Hiilihydraattipalkkion hermo- ja metaboliset tekijät (CARB)
tiistai 30. kesäkuuta 2026 päivittänyt: Alexandra DiFeliceantonio, Virginia Polytechnic Institute and State University
Hiilihydraattipalkkion hermo- ja metaboliset tekijät: nopeuden tutkiminen
Ruokavaliotekijät vaikuttivat lähes 50 prosenttiin kaikista kardiometabolisista kuolemista Yhdysvalloissa vuonna 2012, mikä teki siitä yhden tärkeimmistä ehkäistävissä olevien kuolemien syistä Yhdysvalloissa, toiseksi vain tupakan käytön jälkeen.
Ihmisten ruokavalioon ja ruokavalintoihin ei voi muuta kuin vaikuttaa korkean energiatiheyden ja vähän ravintoainepitoisuutta sisältävien jalostettujen elintarvikkeiden arjen saatavuudesta, jonka nauttiminen voi johtaa liikalihavuuteen, tyypin II diabetekseen, sydänsairauksiin ja muihin aineenvaihduntahäiriöihin. .
Yllättäen ravinnon vahvistaminen ei ole riippuvainen havaitusta energiatiheydestä, mikä tarkoittaa, että emme arvosta niitä elintarvikkeita, joiden pidämme korkeampia kalorien lähteitä.
Pikemminkin ravinnon vahvistaminen liittyy todelliseen energiatiheyteen ja siksi implisiittiseen kaloripitoisuuden tuntemiseen.
Tällä implisiittisellä tiedolla on oltava hermostollinen allekirjoitus ja mekanismi, jolla suolisto välittää ravintoarvon aivoille.
Ainakin rasvan ja hiilihydraattien osalta on näyttöä siitä, että nämä reitit ovat erotettavissa, mutta ne päättyvät yhteiseen hermorakenteeseen, selkäjuovioon tai häntäpäähän.
Tämä voisi olla yksi mekanismi, jolla nykyaikaiset jalostetut ruoat, joissa on runsaasti sekä rasvaa että hiilihydraattia, ovat niin haluttuja ja helposti kulutettuja. Itse asiassa kokeellisesti testattuina rasvan ja hiilihydraattien yhdistelmät vahvistivat kalorimäärää enemmän kuin pelkät rasvat tai hiilihydraatit. vahvistuminen korreloi aktiivisuuden kanssa palkitsemiseen liittyvillä aivoalueilla.
Yksinkertaisen vahvistavan arvon lisäksi huumeiden väärinkäyttöä koskevasta kirjallisuudesta tiedetään, että mitä nopeammin huume saapuu aivoihin, sitä suurempi on sen väärinkäyttöpotentiaali, mutta vain vähän tiedetään siitä, kuinka ravintoaineretken kinetiikka vaikuttaa ruoan mieltymykseen, valintaan, ja aivojen toimintaa.
Tämän projektin tarkoituksena on testata tätä erityisesti hiilihydraattipalkkion vuoksi.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Rekrytointi
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Arvioitu)
64
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskeluyhteys
- Nimi: Alexandra G DiFeliceantonio, PhD
- Puhelinnumero: 5405262285
- Sähköposti: dife@vt.edu
Opiskelupaikat
-
-
Virginia
-
Roanoke, Virginia, Yhdysvallat, 24016
- Rekrytointi
- Fralin Biomedical Research Institute at VTC
-
Ottaa yhteyttä:
- Alexandra G DiFeliceantonio, PhD
- Puhelinnumero: 540-526-2285
- Sähköposti: dife@vt.edu
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
- Aikuinen
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- BMI 18,5-30 kg/m2
- Ei raskaana tai suunnittele raskautta tutkimukseen osallistumisen aikana
- Asut Roanoken alueella ja/tai halukas/pystyy osallistumaan Fralinin biolääketieteen tutkimuslaitoksen istuntoihin
- Pystyy puhumaan ja kirjoittamaan englanniksi
Poissulkemiskriteerit:
- Nykyinen inhaloidun nikotiinin käyttö
- Alkoholiriippuvuuden historia.
- Nykyinen tai aikaisempi diabeteksen tai kilpirauhasen ongelmien diagnoosi.
- Glykoitu hemoglobiini (hemoglobiini A1C) > 5,7 %
- Sellaisten lääkkeiden ottaminen, joiden tiedetään vaikuttavan tutkimustoimenpiteisiin (mukaan lukien antiglykeemiset aineet, kilpirauhaslääkkeet, unilääkkeet)
- Aktiivinen lääketieteellinen tai neurologinen häiriö.
