Sarviapila: uusi allergeeni

Sarviapila eli Trigonella foenum greacum on muinainen lääkekasvi, joka on kotoisin itäisestä Välimerestä ja levisi myöhemmin Aasiaan (etenkin Intiaan); se kuuluu Rosaceae-lahkoon, Leguminosae-heimoon, Papilonaceae-alaheimoon ja sitä käytetään lääkekasvina, mausteena tai ruokina. Se on osa maustesekoitusta, kuten currya, ja sitä käytetään myös vehnä- ja maissijauhojen lisänä leivän valmistukseen. Sarviapilalla näyttää olevan monia terveyshyötyjä ja mahdollisia lääkinnällisiä ominaisuuksia (antioksidantti, diabetesta ehkäisevä, hepatosuojaava, hypokolesteroleeminen, antimikrobinen, anti-inflammatorinen, hermoja suojaava, syöpää estävä, haavaumia ja litigeeniä estävä) sekä in vitro- että in vivo -tutkimuksissa; Tästä syystä sitä saatetaan käyttää yhä enemmän ravitsemusvalmisteina (jauhe, yrttiteet, tabletit ja erilaiset yhdistelmät). Tämän tutkimuksen tarkoituksena on kuvata potilaita, jotka tulivat leikkausyksikköömme epäiltyjen haittavaikutusten vuoksi sarviapilan nauttimisen jälkeen, ja tuoda esiin mahdollisia ristikkäisvaikutuksia. sarviapilan ja muiden palkokasvien tai muiden ruokien välinen reaktiivisuus. Kun otetaan huomioon uusien mausteiden lisääntyvä käyttö Välimeren keittiössä ja sarviapilapohjaisten ravintoaineiden mahdollinen leviäminen, on aiheellista kiinnittää huomiota mahdollisiin allergisiin reaktioihin.