Gluteenittoman, laktoosittoman / Aronia Melanocarpa -ravinnon vaikutuksen vertailu potilailla, joilla on Hashimoton kilpirauhastulehdus

Hashimoton kilpirauhastulehdus (HT) on yleisin kroonisen kilpirauhasen vajaatoiminnan syy alueilla, joilla on riittävästi jodia. Se johtuu autoimmuunivasteesta kilpirauhasen peroksidaasia ja/tai tyroglobuliinia vastaan. Se on yleisin autoimmuunisairaus ja yleisin kilpirauhasen vajaatoiminnan syy. Jopa eutyreoosin saavuttaessa 82 %:lla hoidetuista HT-naisista on edelleen ylipainoa, ja 35 % heistä on lihavia. Kilpirauhasen vajaatoiminta voi vaikuttaa rasvakudoksen toimintaan ja johtaa aineenvaihduntahäiriöihin. Leptiini voi stimuloida kilpirauhasta stimuloivan hormonin eritystä, kun taas kilpirauhasta stimuloiva hormoni voi vaikuttaa leptiinin vapautumiseen rasvakudoksesta. Lisäksi HT-potilailla on usein korkeita C-reaktiivisen proteiinin ja IL-6:n tasoja, mikä viittaa kohonneiden kilpirauhasta stimuloivan hormonin pitoisuuksien ja tulehdusprosessin väliseen yhteyteen, mikä voi myötävaikuttaa HT-potilaiden rinnakkaissairauksien riskiin. Ravinto voi toimia HT:n täydentävänä hoitona vaikuttamalla kilpirauhasen toimintaan ja sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Ruokavaliotoimenpiteisiin voi sisältyä gluteenin, laktoosin tai tiettyjen elintarvikkeiden komponenttien poistaminen tai keskittyminen anti-inflammatoriseen ruokavalioon samalla kun estetään ravitsemuksellisia puutteita. Siksi tämä tutkimus on satunnaistettu, kontrolloitu, yksisokkotutkimus, jonka tarkoituksena on arvioida gluteenittoman, laktoosittoman ruokavalion ja Aronia Melanocarpalla rikastetun ruokavalion vaikutuksia sekä yksittäin että yhdistelmänä sekä terveellisten ruokavaliokäytäntöjen vaikutuksia. autovasta-ainetasot, leptiini, greliini, oksidatiivinen vaste ja laihtuminen potilailla, joilla on Hashimoton kilpirauhastulehdus. Tutkimuksen tavoitteena on saada mukaan vähintään 80 18-65-vuotiasta osallistujaa, joilla on diagnosoitu Hashimoton kilpirauhastulehdus Istanbulin lääketieteellisen tiedekunnan sairaalassa. Ensimmäisessä kasvokkain tapahtuvassa haastattelussa osallistujat antavat sosiodemografisia tietoja, ruokailutottumuksia, antropometrisiä mittauksia ja ruokavalion saantitietoja kyselylomakkeen avulla. Tutkimukseen sisältyy Aronia Melanocorpan sisällyttäminen ruokavalioon (korkea antosyaanipitoisuus, 69,24 mg/100 ml), gluteeniton ja laktoositon ruokavalio, molempia interventioita sovelletaan yhdessä, ja vain terveellisen ravitsemusprotokollan soveltaminen yli-vuotiailla potilailla. 8 viikon ajanjakso, jolloin seerumin TSH-, fT4-, fT3-, anti-TPO-, anti-Tg-, IL-6-, TNF-a-, CRP- ja leptiini-greliinitasot arvioitiin tutkimuksen alussa ja lopussa. Tavoitteena on antaa potilaille suosituksia, parantaa heidän elämänlaatuaan ja luoda kestäviä ravitsemustoimenpiteitä.