- Nykyinen vuorotyö (tyypillinen työ-/toimintamalli yön yli)
- Edellinen laihdutusleikkaus
- Erityisruokavalion noudattaminen viimeisen 3 kuukauden aikana (esim. vähähiilihydraattinen tai ketogeeninen ruokavalio, ruokaryhmien/tiettyjen makroravinteiden poissulkeminen, ajoittainen paasto jne.)
- Allergia mille tahansa elintarvikkeelle tai ainesosalle, joka sisältyy tutkimusruokavalioihin, aterioihin tai juomiin
- Tällä hetkellä raskaana tai suunnittelee raskautta tutkimukseen osallistumisen aikana
- Klaustrofobia
- MRI:n vasta-aiheet, mukaan lukien sydämentahdistin, aneurysmaklipsit, neurostimulaattorit, sisäkorva- tai muut implantit, metalli silmissä, säännöllinen teräksen käsittely jne.
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Yksittäinen
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: CS - Ensin
Osallistujat, jotka saavat ehdollisen ärsykkeen (CS) - ensin.
|
Conditioned Stimulus - (CS-): Maustettu juomaliuos, jossa on makeutta vastaavaa sukraloosia.
Osallistujat nauttivat maustettuja juomaliuoksia, jotka on makeutettu sukraloosilla vastaamaan 110 kalorin sakkaroosin makeutta kuudessa altistuskerrassa viikon sisällä.
Yksi altistuskerta sisältää ennen ja jälkeen kulutuksen otetut verikokeet ja epäsuora kalorimetrimittaus 2 tunnin aikana.
Muut 4 altistuskertaa suoritetaan tiettyinä aikoina laboratorioistuntojen ulkopuolella.
Subjektiivisia arvioita sisäisestä tilasta (eli nälkä, kylläisyys ja jano) kerätään jokaisen altistuksen aikana.
Myös kunkin juoman subjektiiviset arviot pitämistä ja halukkuutta kohtaan arvioidaan.
(CS+): Maustettu juomaliuos, jossa on 110 kaloria sakkaroosia.
Osallistujat juovat maustettuja juomaliuoksia, jotka sisältävät 110 kaloria sakkaroosia kuudessa altistuskerrassa viikon sisällä.
Yksi altistuskerta sisältää ennen ja jälkeen kulutuksen otetut verikokeet ja epäsuora kalorimetrimittaus 2 tunnin aikana.
Muut 4 altistuskertaa suoritetaan tiettyinä aikoina laboratorioistuntojen ulkopuolella.
Subjektiivisia arvioita sisäisestä tilasta (eli nälkä, kylläisyys ja jano) kerätään jokaisen altistuksen aikana.
Myös kunkin juoman subjektiiviset arviot pitämistä ja halukkuutta kohtaan arvioidaan.
(CS+): Maustettu juomaliuos, jossa on 110 kaloria maltodekstriiniä.
Osallistujat nauttivat maustettuja juomaliuoksia, jotka sisältävät 110 kaloria maltodeksriiniä kuudessa altistuskerrassa viikon sisällä.Yksi altistuskerta sisältää ennen ja jälkeen otetut verikokeet sekä epäsuoran kalorimetrisen mittauksen 2 tunnin aikana.
Muut 4 altistuskertaa suoritetaan tiettyinä aikoina laboratorioistuntojen ulkopuolella.
Subjektiivisia arvioita sisäisestä tilasta (eli nälkä, kylläisyys ja jano) kerätään jokaisen altistuksen aikana.
Myös kunkin juoman subjektiiviset arviot pitämistä ja halukkuutta kohtaan arvioidaan.
|
|
Kokeellinen: CS+nopea ensin
Osallistujat, jotka saavat CS+Fast First -palkinnon
|
Conditioned Stimulus - (CS-): Maustettu juomaliuos, jossa on makeutta vastaavaa sukraloosia.
Osallistujat nauttivat maustettuja juomaliuoksia, jotka on makeutettu sukraloosilla vastaamaan 110 kalorin sakkaroosin makeutta kuudessa altistuskerrassa viikon sisällä.
Yksi altistuskerta sisältää ennen ja jälkeen kulutuksen otetut verikokeet ja epäsuora kalorimetrimittaus 2 tunnin aikana.
Muut 4 altistuskertaa suoritetaan tiettyinä aikoina laboratorioistuntojen ulkopuolella.
Subjektiivisia arvioita sisäisestä tilasta (eli nälkä, kylläisyys ja jano) kerätään jokaisen altistuksen aikana.
Myös kunkin juoman subjektiiviset arviot pitämistä ja halukkuutta kohtaan arvioidaan.
(CS+): Maustettu juomaliuos, jossa on 110 kaloria sakkaroosia.
