Ruokavalion aiheuttamat muutokset geneettisessä materiaalissa (DIG 'EM)

Terveyden ja sairauksien isän alkuperän (POHaD) hypoteesi otettiin käyttöön korostamaan tarvetta tutkia ympäristöaltistuksen välittämistä isästä jälkeläisten sairauksien kehittymiseen. Isän altistumisen liikalihavuutta aiheuttavalle ruokavaliolle on osoitettu painavan epigeneettistä taipumusta aineenvaihduntasairauksiin, jotka voivat olla ilmeisiä jälkeläisissä jopa 5 sukupolven ajan. Miehillä tehdyt havaintotutkimukset osoittavat, että runsasrasvainen ruokavalio ja runsaasti prosessoituja elintarvikkeita sisältävät ruokavaliot heikensivät merkittävästi siittiöiden määrää ja laatua, mukaan lukien liikalihavuuteen ja kardiometaboliseen toimintahäiriöön liittyvien geenien liikkuvuutta, morfologiaa ja keskittymistä sekä DNA-metylaatiota. Miehillä ei kuitenkaan ole olemassa kokeellisia ruokavalion manipulointitutkimuksia, jotka ymmärtäisivät akuutin liikalihavuuden aiheuttavan ruokavalion (eli runsasrasvaisen) osuuden liikalihavuuteen ja kardiometabolisiin sairauksiin liittyvien geenien DNA-metylaatioon miesten sukusoluissa.

Tämän tutkimuksen tutkimustavoitteet ovat: 1) mitata siemennesteen geenien DNA-metylaatiota vastauksena terveelliseen ja rasvaiseen ruokavalioon, 2) tutkia aineenvaihdunnan joustavuutta vastauksena terveelliseen ja rasvaiseen ruokavalioon ja sen osuutta DNA-metylaatiossa siemennestettä ja 3) tutkia aineenvaihdunta- ja tulehdusmiljöötä vastauksena terveelliseen ja rasvaiseen ruokavalioon ja sen osuutta siemennesteen DNA-metylaatiossa. Näiden tavoitteiden saavuttamiseksi teemme poikkileikkaustutkimuksen havainnoivalla tutkimuksella 10 terveellä 20–35-vuotiaalla miehellä, jotka käyttävät kahta ruokavaliota (terveellinen ruokavalio: 27 % rasvaa, 55 % hiilihydraattia, 15 % proteiinia ja sen jälkeen runsaasti rasvaa). Ruokavalio: 50 % rasvaa, 35 % hiilihydraattia, 15 % proteiinia).