Healthynsectin lasten kasvu- ja terveysinterventiotutkimus (HEALTHYNSECT)

Aliravitsemus kaikissa muodoissaan on edelleen yleistä resurssien rajallisissa olosuhteissa, mikä johtuu huonosta ruokavalion laadusta, ruoanvalmistus- ja ruokintakäytännöistä, mukaan lukien hygienia. Hoitamaton varhaislapsuuden aliravitsemus vie lapsen elämästä täyteen potentiaaliin lisäämällä alttiutta lapsuuden infektioille ja on hengenvaarallinen. Hyönteiset ovat tällä hetkellä kiinnostavia aliravitsemuksen lievittämisessä niiden energiatiheyden, korkean proteiinin, vitamiinien ja hivenravinteiden (rauta, sinkki) vuoksi. Sirkat tukevat positiivisesti probioottien (Bifidobacterium animalis) kasvua, jotka tukevat suoliston terveyttä lisäämällä ravintoaineiden imeytymistä ja vähentäen systeemistä tulehdusta. Yksittäisten ravitsemustoimenpiteiden on todettu olevan vähemmän tehokkaita aliravitsemuksen ja erityisesti hidastumisen vähentämisessä, ja ravitsemusspesifisten ja ravitsemusherkkien interventioiden yhdistelmä tuottaa parempia tuloksia. Huolimatta siitä, että tunnustetaan hyönteisten ravintoarvo ja kriketin vaikutus suoliston terveyden parantamiseen, krikettipohjaisen lisäruoan hyödystä imeväisten ja pienten lasten kitukasvuisuuden vähentämisessä on vain vähän näyttöä. Tämän tutkimuksen tavoitteena on määrittää kahden ravitsemustoimenpiteen (krikettirikastettu puuro ravitsemuskasvatusta) yhdistämisellä vauvojen ja pikkulasten kasvuun (stunting status) ja suoliston terveyteen Kenian maaseudulla; Alego Usongan osakunta Siayan piirikunnassa. Tutkimus perustuu 6 kuukauden ikäisten vauvojen 2x2-tekijämalliin, ja sen tavoitteena on arvioida näiden kahden toimenpiteen (ravitsemusvalistus ja krikettipuuro) pää- ja yhteisvaikutus vauvan ja pienen lapsen stuntingiin ja suoliston terveyteen. Tutkimuksessa on neljä haaraa, nimittäin: Kontrolliryhmä (CA), jossa tutkimukseen osallistujat saavat tavanomaista hoitoa, joka sisältää superviljaa Corn Soy Blend Plus (CSB+) iän mukaan sovitettuina määrinä, rikastettu ravintohaara (ENA), jossa he saavat parannettua lisäravintoa. rikastettu kriketillä ja optimoitu kaikkia kriketin etuja varten ikään muokattuina määrinä, ravitsemuskoulutusosasto (NEdA), jossa he saavat ravitsemuskoulutusta ja yhdistetyn ravitsemuskoulutuksen ja rikastetun ravinnon (CEdNA). Vaadittu otoskoko (perustuen seuraaviin parametreihin: Ryhmien lukumäärä: = 4, vaikutuksen koko = 0,2, merkitsevyystaso = 0,05, testin teho = 80 %) on 70 tutkimukseen osallistunutta tutkimusryhmää kohden, jolloin saadaan yhteensä 280.