Osallistujat juovat maustettuja juomaliuoksia, jotka sisältävät 110 kaloria sakkaroosia kuudessa altistuskerrassa viikon sisällä.
Yksi altistuskerta sisältää ennen ja jälkeen kulutuksen otetut verikokeet ja epäsuora kalorimetrimittaus 2 tunnin aikana.
Muut 4 altistuskertaa suoritetaan tiettyinä aikoina laboratorioistuntojen ulkopuolella.
Subjektiivisia arvioita sisäisestä tilasta (eli nälkä, kylläisyys ja jano) kerätään jokaisen altistuksen aikana.
Myös kunkin juoman subjektiiviset arviot pitämistä ja halukkuutta kohtaan arvioidaan.
(CS+): Maustettu juomaliuos, jossa on 110 kaloria maltodekstriiniä.
Osallistujat nauttivat maustettuja juomaliuoksia, jotka sisältävät 110 kaloria maltodeksriiniä kuudessa altistuskerrassa viikon sisällä.Yksi altistuskerta sisältää ennen ja jälkeen otetut verikokeet sekä epäsuoran kalorimetrisen mittauksen 2 tunnin aikana.
Muut 4 altistuskertaa suoritetaan tiettyinä aikoina laboratorioistuntojen ulkopuolella.
Subjektiivisia arvioita sisäisestä tilasta (eli nälkä, kylläisyys ja jano) kerätään jokaisen altistuksen aikana.
Myös kunkin juoman subjektiiviset arviot pitämistä ja halukkuutta kohtaan arvioidaan.
|
|
Kokeellinen: CS+hidas ensin
Osallistujat, jotka saavat CS+Slow First
|
Conditioned Stimulus - (CS-): Maustettu juomaliuos, jossa on makeutta vastaavaa sukraloosia.
Osallistujat nauttivat maustettuja juomaliuoksia, jotka on makeutettu sukraloosilla vastaamaan 110 kalorin sakkaroosin makeutta kuudessa altistuskerrassa viikon sisällä.
Yksi altistuskerta sisältää ennen ja jälkeen kulutuksen otetut verikokeet ja epäsuora kalorimetrimittaus 2 tunnin aikana.
Muut 4 altistuskertaa suoritetaan tiettyinä aikoina laboratorioistuntojen ulkopuolella.
Subjektiivisia arvioita sisäisestä tilasta (eli nälkä, kylläisyys ja jano) kerätään jokaisen altistuksen aikana.
Myös kunkin juoman subjektiiviset arviot pitämistä ja halukkuutta kohtaan arvioidaan.
(CS+): Maustettu juomaliuos, jossa on 110 kaloria sakkaroosia.
Osallistujat juovat maustettuja juomaliuoksia, jotka sisältävät 110 kaloria sakkaroosia kuudessa altistuskerrassa viikon sisällä.
Yksi altistuskerta sisältää ennen ja jälkeen kulutuksen otetut verikokeet ja epäsuora kalorimetrimittaus 2 tunnin aikana.
Muut 4 altistuskertaa suoritetaan tiettyinä aikoina laboratorioistuntojen ulkopuolella.
Subjektiivisia arvioita sisäisestä tilasta (eli nälkä, kylläisyys ja jano) kerätään jokaisen altistuksen aikana.
Myös kunkin juoman subjektiiviset arviot pitämistä ja halukkuutta kohtaan arvioidaan.
(CS+): Maustettu juomaliuos, jossa on 110 kaloria maltodekstriiniä.
Osallistujat nauttivat maustettuja juomaliuoksia, jotka sisältävät 110 kaloria maltodeksriiniä kuudessa altistuskerrassa viikon sisällä.Yksi altistuskerta sisältää ennen ja jälkeen otetut verikokeet sekä epäsuoran kalorimetrisen mittauksen 2 tunnin aikana.
Muut 4 altistuskertaa suoritetaan tiettyinä aikoina laboratorioistuntojen ulkopuolella.
Subjektiivisia arvioita sisäisestä tilasta (eli nälkä, kylläisyys ja jano) kerätään jokaisen altistuksen aikana.
Myös kunkin juoman subjektiiviset arviot pitämistä ja halukkuutta kohtaan arvioidaan.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Muutos mieltymyksissä
Aikaikkuna: tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
Subjektiiviset arviot interventiossa käytettyjen makujen mieltymyksestä arvioidaan lähtötilanteessa ja intervention jälkeen. Yleistettyä Labeled Magnitude Scalea käytetään. Asteikko on ankkuroitu kuvaajiin "Uskoteltavissa oleva epämiellyttävä tunne" ja "Kuviteltavissa oleva eniten pidetty tunne" ala- ja yläpäässä, vastaavasti. Pistemäärä määräytyy osallistujien valitseman asteikon paikan mukaan (asteikon vaihteluväli on 0-100). Pisteiden nousu lähtötasosta intervention jälkeiseen aikaan osoittaa mieltymyksen lisääntymistä. |
tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Muutos mieltymyksissä-halutaan, ad lib saanti
Aikaikkuna: tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
Ad libitum -saantia käytetään haluttomuuden mittana testin jälkeisessä istunnossa.
