Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

N-3 flerumættede fedtsyrer beriget kylling mødes og kardiovaskulær funktion

2. februar 2023 opdateret af: Ines Drenjancevic, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek

Effekter af N-3 flerumættede fedtsyrer beriget kylling mødes på kardiovaskulær funktion

Beviser fra flere eksperimentelle, epidemiologiske og kliniske undersøgelser indikerer, at n-3 flerumættede fedtsyrer (n-3 PUFA'er) kan udøve deres kardiovaskulære (CV) beskyttende effekt, i det mindste delvist, ved at forbedre den vaskulære endotelafhængige funktion. Tidligere påviste efterforskerne den signifikante gavnlige effekt af indtagelse af n-3 PUFA-berigede hønseæg på mikrovaskulær endotelafhængig reaktivitet, selv hos unge raske individer.

Hypotesen for denne forskning er, at forbruget af n-3 PUFA'er i form af funktionelt beriget kyllingetræ har en gavnlig effekt på vaskulær reaktivitet målt i forskellige karlejer, og lipidprofilen med en positiv effekt på reduktion af oxidativt stress og inflammatorisk respons hos raske stillesiddende personer.

Hovedmålet med denne undersøgelse er at undersøge indflydelsen af ​​n-3 PUFAs funktionelt berigede kyllingemøder på vaskulær og endotelfunktion i en population af raske unge forsøgspersoner og aktive atleter.

Studieoversigt

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Forventet)

50

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiekontakt

Studiesteder

      • Osijek, Kroatien, 31000
        • Rekruttering
        • Scientific Center of Excellence for Personalized Health Care, Josip Juraj Strossayer University of Osijek
        • Kontakt:

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 39 år (VOKSEN)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • unge raske stillesiddende personer - udførte ikke regelmæssige fysiske aktiviteter i mindst 12 måneder før undersøgelsen
  • unge sunde aktive atleter - have mindst 5 træningssessioner om ugen (hovedsageligt udholdenhedstræning) i mindst 12 måneder før undersøgelsen udføres

Ekskluderingskriterier:

  • rygning
  • forhøjet blodtryk
  • koronar sygdom
  • diabetes
  • hyperlipidæmi
  • nyreskade
  • cerebrovaskulære og perifere arteriesygdomme
  • og enhver anden sygdom, der kan have en indvirkning på vaskulær og endotelfunktion

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: FOREBYGGELSE
  • Tildeling: TILFÆLDIGT
  • Interventionel model: PARALLEL
  • Maskning: DOBBELT

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
EKSPERIMENTEL: n-3 PUFA
Indtagelse af n-3 PUFAs beriget kylling mødes i tre uger
Indtagelse af n-3 PUFAs beriget kylling mødes i tre uger.
EKSPERIMENTEL: Styring
Indtagelse af almindelig kylling mødes i tre uger
Indtagelse af almindelig kylling mødes i tre uger.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Mikrovaskulær endotelfunktion
Tidsramme: 3 uger
Kutan mikrovaskulær blodgennemstrømning vil blive målt med Laser Doppler Flowmetry som reaktion på vaskulær okklusion (postokklusiv reaktiv hyperæmi - PORH), som reaktion på iontoforese af acetylcholin (ACh) og lokal termisk hyperæmi (LTH).
3 uger
Makrovaskulær endotelfunktion
Tidsramme: 3 uger
Måling af flowmedieret dilatation (FMD) af brachialis arterie ved hjælp af ultralyd.
3 uger
Cerebrovaskulær reaktivitet
Tidsramme: 3 uger
Måling af cerebrovaskulær blodgennemstrømning ved hjælp af transkraniel farvedoppler (TCD).
3 uger

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Lipid profil
Tidsramme: 3 uger
Måling af plasmakolesterol, HDL-kolesterol, LDL-kolesterol og triglycerider.
3 uger
Oxidativ stress status
Tidsramme: 3 uger
Måling af thiobarbitursyrereaktive stoffer (TBARS).
3 uger
Systemisk hæmodynamik
Tidsramme: 3 uger
Ikke-invasiv vurdering af systemisk hæmodynamik ved hjælp af impedanskardiografi (CardioScreen 2000) - SV Stroke Volume (mL), CO Cardiac Output (L/min) og SVRI Systemic Vascular Resistance Index (dyn.s.cm-5 m2).
3 uger
Serum pro- og antiinflammatoriske cytokiner, kemokiner, vækstfaktorer og opløselige celleadhæsionsmolekyler Proteinkoncentration
Tidsramme: 3 uger
Måling af serumproteinkoncentration (pg/mL) af forskellige pro- og antiinflammatoriske cytokiner, kemokiner, vækstfaktorer og opløselige celleadhæsionsmolekyler ved hjælp af kits og paneler til multipleks proteinkvantificering ved hjælp af Luminex 200 instrumentplatformen.
3 uger
Kropssammensætning
Tidsramme: 3 uger
Kropssammensætning og kropsvæskestatusmåling med en bærbar impedansanalysator med fire terminaler. Baseret på værdien af ​​hudmodstand (Ohm) vil empirisk afledte formler (den originale producents software) blive brugt til at beregne den estimerede fedtfri masse (FFM kg) og fedt (fedtmasse kg).
3 uger
Kropsvæskestatus
Tidsramme: 3 uger
Måling af kropsvæskestatus med en bærbar impedansanalysator med fire terminaler. Baseret på værdien af ​​hudmodstand (Ohm) vil empirisk afledte formler (den originale producents software) blive brugt til at beregne det estimerede Total Body Water (TBW L), Extracellular Water (ECW L), Intracellular Water (ICW L), Plasma Fluid (PF L) og interstitiel væske (IF L).
3 uger
Oxidativ stress status
Tidsramme: 3 uger
Måling af ferri-reducerende evne af plasma (FRAP).
3 uger
Oxidativ stress status
Tidsramme: 3 uger
Måling af enzymaktivitetsanalyse af glutathionperoxidase (GPx).
3 uger

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (FAKTISKE)

1. september 2022

Primær færdiggørelse (FORVENTET)

31. december 2023

Studieafslutning (FORVENTET)

30. juni 2024

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

24. januar 2023

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

2. februar 2023

Først opslået (FAKTISKE)

13. februar 2023

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (FAKTISKE)

13. februar 2023

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

2. februar 2023

Sidst verificeret

1. februar 2023

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

UBESLUTET

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med n-3 flerumættede fedtsyrer

Kliniske forsøg med N-3 PUFAs Chicken Meet

Abonner