatukka ilman tuoteväitteitä
Aamiaispatukat, jotka on valmistettu vaihtelevasta kokonaismäärästä ravintokuitua ja beetaglukaania, pakkauskuvassa tai ilman väitteitä
Muut nimet:
  • Ruokaa
Kokeellinen: Testaa runsaasti ravintokuitua sisältävä aamiaispatukka tuoteväitteillä
Aamiaispatukat, jotka on valmistettu vaihtelevasta kokonaismäärästä ravintokuitua ja beetaglukaania, pakkauskuvassa tai ilman väitteitä
Muut nimet:
  • Ruokaa

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Nälkä
Aikaikkuna: 30 minuuttia kulutuksen jälkeen
Nälkä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
30 minuuttia kulutuksen jälkeen
Nälkä
Aikaikkuna: 60 minuuttia kulutuksen jälkeen
Nälkä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
60 minuuttia kulutuksen jälkeen
Nälkä
Aikaikkuna: 90 minuuttia kulutuksen jälkeen
Nälkä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
90 minuuttia kulutuksen jälkeen
Nälkä
Aikaikkuna: 120 minuuttia kulutuksen jälkeen
Nälkä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
120 minuuttia kulutuksen jälkeen
Nälkä
Aikaikkuna: 180 minuuttia kulutuksen jälkeen
Nälkä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
180 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys
Aikaikkuna: 30 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
30 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys
Aikaikkuna: 60 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
60 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys
Aikaikkuna: 90 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
90 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys
Aikaikkuna: 120 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
120 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys
Aikaikkuna: 180 minuuttia kulutuksen jälkeen
Täyteys mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
180 minuuttia kulutuksen jälkeen
Halu syödä
Aikaikkuna: 30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Halu syödä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Halu syödä
Aikaikkuna: 60 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Halu syödä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
60 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Halu syödä
Aikaikkuna: 90 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Halu syödä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
90 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Halu syödä
Aikaikkuna: 120 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Halu syödä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
120 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Halu syödä
Aikaikkuna: 180 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Halu syödä mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
180 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus
Aikaikkuna: 30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus
Aikaikkuna: 60 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
60 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus
Aikaikkuna: 90 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
90 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus
Aikaikkuna: 120 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
120 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus
Aikaikkuna: 180 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuleva kulutus mitattuna visuaalisilla analogisilla asteikoilla millimetreinä ruokahalukyselyillä
180 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Makuluokitus
Aikaikkuna: 30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Subjektiiviset arviot tuotteen maun mieltymyksestä Likert-vaaoilla
30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Makeuden luokitus
Aikaikkuna: 30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Subjektiiviset arviot tuotteen makeudesta Likert-vaaoilla
30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tekstuuriluokitus
Aikaikkuna: 30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Subjektiiviset arviot tuotteen tekstuurin mieltymyksestä Likert-vaa'oilla
30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Tuotteen yleinen tykkäys
Aikaikkuna: 30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Subjektiiviset arviot tuotteen yleisestä mieltymyksestä Likert-asteikolla
30 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Ostotarkoitus
Aikaikkuna: 180 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen
Todennäköisyys ostaa tuote Likert-vaaoilla
180 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Torstai 28. tammikuuta 2021

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 28. helmikuuta 2021

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Keskiviikko 30. kesäkuuta 2021

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Keskiviikko 27. tammikuuta 2021

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 3. helmikuuta 2021

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Perjantai 5. helmikuuta 2021

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvioitu)

Keskiviikko 6. maaliskuuta 2024

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 5. maaliskuuta 2024

Viimeksi vahvistettu

Perjantai 1. maaliskuuta 2024

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 2021/01/7

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Terve

Tilaa