Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

N-3 fleromättade fettsyror berikad kyckling möter och kardiovaskulär funktion

2 februari 2023 uppdaterad av: Ines Drenjancevic, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek

Effekter av N-3 fleromättade fettsyror berikad kyckling möts på kardiovaskulär funktion

Bevis från flera experimentella, epidemiologiska och kliniska studier indikerar att n-3 fleromättade fettsyror (n-3 PUFA) kan utöva sin kardiovaskulära (CV) skyddande effekt, åtminstone delvis, genom att förbättra vaskulär endotelberoende funktion. Tidigare har utredarna visat den signifikanta gynnsamma effekten av konsumtion av n-3 PUFA-berikade hönsägg på mikrovaskulär endotelberoende reaktivitet, även hos unga friska individer.

Hypotesen för denna forskning är att konsumtionen av n-3 PUFAs i form av funktionellt berikad kycklingträff har en gynnsam effekt på kärlreaktiviteten mätt i olika kärlbäddar, och lipidprofilen med en positiv effekt på minskningen av oxidativ stress och inflammatorisk respons hos friska stillasittande individer.

Huvudmålet med denna studie är att undersöka inverkan av n-3 PUFAs funktionellt berikade kycklingträffar på vaskulär och endotelfunktion i en population av friska unga försökspersoner och aktiva idrottare.

Studieöversikt

Status

Rekrytering

Betingelser

Intervention / Behandling

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Förväntat)

50

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studiekontakt

Studieorter

  • Kroatien
      • Osijek, Kroatien, 31000
        • Rekrytering
        • Scientific Center of Excellence for Personalized Health Care, Josip Juraj Strossayer University of Osijek
        • Kontakt:

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 39 år (VUXEN)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • unga friska stillasittande individer - utförde inte regelbundna fysiska aktiviteter på minst 12 månader innan studien genomfördes
  • unga friska aktiva idrottare - ha minst 5 träningspass per vecka (främst uthållighetsträning) i minst 12 månader innan studien genomförs

Exklusions kriterier:

  • rökning
  • hypertoni
  • kranskärlssjukdom
  • diabetes
  • hyperlipidemi
  • njurskada
  • cerebrovaskulära och perifera artärsjukdomar
  • och alla andra sjukdomar som kan ha en inverkan på vaskulär och endotelfunktion

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: FÖREBYGGANDE
  • Tilldelning: RANDOMISERAD
  • Interventionsmodell: PARALLELL
  • Maskning: DUBBEL

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
EXPERIMENTELL: n-3 PUFA
Intag av n-3 PUFA berikade kycklingar möts i tre veckor
Kosttillskott: N-3 PUFAs Chicken Meet
Intag av n-3 PUFA-berikad kyckling möts i tre veckor.
EXPERIMENTELL: Kontrollera
Intag av vanlig kyckling möts i tre veckor
Kosttillskott: Vanligt kycklingmöte
Intag av vanlig kyckling möts i tre veckor.

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Mikrovaskulär endotelfunktion
Tidsram: 3 veckor
Kutant mikrovaskulärt blodflöde kommer att mätas med laserdopplerflödesmetri som svar på vaskulär ocklusion (postocklusiv reaktiv hyperemi - PORH), som svar på jontofores av acetylkolin (ACh) och lokal termisk hyperemi (LTH).
3 veckor
Makrovaskulär endotelfunktion
Tidsram: 3 veckor
Mätning av flödesmedierad dilatation (FMD) av brachialis artär med hjälp av ultraljud.
3 veckor
Cerebrovaskulär reaktivitet
Tidsram: 3 veckor
Mätning av cerebrovaskulärt blodflöde med transkraniell färgdoppler (TCD).
3 veckor

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Lipidprofil
Tidsram: 3 veckor
Mätning av plasmakolesterol, HDL-kolesterol, LDL-kolesterol och triglycerider.
3 veckor
Oxidativ stressstatus
Tidsram: 3 veckor
Mätning av tiobarbitursyrareaktiva ämnen (TBARS).
3 veckor
Systemisk hemodynamik
Tidsram: 3 veckor
Icke-invasiv bedömning av systemisk hemodynamik med hjälp av impedanskardiografi (CardioScreen 2000) - SV Stroke Volume (mL), CO Cardiac Output (L/min) och SVRI Systemic Vascular Resistance Index (dyn.s.cm-5 m2).
3 veckor
Serum pro- och antiinflammatoriska cytokiner, kemokiner, tillväxtfaktorer och lösliga cellvidhäftningsmolekyler Proteinkoncentration
Tidsram: 3 veckor
Mätning av serumproteinkoncentration (pg/mL) av olika pro- och antiinflammatoriska cytokiner, kemokiner, tillväxtfaktorer och lösliga celladhesionsmolekyler genom kit och paneler för multiplexproteinkvantifiering med hjälp av Luminex 200-instrumentplattformen.
3 veckor
Kroppssammansättning
Tidsram: 3 veckor
Mätning av kroppssammansättning och kroppsvätskestatus med en bärbar impedansanalysator med fyra terminaler. Baserat på värdet av hudmotstånd (Ohm) kommer empiriskt härledda formler (den ursprungliga tillverkarens programvara) att användas för att beräkna den uppskattade fettfria massan (FFM kg) och fett (Fettmassa kg).
3 veckor
Kroppsvätskestatus
Tidsram: 3 veckor
Mätning av kroppsvätskestatus med en bärbar impedansanalysator med fyra terminaler. Baserat på värdet av hudmotstånd (Ohm) kommer empiriskt härledda formler (den ursprungliga tillverkarens programvara) att användas för att beräkna det uppskattade totala kroppsvatten (TBW L), extracellulärt vatten (ECW L), intracellulärt vatten (ICW L), plasmavätska (PF L) och interstitiell vätska (IF L).
3 veckor
Oxidativ stressstatus
Tidsram: 3 veckor
Mätning av järnreducerande förmåga hos plasma (FRAP).
3 veckor
Oxidativ stressstatus
Tidsram: 3 veckor
Mätning av enzymaktivitetsanalys av glutationperoxidas (GPx).
3 veckor

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Josip Juraj Strossmayer University of Osijek

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (FAKTISK)

1 september 2022

Primärt slutförande (FÖRVÄNTAT)

31 december 2023

Avslutad studie (FÖRVÄNTAT)

30 juni 2024

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

24 januari 2023

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

2 februari 2023

Första postat (FAKTISK)

13 februari 2023

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (FAKTISK)

13 februari 2023

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

2 februari 2023

Senast verifierad

1 februari 2023

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Andra studie-ID-nummer

  • 2158614622108

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

OBESLUTSAM

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera