Feno-grego: um alérgeno emergente

O feno-grego ou Trigonella foenum greacum é uma antiga planta medicinal nativa do Mediterrâneo oriental, mais tarde espalhada pela Ásia (especialmente na Índia); pertence à ordem Rosaceae, família Leguminosae, subfamília Papilonaceae e é utilizada como erva medicinal, tempero ou alimento. É um componente de misturas de especiarias, como o curry, e também é utilizado como complemento na farinha de trigo e de milho para panificação. O feno-grego parece ter muitos benefícios à saúde e propriedades medicinais potenciais (antioxidante, antidiabético, hepatoprotetor, hipocolesterolêmico, antimicrobiano, antiinflamatório, neuroprotetor, anticarcinogênico, antiúlcera e antilitigênico) em estudos in vitro e in vivo; por esse motivo, pode ser cada vez mais utilizado como formulações nutracêuticas (pó, chás de ervas, comprimidos e combinações diversas). Este estudo tem como objetivo descrever os pacientes que procuraram nossa unidade cirúrgica por suspeita de reação adversa após ingestão de feno-grego e destacar possíveis cruzamentos. reatividade entre o feno-grego e outras leguminosas ou outros alimentos. Dada a utilização crescente de novas especiarias na cozinha mediterrânica e a possível disseminação de nutracêuticos à base de feno-grego, é relevante chamar a atenção para possíveis reações alérgicas.