Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

N-3 monityydyttymättömät rasvahapot, rikastettu kana, sekä sydän- ja verisuonitoiminta

torstai 2. helmikuuta 2023 päivittänyt: Ines Drenjancevic, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek

N-3-monityydyttymättömillä rasvahapoilla rikastetun broilerin vaikutukset sydän- ja verisuonitoimintoihin

Useista kokeellisista, epidemiologisista ja kliinisistä tutkimuksista saadut todisteet osoittavat, että n-3-monityydyttymättömät rasvahapot (n-3 PUFA:t) voivat käyttää sydän- ja verisuonijärjestelmää (CV) suojaavaa vaikutusta, ainakin osittain, parantamalla verisuonten endoteelista riippuvaa toimintaa. Aiemmin tutkijat osoittivat n-3 PUFA:lla rikastettujen kananmunien käytön merkittävän hyödyllisen vaikutuksen mikrovaskulaariseen endoteelista riippuvaiseen reaktiivisuuteen jopa nuorilla terveillä yksilöillä.

Tämän tutkimuksen hypoteesi on, että n-3 PUFA:iden kulutuksella toiminnallisesti rikastetun kananlihan muodossa on suotuisa vaikutus verisuonten reaktiivisuuteen mitattuna eri verisuonikerroissa sekä lipidiprofiiliin positiivisesti oksidatiivisen stressin vähentämisessä ja tulehdusreaktiot terveillä istuvat henkilöillä.

Tämän tutkimuksen päätavoitteena on tutkia n-3 PUFA:illa toiminnallisesti rikastetun kananlihan vaikutusta verisuonten ja endoteelin toimintaan terveillä nuorilla koehenkilöillä ja aktiivisilla urheilijoilla.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Rekrytointi

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Odotettu)

50

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskeluyhteys

Opiskelupaikat

  • Kroatia
      • Osijek, Kroatia, 31000
        • Rekrytointi
        • Scientific Center of Excellence for Personalized Health Care, Josip Juraj Strossayer University of Osijek
        • Ottaa yhteyttä:

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 39 vuotta (AIKUINEN)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • nuoret terveet istuvat henkilöt - eivät harjoittaneet säännöllistä fyysistä toimintaa vähintään 12 kuukauteen ennen tutkimuksen suorittamista
  • nuoret terveet aktiiviset urheilijat - heillä on vähintään 5 harjoitusta viikossa (pääasiassa kestävyysharjoittelu) vähintään 12 kuukauden ajan ennen tutkimuksen suorittamista

Poissulkemiskriteerit:

  • tupakointi
  • verenpainetauti
  • sepelvaltimotauti
  • diabetes
  • hyperlipidemia
  • munuaisvaurio
  • aivoverisuonten ja ääreisvaltimoiden sairaudet
  • ja mikä tahansa muu sairaus, jolla voi olla vaikutusta verisuonten ja endoteelin toimintaan

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: EHKÄISY
  • Jako: SATUNNAISTUNA
  • Inventiomalli: RINNAKKAISET
  • Naamiointi: KAKSINKERTAINEN

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
KOKEELLISTA: n-3 PUFA
N-3 PUFA:lla rikastetun kanan nauttiminen kolmen viikon ajan
Ravintolisä: N-3 PUFAs Chicken Meet
N-3 PUFA:lla rikastetun kanan nauttiminen kolmen viikon ajan.
KOKEELLISTA: Ohjaus
Tavallisen kanan syöminen kolmen viikon ajan
Ravintolisä: Tavallinen Chicken Meet
Tavallisen kanan syöminen kolmen viikon ajan.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Mikrovaskulaarinen endoteelin toiminta
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Ihon mikrovaskulaarinen verenvirtaus mitataan Laser Doppler Flowmetrialla vasteena verisuonten tukkeutumiseen (tukoksen jälkeinen reaktiivinen hyperemia - PORH), vasteena asetyylikoliinin (ACh) iontoforeesille ja paikalliselle lämpöhyperemialle (LTH).
3 viikkoa
Makrovaskulaarinen endoteelin toiminta
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Olavvaltimon virtausvälitteisen laajentumisen (FMD) mittaus ultraäänellä.
3 viikkoa
Aivoverenkierron reaktiivisuus
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Aivoverenkierron mittaus transkraniaalisella väridopplerilla (TCD).
3 viikkoa

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Lipidiprofiili
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Plasman kolesterolin, HDL-kolesterolin, LDL-kolesterolin ja triglyseridien mittaaminen.
3 viikkoa
Oksidatiivinen stressitila
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Tiobarbituurihapporeaktiivisten aineiden (TBARS) mittaus.
3 viikkoa
Systeeminen hemodynamiikka
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Systeemisen hemodynamiikan ei-invasiivinen arviointi käyttämällä impedanssikardiografiaa (CardioScreen 2000) - SV Stroke Volume (ml), CO-sydämen teho (l/min) ja SVRI:n systeeminen verisuoniresistenssiindeksi (dyn.s.cm-5 m2).
3 viikkoa
Seerumin pro- ja anti-inflammatoriset sytokiinit, kemokiinit, kasvutekijät ja liukoiset soluadheesiomolekyylit proteiinipitoisuus
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Erilaisten pro- ja anti-inflammatoristen sytokiinien, kemokiinien, kasvutekijöiden ja liukoisten soluadheesiomolekyylien seerumin proteiinipitoisuuden (pg/ml) mittaus sarjoilla ja paneeleilla multiplex-proteiinin kvantitointia varten Luminex 200 -instrumenttialustaa käyttäen.
3 viikkoa
Kehon koostumus
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Kehon koostumuksen ja nesteen tilan mittaus nelinapaisella kannettavalla impedanssianalysaattorilla. Ihon vastustuskyvyn (Ohm) arvon perusteella empiirisesti johdettuja kaavoja (alkuperäinen valmistajan ohjelmisto) käytetään laskettaessa arvioitu rasvaton massa (FFM kg) ja rasva (rasvamassa kg).
3 viikkoa
Kehon nesteen tila
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Kehon nesteen tilan mittaus nelinapaisella kannettavalla impedanssianalysaattorilla. Ihon vastustuskyvyn (Ohm) arvon perusteella empiirisesti johdettuja kaavoja (alkuperäinen valmistajan ohjelmisto) käytetään arvioitujen kokonaisvesien (TBW L), solunulkoisen veden (ECW L), solunsisäisen veden (ICW L) ja plasmanesteen laskemiseen. (PF L) ja Interstitial Fluid (IF L).
3 viikkoa
Oksidatiivinen stressitila
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Plasman rautapitoisuutta vähentävän kyvyn mittaus (FRAP).
3 viikkoa
Oksidatiivinen stressitila
Aikaikkuna: 3 viikkoa
Glutationiperoksidaasin (GPx) entsyymiaktiivisuuden mittaus.
3 viikkoa

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Josip Juraj Strossmayer University of Osijek

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (TODELLINEN)

Torstai 1. syyskuuta 2022

Ensisijainen valmistuminen (ODOTETTU)

Sunnuntai 31. joulukuuta 2023

Opintojen valmistuminen (ODOTETTU)

Sunnuntai 30. kesäkuuta 2024

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 24. tammikuuta 2023

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 2. helmikuuta 2023

Ensimmäinen Lähetetty (TODELLINEN)

Maanantai 13. helmikuuta 2023

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (TODELLINEN)

Maanantai 13. helmikuuta 2023

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 2. helmikuuta 2023

Viimeksi vahvistettu

Keskiviikko 1. helmikuuta 2023

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 2158614622108

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

PÄÄTTÄMÄTÖN

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa