Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

N-3 polynenasycené mastné kyseliny obohacené kuřecím masem a kardiovaskulární funkcí

2. února 2023 aktualizováno: Ines Drenjancevic, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek

Účinky kuřecího masa obohaceného o N-3 polynenasycené mastné kyseliny na kardiovaskulární funkce

Důkazy z četných experimentálních, epidemiologických a klinických studií ukazují, že n-3 polynenasycené mastné kyseliny (n-3 PUFA) mohou uplatňovat svůj kardiovaskulární (CV) ochranný účinek, alespoň částečně, zlepšením funkce závislé na vaskulárním endotelu. Již dříve výzkumníci prokázali významný přínos konzumace slepičích vajec obohacených n-3 PUFA na reaktivitu závislou na mikrovaskulárním endotelu, a to i u mladých zdravých jedinců.

Hypotézou tohoto výzkumu je, že konzumace n-3 PUFA ve formě funkčně obohaceného kuřecího setu má příznivý vliv na vaskulární reaktivitu měřenou v různých cévních řečištích a lipidový profil s pozitivním vlivem na snížení oxidačního stresu a zánětlivá reakce u zdravých sedavých jedinců.

Hlavním cílem této studie je prozkoumat vliv funkčně obohaceného kuřecího setkání n-3 PUFA na vaskulární a endoteliální funkci v populaci zdravých mladých jedinců a aktivních sportovců.

Přehled studie

Postavení

Nábor

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Očekávaný)

50

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní místa

  • Chorvatsko
      • Osijek, Chorvatsko, 31000
        • Nábor
        • Scientific Center of Excellence for Personalized Health Care, Josip Juraj Strossayer University of Osijek
        • Kontakt:

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 39 let (DOSPĚLÝ)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • mladí zdraví sedaví jedinci – nevykonávali pravidelné fyzické aktivity po dobu nejméně 12 měsíců před provedením studie
  • mladí zdraví aktivní sportovci – absolvujte minimálně 5 tréninků týdně (zejména vytrvalostní trénink) po dobu alespoň 12 měsíců před provedením studie

Kritéria vyloučení:

  • kouření
  • hypertenze
  • koronární onemocnění
  • cukrovka
  • hyperlipidemie
  • poškození ledvin
  • onemocnění cerebrovaskulárních a periferních tepen
  • a jakékoli jiné onemocnění, které by mohlo mít dopad na vaskulární a endoteliální funkci

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: PREVENCE
  • Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
  • Intervenční model: PARALELNÍ
  • Maskování: DVOJNÁSOBEK

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
EXPERIMENTÁLNÍ: n-3 PUFA
Příjem kuřecího masa obohaceného o n-3 PUFA po dobu tří týdnů
Doplněk stravy: N-3 PUFA Chicken Meet
Příjem kuřecího masa obohaceného o n-3 PUFA po dobu tří týdnů.
EXPERIMENTÁLNÍ: Řízení
Příjem běžného kuřete se setkáte po dobu tří týdnů
Doplněk stravy: Pravidelné kuřecí setkání
Příjem běžného kuřete se setkáte po dobu tří týdnů.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Mikrovaskulární endoteliální funkce
Časové okno: 3 týdny
Kožní mikrovaskulární průtok krve bude měřen laserovou Dopplerovou Flowmetrií v reakci na vaskulární okluzi (postokluzivní reaktivní hyperémie - PORH), v reakci na iontoforézu acetylcholinu (ACh) a lokální termální hyperémii (LTH).
3 týdny
Funkce makrovaskulárního endotelu
Časové okno: 3 týdny
Měření průtokem zprostředkované dilatace (FMD) brachiální tepny pomocí ultrazvuku.
3 týdny
Cerebrovaskulární reaktivita
Časové okno: 3 týdny
Měření cerebrovaskulárního průtoku krve pomocí transkraniálního barevného Dopplera (TCD).
3 týdny

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Lipidový profil
Časové okno: 3 týdny
Měření plazmatického cholesterolu, HDL cholesterolu, LDL cholesterolu a hladiny triglyceridů.
3 týdny
Stav oxidačního stresu
Časové okno: 3 týdny
Měření látek reaktivních s kyselinou thiobarbiturovou (TBARS).
3 týdny
Systémová hemodynamika
Časové okno: 3 týdny
Neinvazivní hodnocení systémové hemodynamiky pomocí impedanční kardiografie (CardioScreen 2000) - SV zdvihový objem (ml), CO srdeční výdej (l/min) a SVRI Systemic Vascular Resistance Index (dyn.s.cm-5 m2).
3 týdny
Sérum pro- a protizánětlivé cytokiny, chemokiny, růstové faktory a rozpustné buněčné adhezní molekuly Koncentrace proteinů
Časové okno: 3 týdny
Měření koncentrace sérových proteinů (pg/ml) různých prozánětlivých a protizánětlivých cytokinů, chemokinů, růstových faktorů a molekul rozpustné buněčné adheze pomocí souprav a panelů pro multiplexní kvantifikaci proteinů pomocí platformy Luminex 200 instrument.
3 týdny
Složení těla
Časové okno: 3 týdny
Měření tělesného složení a stavu tělesných tekutin čtyřsvorkovým přenosným impedančním analyzátorem. Na základě hodnoty kožního odporu (Ohm) budou použity empiricky odvozené vzorce (originální software výrobce) pro výpočet odhadované hmotnosti bez tuku (FFM kg) a tuku (Fat Mass kg).
3 týdny
Stav tělních tekutin
Časové okno: 3 týdny
Měření stavu tělesných tekutin čtyřsvorkovým přenosným impedančním analyzátorem. Na základě hodnoty kožního odporu (Ohm) budou použity empiricky odvozené vzorce (originální software výrobce) pro výpočet odhadované celkové tělesné vody (TBW L), extracelulární vody (ECW L), intracelulární vody (ICW L), plazmové tekutiny (PF L) a intersticiální tekutina (IF L).
3 týdny
Stav oxidačního stresu
Časové okno: 3 týdny
Měření schopnosti plazmy redukovat železo (FRAP).
3 týdny
Stav oxidačního stresu
Časové okno: 3 týdny
Měření enzymové aktivity test glutathionperoxidázy (GPx).
3 týdny

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Josip Juraj Strossmayer University of Osijek

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (AKTUÁLNÍ)

1. září 2022

Primární dokončení (OČEKÁVANÝ)

31. prosince 2023

Dokončení studie (OČEKÁVANÝ)

30. června 2024

Termíny zápisu do studia

První předloženo

24. ledna 2023

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

2. února 2023

První zveřejněno (AKTUÁLNÍ)

13. února 2023

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (AKTUÁLNÍ)

13. února 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

2. února 2023

Naposledy ověřeno

1. února 2023

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • 2158614622108

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NEROZHODNÝ

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na n-3 polynenasycené mastné kyseliny

Klinické studie na N-3 PUFA Chicken Meet

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Estonia

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

3
Předplatit