Osallistujille tarjotaan jokainen intervention aikana käytetty juoma ja heitä pyydetään juomaan niitä niin paljon tai vähän kuin he haluavat 30 minuutin aikana.
|
tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
|
Muutos mieltymyksissä - haluttu, pakotettu valinta
Aikaikkuna: tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
Pakotettua valintaa käytetään haluttomuuden mittana testin jälkeisessä istunnossa.
Osallistujille tarjotaan jokainen intervention aikana käytetty juoma ja heitä pyydetään valitsemaan yksi kotiin vietäväksi.
|
tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
|
Veren happitasosta riippuva (BOLD) vaste juomille
Aikaikkuna: tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
Testin jälkeisessä istunnossa suoritetaan toiminnallisia magneettikuvauksia (fMRI) samalla kun toimenpiteen aikana käytetyt juomat (ilman kaloreita) toimitetaan mukautetun jakoputken kautta, joka on sovitettu pääkäämiin ja yhdistetty pumppujärjestelmään, joka mahdollistaa tarkan ajoituksen ja mitattu nesteiden toimitus.
|
tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
|
Verensokerin vaste juomille
Aikaikkuna: Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
Verensokeri mitataan lähtötilanteessa ja asetettuina ajankohtina 1 tunnin ajan interventiojuomien nauttimisen jälkeen yhdellä altistuskerralla.
|
Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
|
Veren insuliinivaste juomille
Aikaikkuna: Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
Veren insuliini arvioidaan lähtötilanteessa ja asetettuina ajankohtina 2 tunnin ajan interventiojuomien nauttimisen jälkeen altistusistunnon aikana.
|
Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
|
Energiankulutus vastauksena juomiin
Aikaikkuna: Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
Epäsuoraa kalorimetriaa käytetään energiankulutuksen määrittämiseen lähtötilanteessa (30 minuutin ajan) ja 1 tunnin ajan interventiojuomien nauttimisen jälkeen altistusistunnon aikana.
|
Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
|
Hengitysteiden vaihtosuhde vastauksena juomiin
Aikaikkuna: Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
Epäsuoraa kalorimetriaa käytetään hengitysteiden vaihtosuhteen määrittämiseen lähtötilanteessa (30 minuutin ajan) ja 1 tunnin ajan interventiojuomien nauttimisen jälkeen altistusistunnon aikana.
|
Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
|
Substraatin hapettumista vasteena juomille
Aikaikkuna: Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
Epäsuoraa kalorimetriaa käytetään substraatin hapettumisen määrittämiseen lähtötilanteessa (30 minuutin ajan) ja 1 tunnin ajan interventiojuomien nauttimisen jälkeen altistusistunnon aikana.
|
Joka viikko 3 viikon ajan tutkimuksen aikana
|
|
Muutos mieltymyksissä - halutaan, mitoitettu
Aikaikkuna: tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
Interventiossa käytettyjen makujen haluttomuuden subjektiiviset arviot arvioidaan lähtötilanteessa ja toimenpiteen jälkeen.
Visuaalista analogista asteikkoa käytetään.
Osallistujat valitsevat riviltä paikan, joka vastaa heidän subjektiivista arviotaan, ja pistemäärä määräytyy valitun paikan mukaan (pisteiden vaihteluväli on 0-100).
Linja on ankkuroitu vastakkaisiin kuvauksiin ("En halua ollenkaan" ja "Haluan kovasti").
Pisteiden nousu lähtötasosta intervention jälkeiseen aikaan osoittaa halun lisääntymisen.
|
tutkimuksen lopussa; 5 viikkoa opintojen alkamisesta
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Maanantai 1. toukokuuta 2023
Ensisijainen valmistuminen (Arvioitu)
Maanantai 1. toukokuuta 2028
Opintojen valmistuminen (Arvioitu)
Tiistai 1. toukokuuta 2029
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Torstai 24. elokuuta 2023
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Torstai 21. syyskuuta 2023
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Maanantai 25. syyskuuta 2023
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Torstai 2. heinäkuuta 2026
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 30. kesäkuuta 2026
Viimeksi vahvistettu
Maanantai 1. kesäkuuta 2026
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
- 19-927
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Ei
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Ei
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .